Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je tegelijk spieren ontwikkelen en vet verbranden?

          Klopt het dat we steeds minder bewegen en calorieën verbranden?

          Sneller afvallen door een trilplaat?

          Helpt krachttraining om af te vallen?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Hoe combineer je cardio- en krachttraining?

          Trainen met losse gewichten versus machines: wat werkt beter?

          Onderzoek: hip thrust of squat voor grotere billen [update]

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Minder eten? Eet meer harde producten

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl » Begrippen » Carnitine

Niet gecategoriseerd

Carnitine

Carnitine

Wat is het effect van Carnitine? Lees hier de belangrijkste informatie over carnitine.

article references

Dit artikel bevat 12 referenties naar wetenschappelijke onderzoeken.

article author

Auteur: Jeroen van der Mark, MSc. Onderzoeker en coach

article updates

Gepubliceerd: 21 februari 2020
Laatste update: 8 mei 2023

facebook twitter whatsapp email

Het supplement carnitine staat al 25 jaar in de schijnwerpers. Volgens de supplementenindustrie en sommige onderzoeken helpt het namelijk bij de vetverbranding. In dit artikel geef ik een uitleg over de werking en beantwoord ik de vraag of het nou echt zo goed is als men zegt.

In het kort:

Het is in theorie een goed supplement, maar in de praktijk blijkt het niet goed te werken. Dit komt omdat het lichaam deze stof slecht opneemt.

Inhoudsopgave

  • Wat is carnitine?
  • Verhoogt het de vetverbranding?
  • Helpt carnitine bij het verbeteren van de sportprestatie?
  • Conclusie

Wat is carnitine?

De naam komt voort uit het Latijnse woord Carnis (vlees). Het is een soort vitamine-achtig en in water oplosbaar aminozuur. Dit aminozuur komt voor in vlees en melk. Daarnaast kan het lichaam het zelf ook aanmaken in de lever en de nieren.

Het lichaam slaat ongeveer 95 tot 98 procent van de hoeveelheid op in de spieren en botten. 2-5 procent zit opgeslagen in de lever, nieren en bloedplasma.

Dit aminozuur bestaat in 3 vormen: L-, D- en Acetyl-L-carnitine. D-carnitine is een kunstmatige vorm en Acetyl-L-carnitine wordt sneller door het lichaam opgenomen. Deze variant is tot op heden voornamelijk gebruikt voor stimulering van de hersenverbindingen. Daarnaast wordt deze variant niet in verband gebracht met vetverbranding. Oftewel in dit artikel wordt met carnitine, L-carnitine bedoeld.

Wat zijn de functies van carnitine?

Het stofje heeft een aantal functies, waaronder de volgende:

  • Het speelt een belangrijke rol bij de vetverbranding en de opname van koolhydraten door het lichaam [1].
  • Het is nodig om vetzuren om te zetten in energie.
  • Ook voor de transport van het bloed naar de spiercellen is het nodig.

Verhoogt het de vetverbranding?

Er zijn tegenstrijdige resultaten over de werking van deze stof [2][3][4][5][6][7][8][9]. Dit heeft te maken met het feit dat het lichaam het niet goed opneemt. In combinatie met een flinke hoeveelheid koolhydraten wordt het wel beter opgenomen. Deze grote hoeveelheid koolhydraten gaat lastig samen met afvallen, omdat een fanatieke sporter niet snel tijdens het afvallen zo’n koolhydraatrijke maaltijd eet.

Helpt carnitine bij het verbeteren van de sportprestatie?

Uit een onderzoek blijkt dat het nuttig kan zijn wanneer je meerdere inspanningen achter elkaar moet leveren. In deze studie namen proefpersonen (sommige getraind, andere ongetraind) vijf dagen lang twee gram in [11].

Vervolgens moesten deze proefpersonen vijftien minuten fietsen en daarna een uur lang op een lage intensiteit. Daarna werd hun spierkracht vergeleken met de spierkracht voor de fietstraining. Het blijk dat de deelnemers die het als supplement hadden ingenomen 11 tot 14 procent minder in kracht waren uitgegaan dan de controlegroep.

Ten slotte blijkt uit een overzichtsartikel dat het kan zorgen voor een beter prestatievermogen bij topsporters [12].

Conclusie

Er is weinig ondersteuning gevonden voor de positieve werking van deze stof op de vetverbranding. Vooralsnog blijkt dat het alleen goed opgenomen wordt met een grote hoeveelheid koolhydraten. Het probleem hiervan is dat je tijdens het afvallen juist minder koolhydraten wilt eten en hiermee de positieve werking wegneemt.

Mogelijk helpt het wel bij krachtbehoud tijdens meerdere inspanningen. De conclusie is dat het theoretisch een prachtig supplement is maar in de praktijk het niet goed blijkt te werken door de slechte opname van de spijsvertering.

Andere top artikelen

  • BMI berekenen

    BMI berekenen

    Door: Neeke Smit

  • Vitamine C

    Vitamine C

    Door: Neeke Smit

  • Cafeïne

    Cafeïne

    Door: Jeroen van der Mark

  • 5-HTP

    5-HTP

    Door: Erik Huizenga

Referenties

[1]

Constantin-Teodosiu D, Carlin JI, Cederblad G, Harris RC, Hultman E. (1991). Acetyl group accumulation and pyruvate dehydrogenase activity in human muscle during incremental exercise. Acta Physiol Scand. 143:367-372.

[2]

Spriet LL. Metabolic regulation of fat use during exercise and recovery. Nestlé Nutr Inst Workshop Ser. 2011;69:39-53;discussion 53-8.

[3]

Delavier, F. Gundill, M. (2007). Voedingssupplementen: Complete gids voor sporters. Vertaling uit het Frans: Forte Uitgevers Baarn. Isbn 9789058777522 www.forteuitgevers.nl

[4]

Barnett C, Costill DL, Vukovich MD, Cole KJ, Goodpaster BH, Trappe SW, Fink WJ. (1994). Effect of L-carnitine supplementation on muscle and blood carnitine content and lactate accumulation during high-intensity sprint cycling. Int J Sport Nutr. 4(3):280-8.

[5]

Vukovich MD, Costill DL, Fink WJ. (1994). Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise. Med Sci Sports Exerc. 26(9):1122-9.

[6]

Wächter S, Vogt M, Kreis R, Boesch C, Bigler P, Hoppeler H, Krähenbühl S. (2002). Long-term administration of L-carnitine to humans: effect on skeletal muscle carnitine content and physical performance. Clin Chim Acta. 318(1-2):51-61.

[7]

Wall BT, et al. (2011). Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans. J Physiol. 589(4):963-973.

[8]

Stephens FB, Evans CE, Constantin-Teodosiu D, Greenhaff PL. (2007). Carbohydrate ingestion augments L-carnitine retention in humans. J Appl Physiol.. 102:1065-1070.

[9]

Gorostiaga, E.M., e.a. (1989). Decreaise in respiratory quotient during exercise following L-carnitine supplementation. Int J Sports Med, 10 (3):169-74.

[10]

Abramowicz, W. N., & Galloway, S. D. (2005). Effects of acute versus chronic L-carnitine L-tartrate supplementation on metabolic responses to steady state exercise in males and females. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism,15(4), 386-400.

[11]

Maggini, S., e.a. (2000). L-Carnitine Supplementation Results in Improved Recovery After Strenuous Ecercise. Ann Nutri Metab, 4: 86-88.

[12]

Karlic, H., & Lohninger, A. (2004). Supplementation of L-carnitine in athletes: Does it make sense? Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 20(7-8), 709-715. doi:10.1016/j.nut.

Lees meer

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact