Je hebt weinig tijd en wilt graag een snelle en gezonde hoofdmaaltijd? Zeg nee tegen de ongezonde kant- en klaarmaaltijden en maak in no time je eigen gezonde maaltijd.
Hieronder geef ik je 10 van mijn favoriete makkelijke, snelle en gezonde FIT-recepten.
Recept 1: Een snelle salade met kip
Deze salade met kip is snel te bereiden heeft een heerlijke smaak dankzij veel gezonde ingrediënten.
Bekijk hier het recept van de snelle salade met kip
Recept 2: Pittige kipwrap
Ben je een fan van wraps? Dan moet je vooral deze Indonesische wrap maken. Hij is lekker pittig en zit boordevol eiwitten.
Bekijk hier het recept van de pittige kipwrap
Recept 3: Gezonde macaroni
Waarschijnlijk bereid je pasta al jaren hetzelfde: met pastasaus uit een potje in de winkel… Maar wist je dat het heel makkelijk is om zelf een saus te maken, die een stuk gezonder en verser is? De pastasaus in de supermarkt bevat namelijk veel suiker, in tegenstelling tot de saus in dit recept.
Bekijk hier het recept van de gezonde macaroni.
Recept 4: Chili con carne
Chili con carne is rijk aan eiwitten en koolhydraten. Kortom, een perfecte post-workoutmaaltijd na een zware training. Kies dan wel voor de zelfgemaakte chili con carne, gezonder en lekkerder dan met een te zoute kruidenmix uit een pakje.
Ben je vegetariër of wil je minder vlees eten, vervang dan het vlees voor vegetarisch gehakt!
Bekijk hier het recept van de chili con carne.
Recept 5: Indische bloemkool
De Nederlandse bloemkool in een Indisch jasje. Lekker pittig en snel op tafel. Houd je niet zo van pittig, dan kan je ervoor kiezen extra kokosmelk toe te voegen om de pepers iets te blussen. Daarnaast kan je ervoor kiezen de kip te vervangen voor ei of vegan kipvervanger, waardoor ook vegetariërs en veganisten van dit recept kunnen genieten.
Bekijk hier het recept van de Indische bloemkool.
Recept 6: Rode curry met kikkererwten
Vegan eten kan héél lekker zijn. Probeer het zelf eens met deze simpele rode curry met kikkererwten! Zo klaar en boordevol gezonde voedingsstoffen.
Bekijk hier het recept van de rode curry met kikkererwten
Recept 7: Vega wokschotel met quinoa
Deze vegetarische wokschotel bevat veel groenten en bonen en dat levert samen met de vleesvervanger een zeer gevarieerd gerecht op. Dit recept is ook prima te gebruiken als meal prep.
Bekijk hier het recept van de vega wokschotel met quinoa.
Recept 8: Frisse bonensalade met bloemkool
Met deze salade heb je de bloemkoolsmaak weer helemaal te pakken. Super snel en makkelijk. Je hoeft de bloemkool niet eens te koken.
Bekijk hier het recept van de bonensalade met bloemkool.
Recept 9: Pasta groene pesto met kip
Dit pastagerecht is gemakkelijk en snel klaar te maken. Een bedje van rucola eronder en de Parmezaanse strooikaas bovenop geven dit gerecht net wat extra's.
Bekijk hier het recept van de pasta groene pesto met kip.
Recept 10: Pittige Thaise curry
Kies eens voor wat anders dan de standaard Hollandse pot! Bijvoorbeeld voor deze Thaise curry met kip. Door de rode peper wordt dit gerecht lekker pittig en smaakvol. Houd je niet zo van pittig? Dan gebruik je wat minder pepers of laat deze weg. Serveer met zilvervliesrijst, de gezondste keuze uit het rijstschap. Je kunt de kip ook vervangen voor vega nepkipstukjes, die zijn vaak net zo eiwitrijk en smaakvol!
Bekijk hier het recept van de pittige Thaise curry
Dit waren onze 10 favoriete snelle recepten. Ben je op zoek naar meer gezonde en snel te bereiden recepten? Ga dan naar de receptenpagina van FIT.nl.
Weet je zelf een gezond en snel te bereiden recept? Deel deze dan in de FIT.nl community
Die meal prep heb ik al een paar keer gemaakt.
Handige recepten. Kunnen jullie meer meal preps maken? Misschien een keer een boekje met tips over uitbrengen?
Ik haal hier veel inspiratie vandaan, binnenkort ga ik ook eens jullie chili con carne proberen te maken.