Zelfgemaakte speltcrackers
5,0 3 beoordelingen
Recept van Kim Nooten, BSc.
FIT-chef · Bijgewerkt
Koop jij vaak luxe speltcrackers of rijstwafels in de supermarkt? Maak ze voor de verandering eens thuis met dit recept voor zelfgemaakte speltcrackers!
- 130
- kcal
- 4g
- Eiwit
- 8g
- Koolh.
- 8g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
Zelfgemaakte speltcrackersDit recept130- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Keukengerei: Oven, Bakpapier, Steelpan, Blender of foodprocessor
Bereiding
Bekleed een bakplaat of een grote ondiepe schaal met bakpapier. Weeg 50 gram gepofte spelt af en crush kort in een foodprocessor of met een mes zodat het nog grove stukken bevat.
Smelt de witte chocolade in een mengkom in de magnetron voor ongeveer 1 a 2 minuten. Meng de witte chocolade met 100 gram amandelpasta en voeg dan de gepofte spelt hieraan toe.
Verdeel het mengsel over de bakplaat of schaal en zet dan in de koelkast om op te stijven voor ongeveer 1 uur. Is het mengsel afgekoeld en hard? Steek dan ronde wafels uit met een glas of snijd in rechthoekige repen.
