FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Voor jezelf leven of voor een ander: wat maakt gelukkiger?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Kun je spinazie opnieuw opwarmen?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Zelfgemaakte kruidnoten
recept

Zelfgemaakte kruidnoten

Pepernoten zijn lekker, maar nog lekkerder zijn zelfgemaakte pepernoten! Bekijk hier ons recept voor de lekkerste zelfgemaakte kruidnoten.
  • Tussendoortje
  • Om te delen: veel portie(s)
  • 15 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 2120 kilocalorieën per portie
  • 29 gram eiwitten
  • 306 gram koolhydraten
  • 85 gram vetten

Waardeer

(4.8 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

pepernoten

Ingrediënten

  • 250 gram Zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram Donkerbruine basterdsuiker
  • 100 gram Boter
  • 3 theelepels Koekkruiden
  • evt. 1 Anijsstaafje
  • 4 eetlepels Melk
  • mespunt Zout

Benodigdheden

  • Mixer
  • Oven
  • Beslagkom
  • Bakpapier
  • Bakblik

Bereidingswijze

Pepernoten (of eigenlijk kruidnoten) liggen tegenwoordig al vanaf september in de winkels, wanneer de laatste hittegolf doorgaans nog aan de gang is. Doordat ze minder exclusief zijn, zijn ze wellicht ook minder bijzonder. Desondanks is het een heerlijke snack. Vooral als je ze zelf maakt! Daarom vandaag een recept waarin we uitleggen hoe je de lekkerste pepernoten maakt! Niet zo gezond als je van ons gewend bent, maar wel heel lekker – en bij FIT.nl houden we ook gewoon van iets lekkers! Wil je het recept slank maken? Houd het dan bij één pepernootje 😉

Je kunt dit recept trouwens makkelijk vegan maken door de boter te vervangen voor een plantaardige variant, en de melk door een melkvervanger zoals sojamelk.

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Meng de suiker met het zelfrijzend bakmeel, de koekkruiden en het zout (voeg eventueel ook anijs toe).
  3. Haal de boter uit de koelkast en snijd deze in kleine blokjes.
  4. Voeg de boter samen met de melk toe aan het mengsel.
  5. Kneed dit snel tot een stevig deeg.
  6. Laat dit deeg 15 minuten rusten in de koelkast.
  7. Kneed er nu kleine balletjes van die je verdeelt over de bakplaat. Let op! De balletjes rijzen in de oven, zorg daarom voor genoeg tussenruimte.
  8. Doe de pepernoten voor 25 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
  9. Smakelijk!
Auteur: Esmée Verbogt, BSc.Business developer
Gepubliceerd: 1 november 2019
Laatste update: 11 november 2020
Ook om te smullen
  • Zoete puntpaprika met witte bonen

    Zoete puntpaprika met witte bonen

  • Chocolade framboos granola

    Chocolade framboos granola

  • Currysaus

    Currysaus

  • Eiwitrijke vleesvervanger

    Eiwitrijke vleesvervanger

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact