Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Eivocado
recept

Eivocado

Als je van avocado houdt heb je al vast wat recepten geprobeerd. Ken jij de 'eivocado' al? Probeer dit simpele recept eens!
  • Lunch
  • 2 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 540.5 kilocalorieën per portie
  • 20.8 gram eiwitten
  • 29.2 gram koolhydraten
  • 41.4 gram vetten

Waardeer

(4.8 uit 4 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

Eivocado-recept

Ingrediënten

  • 2 medium rijpe Avocado’s
  • 4 Eieren
  • 2 theelepels Gevriesdroogde saladekruiden
  • Peper
  • Zout
  • optioneel: Ontbijtspekjes
  • optioneel: Geraspte kaas
  • 1 Komkommer
  • 2 Tomaten
  • optioneel: Zonnebloempitten

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

De avocado is een echte alleskunner, als hoofdingrediënt van sauzen tot toetjes, van gezichtsmaskers tot smoothies en van warme tot koude gerechten. Deze veelzijdige vrucht is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens rijk aan essentiële onverzadigde vetten, ijzer en eiwitten. Kortom, alles waar ons lichaam blij van wordt, en in combinatie met een eitje wordt het helemaal een feestje!

  1. Verwarm de oven voor op 190ºC.
  2. Snijd beide avocado’s in de lengte door en verwijder de pit. Maak het gat dat de pit achterlaat groter zodat er een heel ei in past (bewaar dit vruchtvlees voor de salade). Snijd een klein stukje van de bolle kant van de avocado af, zodat deze nu een plat voetje heeft om rechtop te blijven staan. Plaats de vier avocadohelften in een ovenschaal.
  3. Breek een ei in iedere avocadoholte (het is geen probleem als er een beetje eiwit overheen vloeit). Breng iedere avocado op smaak met peper, zout en de gevriesdroogde saladekruiden (en optioneel met de ontbijtspekjes en geraspte kaas).
  4. Bak de avocado’s in 15 tot 20 minuten, zodat het eiwit gestold is en de dooiers van binnen nog een beetje vloeibaar zijn.
  5. Snijd de komkommer, de tomaten en het overgebleven vruchtvlees van de avocado in kleine stukjes en breng op smaak met de saladekruiden (en eventueel de zonnebloempitten).
  6. Serveer de eivocado’s direct uit de oven met de salade. Deze simpele bereiding geeft een spectaculair resultaat!

Meer weten over avocado’s? Lees hier of een avocado gezond is en hoe je deze het beste kunt bewaren.

Anneloes Beverwijk
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 18 december 2019
Laatste update: 18 december 2019
Ook om te smullen
  • Roerbak spruitjes met spek

    Roerbak spruitjes met spek

  • Salted caramel ice coffee

    Salted caramel ice coffee

  • Gevulde speltbol uit de oven

    Gevulde speltbol uit de oven

  • Pompoen overnight oats

    Pompoen overnight oats

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact