FIT.nl mobile logo
Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Waarom krimpen je borsten als je afvalt?

          Afvallen zonder dieet: 15 handige tips

          Helpen eetlustremmers om af te vallen?

          Slimme weegschaal: niet bepaald betrouwbaar

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Onderzoek: sterker door niet aan je spieren te denken

          Hoe combineer je voetbal en krachttraining?

          Hoe bouw je snel spiermassa op?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Interessant onderzoek: het herkaderen van je gedachten helpt tegen emotie-eten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Eten en sporten: wat moet ik eten voor en na de training?

          Is alcohol een gevaar voor je spiermassa?

          Is soja slecht voor je testosteron als man?

          Hoe verloopt de vertering van eiwitten?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Rode currysoep met kip en noodles
recept

Rode currysoep met kip en noodles

Zet in een handomdraai een lekkere Aziatische maal op tafel met dit recept voor currysoep met noodles. Check het hier!
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 30 minuten voorbereiding
  • 60 minuten kooktijd
  • 252 kilocalorieën per portie
  • 25 gram eiwitten
  • 47 gram koolhydraten
  • 15 gram vetten

Waardeer

(4.2 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Rode-curry-recept

Ingrediënten

  • 250 gram Kip
  • 160 gram volkoren noodles
  • 400 gram Zoete aardappel
  • 250 gram Champignons
  • 100 gram Taugé
  • 2 Lente-ui
  • 1 el. Rode currypasta
  • 4 el. Pindakaas
  • 4 el. Sojasaus
  • 1 el. Ketjap
  • 1 Limoen

Benodigdheden

  • Oven
  • Staafmixer

Bereidingswijze

Zin in een curry die niet te zwaar op de maag valt? Deze currysoep is dan perfect voor jou! Vol eiwit en smaak, en met twee van onze favoriete ingrediënten: pindakaas en zoete aardappel. 

Stap 1. Snijd de kipfilet in blokjes en marineer met 1 el sojasaus en 1 el ketjap. Zet in de koelkast en laat minimaal één uur marineren.

Stap 2. Bereid ondertussen de zoete aardappel en de soep. Schil en snijd de zoete aardappel in blokjes, zet hiervan 250 gram apart voor de soep en bereid de rest in de oven in ongeveer 20 minuten op 200 graden totdat de blokjes gaar zijn.

Stap 3. Verhit in een soeppan (van minimaal 2,5 liter) een scheutje olie en 1 el currypasta op laag vuur. Voeg hier 4 el pindakaas en 3 el sojasaus aan toe. Als je het mengsel kort verhit hebt voeg dan de 250 gram rauwe zoete aardappelblokjes toe die je eerder apart had gezet en 1,5 liter water. Laat dit ongeveer 20 minuten koken totdat de zoete aardappel zacht is en mix het geheel dan met een staafmixer tot een gladde soep.

Stap 4. Zet tijdens het koken van de soep een pannetje water op voor de noodles. Kook deze via de gebruiksaanwijzing op de verpakking en giet af.

Stap 5. Snijd nu ook de champignon in blokjes en bak deze samen met de kipblokjes op middelhoog vuur in 5 minuten gaar.

Stap 6. Is de soep klaar, voeg dan de overige ingrediënten hieraan toe; de noodles, champignons, kip en zoete aardappel.

Stap 7. Snijd de lente-ui in ringen en voeg dit samen met de taugé als laatste toe aan de soep. Serveer met een partje limoen.

Eet je liever vegetarisch? Vervang dan de kipblokjes door tofublokje of tempeh.

Auteur: Kim Nooten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 17 januari 2021
Laatste update: 17 januari 2021
Ook om te smullen
  • Tropische mangotaart

    Tropische mangotaart

  • Winterse stamppot met andijvie & prei

    Winterse stamppot met andijvie & prei

  • Groene smoothie bowl

    Groene smoothie bowl

  • Spaanse courgetti

    Spaanse courgetti

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact