Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Wat zijn de voor- en nadelen van calorieën tellen?

          Sporten en de ramadan: hoe combineer je dit?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
zure-kers
FIT.nl Nieuws Onderzoek: sneller herstel door...
Jeroen van der Mark
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Onderzoeker en coach
25 feb. 2020 geplaatst
09 jul. 2021 geüpdatet

Nieuws

Onderzoek: sneller herstel door de Montmorency-kers?

Nieuws

Nieuw onderzoek laat zien dat je door het eten van de Montmorency-kers beter presteert. Klinkt veelbelovend. Maar werkt dit echt zo goed?
Jeroen van der Mark
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Onderzoeker en coach

Inhoudsopgave

  • Het onderzoek
  • Hoe werkt dit?
  • Maar wat is hiervan waar?
  • Focus je op de basis
Lees meer

Deel dit artikel

facebook whatsapp linklink gekopieërd!

Beter, sneller en sterker door het eten van een simpele zure kers? Nieuw onderzoek laat zien dat je door het eten van de Montmorency-kers beter presteert. Dit klinkt veelbelovend. Maar word je écht sterker en sneller door deze rode vrucht?

Inhoudsopgave

  • Het onderzoek
  • Hoe werkt dit?
  • Maar wat is hiervan waar?
  • Focus je op de basis

Het onderzoek

Volgens een recent verschenen meta-analyse in het Journal of the American College of Nutrition herstelt het lichaam sneller door het eten van deze speciale kers [1]. De zure kers – ook wel kriek of tart cherry genoemd – heeft volgens de onderzoekers een anti-oxidatieve werking op het lichaam. Dit zou het spierherstel versnellen.

Hoe werkt dit?

De meest voor de hand liggende verklaring is dat de stoffen van de kers de bloedtoevoer en energievoorziening stimuleren waardoor je lichaam sneller herstelt van de spierschade na een training. Na een training herstelt het lichaam zich door de opgebouwde spierschade te repareren. Hiermee bereidt het lichaam zich voor op de volgende training. Je spieren zijn als het ware constant in op- en afbouw. Een andere verklaring is dat het concentraat de sportprestaties stimuleert door een lage glycemische index en ontstekingsremmende werking.

Maar wat is hiervan waar?

Het onderzoek komt met een redelijk stellige conclusie: “This meta-analysis shows a significant improvement in endurance performance with tart cherry consumption.”

Opvallend is dat maar 2 van de 10 gebruikte onderzoeken in deze meta-analyse een positief significant resultaat aangeven. De rest van de onderzoeken hebben geen of weinig effect op de sportprestaties laten zien. De gebundelde onderzoeken laten wél een significant resultaat zien. Maar de zogenaamde effectgrootte van de meta-analyse is relatief klein, namelijk 0,36. Die effectgrootte zegt iets over hoe duidelijk het effect is. Bij een effectgrootte van 0,2 tot 0,3 spreek je van een klein effect, bij 0,3 tot 0,8 een matig effect en bij een waarde boven de 0,8 een groot effect. Met dit in het achterhoofd en dat maar 2 van de 10 gebundelde onderzoeken statistisch significant zijn, is het nog te voorbarig om de kers tot het nieuwe wondermiddel voor een sneller herstel te kronen.

Focus je op de basis

Gelijk naar de winkel voor een bakje Montmorency-kersen?

Nee. Bespaar jezelf de energie. Mogelijk helpt het net die ene seconde bij een topprestatie. Maar verwacht er geen wonderen van. Je wordt er niet ineens veel gespierder of sneller van.

Focus je met name op de basis. Daar valt nog veel meer te halen. Richt je op een gezond voedingspatroon, een uitgedacht trainingsplan en voldoende rust en herstel. De onderstaande piramide geeft duidelijk aan waar je de prioriteit moet leggen als je meer uit je sport en leven wilt halen.

FIT piramide

Wil je meer weten over het effect van supplementen? Bekijk hier alle artikelen over supplementen. En lees hier waar je op moet letten als je meer uit je sport en voeding wilt halen.

Wil je meer weten over het analyseren van wetenschappelijk onderzoek? Lees dit artikel over waarheidsvinding en waarom zo veel onderzoeken elkaar altijd tegenspreken.

Jeroen van der Mark
Jeroen van der Mark, MSc.
Onderzoeker en coach
Jeroen van der Mark is coach en onderzoeker van FIT.nl. Hij heeft zowel een universitaire als coachingsopleiding afgerond. De afgelopen jaren heeft hij duizenden mensen online en face to face succesvol geholpen om meer uit hun sport en leven te halen. Zijn passie is de wetenschap achter leefstijl, voeding en krachtsport uit te zoeken en te doceren via video's, podcast & artikelen op FIT.nl. Verder is hij schrijver van de (school)boeken de FIT Methode & SLANKER. Lees meer

Referenties

[1]

Gao, R., & Chilibeck, P. D. (2020). Effect of Tart Cherry Concentrate on Endurance Exercise Performance: A Meta-analysis. Journal of the American College of Nutrition, 1-8.

Lees meer

Andere artikelen voor jou

  • FIT.nl wint website van het jaar 2018 🎉

    FIT.nl wint website van het jaar 2018 🎉

    Door Jeroen van der Mark
  • Onderzoek: meer trainingsvolume betekent meer hersteltijd

    Onderzoek: meer trainingsvolume betekent meer hersteltijd

    Door Erik Huizenga
  • Onderzoek: sterker door te ontbijten?

    Onderzoek: sterker door te ontbijten?

    Door Jeroen van der Mark

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact