Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je tegelijk spieren ontwikkelen en vet verbranden?

          Klopt het dat we steeds minder bewegen en calorieën verbranden?

          Sneller afvallen door een trilplaat?

          Helpt krachttraining om af te vallen?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Hoe combineer je cardio- en krachttraining?

          Trainen met losse gewichten versus machines: wat werkt beter?

          Onderzoek: hip thrust of squat voor grotere billen [update]

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Minder eten? Eet meer harde producten

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Quinoasalade met zoete aardappel
recept

Quinoasalade met zoete aardappel

Quinoa is erg voedzaam en is in veel gerechten te gebruiken. Ook is het super geschikt als mealprep maaltijd!
  • Lunch
  • 2 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 316 kilocalorieën per portie
  • 9 gram eiwitten
  • 55 gram koolhydraten
  • 5 gram vetten

Waardeer

(3.8 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

quinoa salade recept

Ingrediënten

  • 150 gram Quinoa
  • 250 gram Snoeptomaatjes
  • 1 Broccoli
  • 400 gram Zoete aardappel
  • snufje Peper en Zout
  • snufje Nootmuskaat
  • halve Limoen
  • scheutje Olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Bakpapier

Bereidingswijze

Quinoa is erg voedzaam, glutenvrij en is in veel gerechten te gebruiken. Deze quinoasalade is perfect als lunch of maaltijd in de avond. Dit recept is ook erg geschikt als meal prep! Genoeg redenen dus om deze topper zelf te maken. 🎂

Stap 1: Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes van ongeveer 1 centimeter (deze zijn ook voorgesneden verkrijgbaar). Meng vervolgens de zoete aardappelblokjes met 2 eetlepels olie en verspreid het geheel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de zoete aardappelblokjes 20 minuten zodat ze goudbruin zijn. Let op: plaats het in het midden van een voorverwarmde oven en schep tussendoor om.

Stap 2: Kook de quinoa zoals op de verpakking aangegeven. Snijd de broccoli in roosjes en kook deze in circa 8 minuten gaar (dit kan natuurlijk langer of korter naar eigen voorkeur). Snijd ondertussen de snoeptomaatjes door de helft.

Stap 3: Giet de pan met broccoli af en voeg de nootmuskaat toe aan de broccoliroosjes. Haal de zoete aardappel uit de oven en bestrooi eventueel met een snufje zout.

Stap 4: Doe alle ingrediënten in een kom, breng op smaak met een snufje peper en zout en besprenkel met het sap uit de halve limoen.

Wiebren de Jong
Auteur: Wiebren de Jong, BSc.Designer en coach
Gepubliceerd: 2 april 2019
Laatste update: 8 juli 2019
Ook om te smullen
  • Zoete aardappelpannenkoekjes

    Zoete aardappelpannenkoekjes

  • Gezonde banaanpannenkoeken

    Gezonde banaanpannenkoeken

  • Komkommer summer rolls met kip

    Komkommer summer rolls met kip

  • Griekse tzatziki

    Griekse tzatziki

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact