FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ 32.737 klanten geholpen
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoe vaak moet ik me wegen?

          Afvallen? De 5 beste vetverbranders

          Hoe kan ik buikvet verbranden zonder buikspieroefeningen?

          Hoe nauwkeurig meten sporthorloges je energiegebruik?

          Hoeveel stappen per minuut is optimaal met hardlopen?

          Duursporters bewegen efficiënter door krachttraining

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Is een koudwaterbad goed voor je spierherstel?

          Hoe diepe slaap je hersenen schoonmaakt?

          Slaap je beter door een verzwaarde deken?

          Grotere kans op hart- en vaatziekten door een onregelmatig slaappatroon

          Meer spiermassa door te smokkelen met je uitvoering?

          Wat is een goede warming-up?

          Lengthened partials: de oplossing voor meer spiergroei?

          Hoe vaak moet ik van fitnessschema veranderen?

          10 tips om je goede voornemens wél te laten slagen

          Hoe leer je eetgewoontes af?

          Hoe een negatief zelfbeeld je leefstijlverandering kan saboteren?

          8 tips voor meer wilskracht tijdens het afvallen

          Is snel afvallen een risico voor het jojo-effect?

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Meer spiermassa door meer eiwitten tijdens het afvallen

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Bestaat er zoiets als spiergeheugen?

          Hoeveel eieren mag je eten? Wanneer is het ongezond?

          Is chocolademelk een goede hersteldrank?

          7 tips om gezond te eten naast een druk leven

          Moet ik meer eten op trainingsdagen?

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          Sterker door ammonia te snuiven?

          Zijn supplementen gevaarlijk?

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • CursusNIEUW
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Coaching
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
Training & voedingsplan

Wat is jouw doel?

strength

Spiermassa

Meer kracht en spieren

slimming

Afslanken

Gewicht verliezen

overall health

Algehele fitheid

Op gewicht blijven

Volgende
FIT.nl / Gezonde recepten / Vega(n) chili sin carne
recept

Vega(n) chili sin carne

Op zoek naar een recept voor de perfecte chili sin carne? Maak deze lekkere en snelle vega(n) chili, ook geschikt als mealprep!
  • Avondeten
  • portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 20 minuten kooktijd
  • 467 kilocalorieën per portie
  • 22 gram eiwitten
  • 93 gram koolhydraten
  • 5 gram vetten

Waardeer

(3.4 uit 7 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Vegan chili con carne

Ingrediënten

  • 2 blikken (400 gram) Gepelde tomaten
  • 1 blik (400 gram) Kidneybonen
  • 1 blik (400 gram) Zwarte bonen
  • 700 gram Zoete aardappel
  • Middel grote Wortel(s)
  • 1 Groene paprika
  • 1 Gele paprika
  • 1 Rode paprika
  • 1 klein blikje (150 gram) mais
  • 1 middelgrote Ui
  • 3 teentjes Knoflook
  • Halve tl. Gerookte paprikapoeder
  • kwart tl. Chilipoeder
  • kwart tl. Komijnpoeder
  • kwart tl. Zwarte peper
  • kwart tl. Zout
  • handje Verse koriander
  • (optioneel) 4 tl. Griekse Yoghurt 0% vet

Benodigdheden

  • Pan

Bereidingswijze

Met dit recept voor vega(n) chili sin carne maak je indruk! Deze heerlijke vegetarische chili is klaar in een handomdraai en een lust voor het oog. Het is zowel ideaal als mealprep als een etentje. Bovendien kan het ook makkelijk vegan gemaakt worden door de Griekse yoghurt in de garnering achterwege te laten, of te vervangen door sojayoghurt. 

Stap 1: Hak de ui en knoflook fijn, zet apart. Snijd ook de wortel & zoete aardappel in stukjes, en zet ook dit apart. 

Stap 2: Doe wat olie in een grote stoofpan of wok met deksel en fruit hierin de ui en knoflook tot het glazig wordt (ca 3 min). Doe hier vervolgens de wortel en zoete aardappel bij en bak 5 min mee. 

Stap 3: Voeg het (gerookte) paprikapoeder, chilipoeder, komijnpoeder, de zwarte peper en het zout toe, samen met de gepelde tomaten. Prak de tomaten in de pan iets fijner met een vork en roer alle kruiden en groenten goed door. Doe het deksel op de pan en laat het geheel 10 minuten sudderen op matig vuur. 

Stap 4: Snijd in de tussentijd de 3 paprika’s en zet apart. Open de blikken bonen en mais, en spoel even af. Doe dit in de pan en laat nog eens 10 minuten (of langer) sudderen op matig vuur. 

Stap 5: Verdeel over 4 borden, serveer met een eetlepel Griekse yoghurt (of sojayoghurt) en koriander. Smaakt ook heerlijk met rijst. Eet smakelijk!

Anna Rijkens
Auteur: Anna Rijkens, BSc.Yoga docent
Gepubliceerd: 23 september 2020
Laatste update: 27 oktober 2020
Ook om te smullen
  • Zelfgemaakte kruidnoten

    Zelfgemaakte kruidnoten

  • Thaise rode curry met zoete aardappel

    Thaise rode curry met zoete aardappel

  • Broodje makreelfilet speciaal

    Broodje makreelfilet speciaal

  • Babyspinazie salade met geitenkaas

    Babyspinazie salade met geitenkaas

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact