Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Sporten en de ramadan: hoe combineer je dit?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
stofwisseling-trager
FIT.nl / Nieuws / Onderzoek: stofwisseling wordt niet trager tot je 60 bent

Nieuws

Onderzoek: stofwisseling wordt niet trager tot je 60 bent

Nieuws

Hoe kan het dat je aankomt als je ouder wordt? Ligt dit aan je stofwisseling? Of aan iets anders?
Jeroen van der Mark
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Spreker, coach en onderzoeker
Gepubliceerd: 21 augustus 2021
Laatste update: 4 februari 2023
Leestijd: 3 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Klopt het dat je metabolisme trager wordt als je leeftijd stijgt? Vaak lees je dit op internet maar hoe zit dit precies? Onderzoekers doken in de materie en kwamen met een verrassende uitkomst.

Hoe is dit onderzocht?

Deze studie keek naar het dagelijkse energiegebruik, gewicht, vetvrije massa en metabolisme over de levensjaren heen, en gebruikte daarvoor een grote en gevarieerde database van 6421 deelnemers (64% vrouw) tussen de 0 en 95 jaar oud uit 29 verschillende landen [1]. Hierbij werd het energiegebruik gemeten door een tweevoudig gemerkt watermethode waarbij je heel nauwkeurige de energie-uitgave in kaart kunt brengen. Hierbij corrigeerden de onderzoekers voor de hoeveelheid vetvrije massa. Dit omdat de hoeveelheid spiermassa een belangrijke factor is voor energiegebruik. Door hiervoor te corrigeren is het mogelijk om te bereken of het metabolisme daadwerkelijk anders is bij verschillende leeftijden. Een ander sterk punt aan dit onderzoek is dat het niet alleen het uitging van een meting van basaalmetabolisme zoals bij voorgaand onderzoek, maar vooral keek naar het totale energiegebruik.

Terug naar de resultaten. Tegen de heersende verwachting in blijft ons energiegebruik tussen het 20e en 60e levensjaar nagenoeg op hetzelfde peil. Pas nadat we 60 worden wordt onze stofwisseling iets trager, maar zelfs deze achteruitgang komt neer op zo’n 0,7% per jaar. Ouderen van rond de 90 jaar hebben gemiddeld genomen een stofwisseling die 26% trager is.

Een conclusie die uit de cijfers logisch lijkt is dat leeftijd en het dalende metabolisme niet de directe verklaring is dat mensen in de hun 40′ en 50’er jaren aankomen.

Maar wat verklaart het dan wel?

stofwisseling-onderzoek

Waarom komen we dan aan wanneer we ouder worden?

Wat is dan de reden dat mensen vaak aankomen over de jaren heen? Wat is de verklaring van de stijgende cijfers rondom overgewicht en obesitas. De belangrijkste verklaring lijkt niet zozeer het dagelijkse energiegebruik, maar zoals we weten uit ander onderzoek een verhoogde energie-inname en de obesogene omgeving.

Maar zoals je ook kunt in de bovenstaande figuur blijft ons energiegebruik niet constant. Na ongeveer het 60e jaar zet zich gemiddeld genomen een vertraging in. Maar hoe komt dit? Welke verklaring geven de onderzoekers hiervoor?

De onderzoekers voeren meerdere redenen aan. Eerder onderzoek gaf al aan dat de dalende hoeveelheid spiermassa en inactiviteit een belangrijke verklaring zijn voor het langzamere metabolisme op latere leeftijd [2][3][4]. De onderzoekers suggereren in dit onderzoek dat mogelijk cellen en lichaamsweefsel minder energie gebruiken als gevolg van een vertraagde werking [1]. Dit is een redelijk nieuw inzicht dat meer onderzoek vereist en mogelijk kansen biedt bij behandeling van ziektes.

Hoe voorkom je dat je aankomt als je ouder wordt?

Het goede nieuws is dus dat we met deze kennis kunnen voorkomen dat onze vetvrije massa en activiteit afneemt en ons gewicht toeneemt. Krachttraining en andere actieve sportvormen kunnen hierbij helpen.

Helaas kunnen we als volwassen onze stofwisseling niet meer de schuld geven van een eventuele gewichtstoename door de jaren heen, wél onze leefstijl en dagelijkse voedingskeuzes. Hieronder vind je een aantal praktische tips.

