Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Quinoasalade met zoete aardappel
recept

Quinoasalade met zoete aardappel

Quinoa is erg voedzaam en is in veel gerechten te gebruiken. Ook is het super geschikt als mealprep maaltijd!
  • Lunch
  • 2 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 316 kilocalorieën per portie
  • 9 gram eiwitten
  • 55 gram koolhydraten
  • 5 gram vetten

Waardeer

(3.8 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

quinoa salade recept

Ingrediënten

  • 150 gram Quinoa
  • 250 gram Snoeptomaatjes
  • 1 Broccoli
  • 400 gram Zoete aardappel
  • snufje Peper en Zout
  • snufje Nootmuskaat
  • halve Limoen
  • scheutje Olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Bakpapier

Bereidingswijze

Quinoa is erg voedzaam, glutenvrij en is in veel gerechten te gebruiken. Deze quinoasalade is perfect als lunch of maaltijd in de avond. Dit recept is ook erg geschikt als meal prep! Genoeg redenen dus om deze topper zelf te maken. 🎂

Stap 1: Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes van ongeveer 1 centimeter (deze zijn ook voorgesneden verkrijgbaar). Meng vervolgens de zoete aardappelblokjes met 2 eetlepels olie en verspreid het geheel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de zoete aardappelblokjes 20 minuten zodat ze goudbruin zijn. Let op: plaats het in het midden van een voorverwarmde oven en schep tussendoor om.

Stap 2: Kook de quinoa zoals op de verpakking aangegeven. Snijd de broccoli in roosjes en kook deze in circa 8 minuten gaar (dit kan natuurlijk langer of korter naar eigen voorkeur). Snijd ondertussen de snoeptomaatjes door de helft.

Stap 3: Giet de pan met broccoli af en voeg de nootmuskaat toe aan de broccoliroosjes. Haal de zoete aardappel uit de oven en bestrooi eventueel met een snufje zout.

Stap 4: Doe alle ingrediënten in een kom, breng op smaak met een snufje peper en zout en besprenkel met het sap uit de halve limoen.

Wiebren de Jong
Auteur: Wiebren de Jong, BSc.Designer
Gepubliceerd: 2 april 2019
Laatste update: 8 juli 2019
Ook om te smullen
  • Winterse stamppot met een twist

    Winterse stamppot met een twist

  • Cheesecake proteïne overnight oats

    Cheesecake proteïne overnight oats

  • Avocadoburger

    Avocadoburger

  • Zongedroogde tomatenbrood

    Zongedroogde tomatenbrood

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact