FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Voor jezelf leven of voor een ander: wat maakt gelukkiger?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Kun je spinazie opnieuw opwarmen?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl » Begrippen » Vitamine B6

Geen categorie

Vitamine B6

Vitamine B6 is belangrijk voor de weerstand, de spijsvertering, de vorming van rode bloedcellen en de energievoorziening. Lees hier alle belangrijke informatie over deze vitamine.

Dit artikel bevat 8 referenties naar wetenschappelijke onderzoeken.

Geschreven door Neeke Smit, Sportdiëtiste & personal coach

Gepubliceerd: 28 april 2020
Laatste update: 10 februari 2021

twitter facebook whatsapp email

Inhoudsopgave

  • Functie van vitamine B6
  • Bronnen van vitamine B6
  • Vitamine B6: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • Gevolgen van een tekort
  • Gevolgen van een overschot
  • Moet ik vitamine B6 suppleren?

Functie van vitamine B6

Alle vormen van vitamine B6 worden in het lichaam omgezet in pyridoxal-5-fosfaat. Daarna kan deze vitamine zijn werk doen in het lichaam. Vitamine B6 heeft een belangrijke rol in de eiwitstofwisseling. Het is betrokken bij de opbouw en afbraak van aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Vitamine B6 heeft ook een functie bij het glucose- en vetmetabolisme. Verder reguleert het de werking van bepaalde hormonen, is het belangrijk voor groei, de bloedaanmaak en een goede werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel [1,2].

Bronnen van vitamine B6

Goede bronnen van vitamine B6 zijn vlees, eieren, vis, bruin- en volkorenbrood, aardappelen en peulvruchten. In groenten, melk en kaas zit ook vitamine B6 maar in kleinere hoeveelheden. Bij de bereiding gaat het gehalte van vitamine B6 achteruit. Zo gaat er ruim 50% van de vitamine B6 verloren bij het braden van vlees. Ook door licht wordt vitamine B6 afgebroken. De opname van vitamine B6 uit voeding is ongeveer 75% [1,2].

Vitamine B6: aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Categorie/leeftijdDagelijkse aanbeveling vitamine B6 (milligram) [3,4,5]
6-11 maanden0,2
1-3 jaar0,4
4-8 jaar0,7
9-13 jaar1,1
14-18 jaar1,5
19-50 jaar1,5
Mannen vanaf 50 jaar1,8
Vrouwen vanaf 19 jaar1,5
Zwangere vrouwen1,9
Vrouwen die borstvoeding geven1,9

Bij een inname van meer dan 150 gram eiwit is het advies om 0,01-0,02 mg vitamine B6 extra te nemen per gram extra gegeten eiwit. Bij een inname van 160 gram eiwit neem je dus 0,1-0,2 mg vitamine B6 extra [1].

Gevolgen van een tekort

Bij zuigelingen kan een tekort aan vitamine B6 leiden tot klachten zoals stuipen, overgeven en gewichtsverlies. Bij volwassenen zijn verschillende verschijnselen bekend, zoals ontstekingen van de tong en de huid, depressie, verwardheid, vermoeidheid en aandoeningen van het zenuwstelsel [1,2].

Gevolgen van een overschot

De aanvaardbare bovengrens van vitamine B6 is voor volwassenen 25 mg per dag. Deze hoeveelheid staat gelijk aan 10 kg aardappelen of 65 bananen. Een overschot aan vitamine B6 komt dan ook voornamelijk voor door suppletie. Langdurige te hoge doseringen van vitamine B6 kunnen leiden tot afwijkingen in het zenuwstelsel en zenuwaandoeningen (neuropathie). In het ergste geval kan dit onomkeerbaar zijn [6,7,8].

Moet ik vitamine B6 suppleren?

Tekorten aan vitamine B6 komen weinig voor. Zoals eerder genoemd kan een overdaad juist gezondheidsklachten veroorzaken. Een hogere inname, als je al voldoende vitamine B6 binnenkrijgt, levert verder geen extra gezondheidsvoordeel op. Wil je toch vitamine B6 suppleren? Neem dan niet meer dan 100% van de ADH. Dit is voor een volwassene dus niet meer dan 1,5 mg per dag. Let erop dat veel supplementen een hoge dosering vitamine B6 kunnen bevatten. Controleer dus altijd het etiket als je supplementen met vitamine B6 koopt.

Andere top artikelen

  • Vitamine C

    Vitamine C

    Door: Neeke Smit

  • Cafeïne

    Cafeïne

    Door: Jeroen van der Mark

  • 5-HTP

    5-HTP

    Door: Erik Huizenga

  • BMI berekenen

    BMI berekenen

    Door: Neeke Smit

Referenties

[1]

Hartman, E. (2009). Mens en voeding. Baarn: HB uitgevers.

[2]

Thomas, B. (2008) Manual of dietetic practice. Fourth edition

[3]

Gezondheidsraad (2018), Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen Gezondheidsraad: Den Haag

[4]

Gezondheidsraad (2014) Richtlijnen goede voeding 2015 Gezondheidsraad: Den Haag

[5]

Norden. Nordic Nutrition Recommendations. Integrating nutrition and physical activity. Geraadpleegd op 14 augustus 2018, via: https://www.norden.org/en/theme/former-themes/themes-2016/nordic-nutrition-recommendation/nordic-nutrition-recommendations-2012

[6]

Schaumburg, H., Kaplan, J., Windebank, A., Vick, N., Rasmus, S., Pleasure, D., & Brown, M. J. (1983). Sensory neuropathy from pyridoxine abuse: a new megavitamin syndrome. New England Journal of Medicine, 309(8), 445-448.

[7]

Dalton, K., & Dalton, M. J. T. (1987). Characteristics of pyridoxine overdose neuropathy syndrome. Acta neurologica scandinavica, 76(1), 8-11.

[8]

Parry, G. J., & Bredesen, D. E. (1985). Sensory neuropathy with low‐dose pyridoxine. Neurology, 35(10), 1466-1466.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact