Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
chocolademelk-drinken
FIT.nl / Voeding / Is chocolademelk een goede hersteldrank?

Voeding

Is chocolademelk een goede hersteldrank?

Voeding

Chocolademelk is rijk aan eiwit en koolhydraten, maar is het een goede hersteldrank? Lees het antwoord hier!
Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
Gepubliceerd: 22 maart 2018
Laatste update: 22 mei 2022
Leestijd: 3 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Velen zweren er bij: chocolademelk na de training om optimaal te herstellen. Chocolademelk is rijk aan eiwit en koolhydraten, maar is het een goede hersteldrank?

Wat heb je nodig voor herstel?

Wat je nodig hebt voor herstel is natuurlijk afhankelijk van wat je hebt gedaan. Na een intensieve duur- of krachttraining geldt een richtlijn van 0,8-1,2 gram koolhydraten per kilogram lichaamsgewicht en 0,2-0,4 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht binnen 2 uur na de inspanning. Voor iemand van 70 kg komt dit neer op 56-84 gram koolhydraten en 14-28 gram eiwit. Daarbij is het belangrijk om de inname van vetten zo laag mogelijk te houden. Deze hebben namelijk geen functie voor het herstel na de inspanning. Om je koolhydraten en eiwitten binnen te krijgen heb je geen speciale shakes of drankjes nodig, dit kun je prima uit je gewone voeding halen. Neem jij een maaltijd binnen 2 uur na je inspanning, dan hoef je niks extra’s te nemen [1][2][3][4]. Indien het langer duurt voor je gaat zitten voor een maaltijd, dan kan het interessant zijn om iets extra’s tussendoor te nemen. Lees meer over timing rondom de inspanning in dit artikel.

Voedingswaarde van chocolademelk

Een veelgehoorde opmerking is dat chocolademelk een perfecte verhouding heeft aan voedingsstoffen om te dienen als hersteldrank. Ik zocht de voedingswaarde van reguliere chocolademelk en chocolademelk light op:

Chocolademelk (100 ml)Chocolademelk light (100 ml)
Energie (kcal)8758
Eiwit3,23,2
Koolhydraten12,010,1
Waarvan suikers11,89,9
Vet2,70,4
Waarvan verzadigd1,90,2

 

Als je een halve liter reguliere chocolademelk drinkt bevat dit 435 kcal, 60 gram koolhydraten en 16 gram eiwit. Echter, bevat het ook 13,5 gram vet. Light chocolademelk bevat per 500 ml 290 kcal, 50 gram koolhydraten, 16 gram eiwit en 2 gram vet. Hoewel de hoeveelheid koolhydraten en eiwitten bij reguliere chocolademelk binnen de adviezen liggen voor iemand van 70 kg, is de hoeveelheid vet behoorlijk hoog. Daarentegen is bij light chocolademelk de verhouding koolhydraten, eiwitten goed en ligt de inname aan vetten laag. Daarom is light chocolademelk een betere keuze als hersteldrank [5].

Kanttekening

Ondanks dat de hoeveelheid koolhydraten en eiwitten overeenkomen met de aanbevelingen, zal ik chocolademelk niet snel adviseren als hersteldrank. Het is misschien een gemakkelijke manier om je koolhydraten en eiwitten binnen te krijgen. Maar je moet er veel van drinken. Dit levert veel calorieën. Omdat je het drinkt in plaats van eet, ervaar je echter minder verzadiging dan van een herstelmaaltijd met dezelfde voedingsstoffen. Kortom, niet handig als je ook op je gewicht wilt letten. Daarnaast zijn de aanwezige koolhydraten vooral suikers. Het bruine drankje bevat zelfs meer suiker dan een glas cola.

Conclusie

Chocolademelk bevat een optimale verhouding tussen koolhydraten en eiwitten die gunstig zijn voor herstel. Behalve de optimale verhouding koolhydraten en eiwitten bevat het veel vocht en elektrolyten zoals calcium, natrium, kalium en magnesium en veel van het aminozuur leucine. Nu hoef je natuurlijk niet na elke inspanning een halve liter chocolademelk te drinken. Chocolademelk bevat namelijk veel calorieën en is daarom niet mijn favoriete hersteldrank, vooral niet als je als doel hebt om af te slanken. Er zijn genoeg andere en gezondere manieren om de benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen.

Auteur
Neeke Smit
Sportdiëtiste & personal coach
Geschreven door: Neeke Smit, BSc.
Neeke is (sport)diëtist (officieel geregistreerd in het kwaliteitsregister Paramedici) & gecertificeerd trainer bij FIT.nl. Haar doel is om jou te helpen zo gezond mogelijk te leven. Zonder restricties, zonder onzin en op een leuke manier. Ze is allergisch voor fabeltjes en hypes over voeding en voorziet je graag van de laatste inzichten over een gezonde leefstijl. Neeke besteedt haar vrije tijd het liefst op de kop tijdens paaldansen of yoga. Of tot rust komend in de natuur met een rondje hardlopen of wandelen met haar hond. Waar je haar 's nachts voor wakker mag maken? Pindakaas! ❤️Lees hier meer over de missie van FIT.nl.

Andere artikelen voor jou

  • Wat is het gezondste fruit?

    Wat is het gezondste fruit?

    Door Erik Huizenga
  • 5 tips om meer te drinken tijdens warm weer

    5 tips om meer te drinken tijdens warm weer

    Door Neeke Smit
  • Wat werkt beter: supplementen of fastfood na je training?

    Wat werkt beter: supplementen of fastfood na je training?

    Door Jeroen van der Mark
  • Is bulletproof koffie gezond?

    Is bulletproof koffie gezond?

    Door Laura Louwes

Referenties

[1]

Wardenaar, F. e.a (2014). Dieetbehandelingsrichtlijnen wedstrijdsport. 2010 uitgevers.

[2]

Geel, van. A (2015). Voeding en sport. Een handboek voor trainers, begeleiders en (top)sporters. De Vrieseborch.

[3]

NOC NSF (2015). Algemene sportvoeding. Geraadpleegd op 21-11-2016 via http://www.nocnsf.nl/wot/factsheets

[4]

Pannekoek, S. Wisse, V. Stelt, van der T. (2017) Eet als een atleet.

[5]

Chocomel (2018) Producten. Geraadpleegd op 16-3-2018 via  https://www.chocomel.nl/producten

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact