Zomerse geitenkaas salade
4,6 5 beoordelingen
Recept van Anna Rijkens, BSc.
Yoga docent · Bijgewerkt
Deze heerlijke zomersalade doet het goed bij elke barbecue, als bijgerecht of als gezonde lunch. En het goede nieuws is: hij staat ook nog eens in een handomdraai op tafel. Genieten maar!
- 357
- kcal
- 10g
- Eiwit
- 16g
- Koolh.
- 28g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
Zomerse geitenkaas saladeDit recept357- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Bereiding
Hak de walnoten grof en rooster ze in een pannetje totdat de geur sterker wordt. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Verdeel de veldsla over de borden. Snijd de komkommer in partjes. Strooi deze over de veldsla. Spoel de frambozen af en verdeel ook deze over de borden. Doe hetzelfde met de geitenkaas.
Maak de dressing. Hak de blaadjes munt fijn en mix dit samen met de mosterd, milde olie, honing, appelazijn en een snufje peper en zout goed door elkaar.
Strooi de walnoten en schenk de dressing over de salade. Klaar!
