Voedingscoach opleiding

Wat is gezond, hoe komt voedingsadvies tot stand en hoe onderscheid je feiten van fabels? Je leert ook gelogde voeding beoordelen en een voedingsscan doen.

1. Les 1Wat is een gezond voedingspatroon?
2. Les 2Wetenschap: hoe komt voedingsadvies tot stand?
3. Les 3Statistiek: de basis
4. Les 4Gezonder eten: waar ligt de prioriteit?
5. Les 5Progressie meten en doelen stellen

Wat doen eiwitten, koolhydraten en vetten in je lichaam? Hoeveel heb je nodig en waar zitten ze in? En hoeveel moet je drinken, ook als je sport?

1. Les 6Alles over eiwitten
2. Les 7Alles over koolhydraten
3. Les 8Alles over vetten
4. Les 9Vochtbalans

Van ketogeen en paleo tot vegetarisch, FODMAP en zwanger. Wat koken, invriezen of de airfryer met je eten doet. En hoe je omgaat met allergieën en intoleranties.

1. Les 10Verschillende diëten en voedingspatronen
2. Les 11Voedingsbereiding en bewerking
3. Les 12Sociaal-culturele functies van voeding
4. Les 13Allergieën, intoleranties en ziektes

Je berekent de energiebehoefte en maakt zelf een voedingsschema voor een sporter en een niet-sporter. Daarna komen alle vitamines, mineralen en spoorelementen aan bod.

1. Les 14Energiebehoefte en macronutriëntverdeling
2. Les 15Vitamines
3. Les 16Mineralen
4. Les 17Spoorelementen

Hoe vertering en eetlust werken, wanneer je het beste eet (ook bij ploegendiensten en intermittent fasting), welke supplementen zin hebben en hoe je afslankt met spierbehoud of spiermassa opbouwt.

1. Les 18Vertering en opname
2. Les 19Eetlustregulatie en hormonen
3. Les 20Maaltijdfrequentie en verdeling
4. Les 21Supplementen
5. Les 22Bodybuilding en shaping: cutten en bulken

Waarom eten mensen zoals ze eten? Hoe ontstaan gewoontes, hoe verander je ze en hoe voorkom je een terugval? Met intake, doelen stellen, motiverende gespreksvoering en feedback geven.

1. Les 23Oorzaken van overgewicht
2. Les 24Psychologie van eetgedrag
3. Les 25Coaching: hoe help je klanten zo goed mogelijk?
4. Les 26Gedragsverandering: ontstaan en veranderen van gedrag

Je coacht zes maanden lang drie klanten: het liefst twee mensen die gezonder willen eten en afvallen, en een sporter. Een combinatie mag ook. Zo bouw je ervaring op die je later direct toepast.

• Persoonlijke intake met een van onze docenten
• Elke maand een update over je klanten, met feedback
• Twee online rollenspellen om je coachingsvaardigheden te oefenen
• Elke maand een Q&A
• Een reflectieverslag over je coachingservaring, dat wordt beoordeeld

Je sluit af met de kennistoets, de rollenspellen en je reflectieverslag. Voor elk onderdeel heb je één herkansing. Slaag je, dan krijg je het FIT-certificaat (theorie en praktijk).