Concrete tips om gewichtstoename te voorkomen bij het ouder worden

  • Blijf voldoende bewegen door de dag heen. In dit artikel lees je hoe je makkelijk voor meer beweging kunt zorgen.
  • Doe spierversterkende oefeningen. Krachttraining is dé manier om je vetvrije massa, waar je spieren onder vallen, te behouden of te doen toenemen.
  • We weten dat ouderen vaak minder gaan bewegen en daardoor minder spiermassa behouden. Een daling van spiermassa is natuurlijk het gevolg van ouder worden, maar vooral van inactiviteit. Dit is een zelfversterkend effect. Ook op latere leeftijd kun je prima spiermassa behouden en/of opbouwen. Laat je dus niet beperken in je mogelijkheden.
  • Blijf op je voeding letten. Een gezond en gevarieerd, en voornamelijk onbewerkte producten. Op deze pagina vind je alle tips die je nodig hebt om gezonder te eten.
  • Let op je snackgedrag en verander je omgeving. Wij zien vaak in de praktijk dat we snel grijpen naar snacks en gemaksvoedsel, zeker als we druk zijn. Begrijpelijk, maar op de lange termijn kan dit je tegenwerken.
  • Eet voldoende eiwitten. Deze zijn belangrijk voor de opbouw en onderhoud van spiermassa.

Meer lezen over stofwisseling, afslanken en energiegebruik? Lees dan dit interessante interview met hoogleraar Klaas Westerterp. En luister hier naar de podcast over de spaarstand met onderzoeker Stefan Camps die tevens ook co-auteur is van dit nieuwe onderzoek.

Auteur
Jeroen van der Mark
Spreker, coach en onderzoeker
Geschreven door: Jeroen van der Mark, MSc.
Jeroen van der Mark is spreker, coach en onderzoeker van FIT.nl. Hij heeft zowel een universitair opleiding als een coachingsopleiding afgerond. De afgelopen jaren heeft hij duizenden mensen online en face to face succesvol geholpen om fitter en gelukkiger te worden. Zijn passie is de wetenschap achter leefstijl, voeding en krachtsport uit te zoeken en te doceren via video's, podcast & artikelen op FIT.nl. Verder is hij schrijver van de succesvolle boeken de FIT Methode & SLANKER. Jeroen is fanatiek krachtsporter en calisthenics atleet en houdt ervan om een rondje te fietsen of sprintjes te trekken op de atletiekbaan. Een allround kracht- en duursporter. Hij lijkt heel serieus op deze foto, maar in het echt is het een lolbroek. Meer weten? Lees hier meer over het team en de missie. Hoogtepunten: 1. Website van het jaar 2021 - 2. Nr. 1 Fitness podcast van NL. 3. - Recent ontwikkeld een nieuwe cursus over gedragsverandering voor leefstijlprofessionals, coaches en diëtisten. Persoonlijk contact met Jeroen voor een workshop, coaching of advies? Hier vind je zijn persoonlijke pagina.

Andere artikelen voor jou

  • Nieuw onderzoek: Is het ongezond om je ontbijt over te slaan?

    Nieuw onderzoek: Is het ongezond om je ontbijt over te slaan?

    Door Erik Huizenga
  • Nieuw onderzoek: 15 minuten per dag mediteren helpt tegen stress

    Nieuw onderzoek: 15 minuten per dag mediteren helpt tegen stress

    Door Erik Huizenga
  • Onderzoek: Hele eieren eten waarschijnlijk effectiever voor spiergroei dan alleen ei-eiwit

    Onderzoek: Hele eieren eten waarschijnlijk effectiever voor spiergroei dan alleen ei-eiwit

    Door Erik Huizenga
  • Enquête: Nederlander heeft 350 euro over voor goed voornemen (INFOGRAPHIC)

    Enquête: Nederlander heeft 350 euro over voor goed voornemen (INFOGRAPHIC)

    Door Jeroen van der Mark

Referenties

[1]

Pontzer, H., Yamada, Y., Sagayama, H., Ainslie, P. N., Andersen, L. F., Anderson, L. J., … & Speakman, J. R. (2021). Daily energy expenditure through the human life course. Science, 373(6556), 808-812.

[2]

Wolff-Hughes, D. L., Fitzhugh, E. C., Bassett, D. R., & Churilla, J. R. (2015). Waist-worn actigraphy: population-referenced percentiles for total activity counts in US adults. Journal of Physical Activity and Health, 12(4), 447-453.

[3]

Aoyagi, Y., Park, S., Cho, S., & Shephard, R. J. (2018). Objectively measured habitual physical activity and sleep-related phenomena in 1645 people aged 1–91 years: The Nakanojo Community Study. Preventive medicine reports, 11, 180-186.

[4]

Gallagher, D., Allen, A., Wang, Z., Heymsfield, S. B., & Krasnow, N. (2000). Smaller organ tissue mass in the elderly fails to explain lower resting metabolic rate. Annals of the New York Academy of Sciences, 904(1), 449-455.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact