FIT.nl mobile logo
Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Helpt water drinken om af te vallen?

          Waarom krimpen je borsten als je afvalt?

          Afvallen zonder dieet: 15 handige tips

          Helpen eetlustremmers om af te vallen?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Sport en slaap: zo beïnvloeden ze elkaar

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Trainen met losse gewichten versus machines: wat werkt beter?

          Elke dag krachttraining, kan dat?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Onderzoek: sterker door niet aan je spieren te denken

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Interessant onderzoek: het herkaderen van je gedachten helpt tegen emotie-eten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Is (pure) chocolade gezond?

          Hoe blijf je in balans op vakantie?

          Eten en sporten: wat moet ik eten voor en na de training?

          Is alcohol een gevaar voor je spiermassa?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl » Begrippen » Vitamine B1

Niet gecategoriseerd

Vitamine B1

Vitamine B1, ook bekend als thiamine, is een in water oplosbare vitamine. Lees hier alle belangrijke informatie over deze vitamine. 

Dit artikel bevat 8 referenties naar wetenschappelijke onderzoeken.

Auteur: Neeke Smit, BSc. Sportdiëtiste & personal coach

Gepubliceerd: 3 augustus 2018
Laatste update: 24 februari 2020

twitter facebook whatsapp email

Inhoudsopgave

  • Functie vitamine B1
  • Bronnen van vitamine B1
  • Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • Gevolgen tekort
  • Gevolgen overschot
  • Moet ik vitamine B1 suppleren?

Functie vitamine B1

Vitamine B1 speelt een belangrijke rol bij de stofwisseling van koolhydraten. Daarnaast is het belangrijk voor een goede werking van de hartspier, het zenuwstelsel en de hersenen [1,2].

Bronnen van vitamine B1

Vitamine B1 komt voor in de zemel van verschillende granen, bijvoorbeeld in zilvervliesrijst of volkorenbrood. Daarnaast is vlees, zuivelproducten, eidooier, aardappelen en peulvruchten een bron van deze vitamine [1,2].

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Categorie/leeftijdDagelijkse aanbeveling vitamine B1 (milligram) [3,4]
0-1 jaar0,2
1-3 jaar0,3
4-8 jaar0,5
9-13 jaar0,8
14-17 jaar1,1
18 jaar en ouder0,1 /MJ*
Zwangere vrouwen1,4
Vrouwen die borstvoeding geven1,7

De hoeveelheid vitamine B1 die je nodig hebt hangt af van de hoeveelheid calorieën die je op een dag binnen krijgt. De richtlijnen van de Gezondheidsraad zijn vanaf 2018 aangeduid als milligram B1 per hoeveelheid energie. 1 MJ = 238 kcal

Gevolgen tekort

Een tekort aan vitamine B1 in het lichaam kan veroorzaakt worden door verschillende aandoeningen en drugs- en alcoholmisbruik. Zo wordt door overmatig alcoholgebruik bij alcoholisme de manier waarop vitamine B1 wordt geabsorbeerd aangetast. Hoge bloedsuikerspiegels bij diabetes zorgen voor een grotere uitscheiding van vitamine B1 met de urine [5,6]. Ook bij obesitas lijkt er een verhoogd risico te zijn op een tekort aan vitamine B1. Maar het lijkt dat dit komt door een dieet waarin voornamelijk bewerkte voedingsmiddelen worden genuttigd die weinig van deze vitamine levert. Ten slotte kunnen ziektes aan het maag- en darmstelsel leiden tot een tekort vanwege een verstoorde opname [1,2].

Aanvulling van tekorten aan vitamine B1 duurt ongeveer 2-3 weken [7]. Bij een tekort ten gevolge van alcoholmisbruik dient er een hogere dosis dan de ADH te worden gesuppleerd [8].

Een tekort kan leiden tot psychische afwijkingen zoals depressie, concentratieproblemen en geheugenverlies. Lichamelijk kunnen er klachten ontstaan zoals gevoelloosheid in de benen, hartklachten en in het ernstigste geval Beriberi. De zenuwen kunnen dan prikkels vanuit de hersenen niet meer overbrengen naar de spieren waardoor spierverlamming optreed. Ook kan een tekort leiden tot verschijnselen die lijken op die van het syndroom van  Korsakov [1,2].

Gevolgen overschot

Op dit moment zijn er geen nadelige gevolgen bekend van een overschot aan vitamine B1. Van een te hoge dosis wordt in de darm maar een klein deel opgenomen. Wanneer het lichaam toch te veel opneemt, plas je het overschot weer uit [1,2].

Moet ik vitamine B1 suppleren?

Ondanks dat er geen nadelige effecten bekend zijn van een overschot adviseren wij nom niet te hoge doseringen van vitamine B1 binnen te krijgen. Eerder werd er namelijk ook gedacht dat vitamine B6 in te hoge doseringen niet schadelijk zou zijn voor de gezondheid. Daar zijn onderzoekers recent op teruggekomen. Als je voldoende vitamine B1 binnenkrijgt met je voeding is het niet nodig om extra van dit vitamine te suppleren. Een hogere inname lijkt gewenst bij overmatig alcoholgebruik, maar misschien is het dan beter om te minderen met de alcohol.

Andere top artikelen

  • BMI berekenen

    BMI berekenen

    Door: Neeke Smit

  • Vitamine C

    Vitamine C

    Door: Neeke Smit

  • Cafeïne

    Cafeïne

    Door: Jeroen van der Mark

  • 5-HTP

    5-HTP

    Door: Erik Huizenga

Referenties

[1]

Hartman, E. (2006). Mens en Voeding. Utrecht: ThiemeMeulenhoff bv.

[2]

Thomas, B. (2008). Manual of dietetic practice. Fourth edition.

[3]

Gezondheidsraad. (2018). Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen. Gezondheidsraad: Den Haag.

[4]

Gezondheidsraad. (2014). Richtlijnen goede voeding 2015. Den Haag: Gezondheidsraad.

[5]

Thornalley, P. J., Babaei-Jadidi, R., Al Ali, H., Rabbani, N., Antonysunil, A., Larkin, J., … & Bodmer, C. W. (2007). High prevalence of low plasma thiamine concentration in diabetes linked to a marker of vascular disease. Diabetologia, 50(10), 2164-2170.

[6]

Hoyumpa Jr, A. M. (1980). Mechanisms of thiamin deficiency in chronic alcoholism. The American journal of clinical nutrition, 33(12), 2750-2761.

[7]

Kerns, J. C., Arundel, C., & Chawla, L. S. (2015). Thiamin deficiency in people with obesity. Advances in nutrition, 6(2), 147-153.

[8]

Lonsdale, D. (2006). A review of the biochemistry, metabolism and clinical benefits of thiamin (e) and its derivatives. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 3(1), 49-59.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact