FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis trainen: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Hoelang duurt het aanleren van een gewoonte?

          Wat kun je het beste eten als je ziek bent?

          Kurkuma: ultiem gezond?

          Het ketodieet: de sleutel tot vetverlies?

          Zo gezond is quinoa! + onze top 5 recepten

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

          Verbetert het supplement beta-alanine je sportprestaties?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Boerenomelet met ricotta
recept

Boerenomelet met ricotta

Bekijk hier het recept voor een boerenomelet met ricotta. Heerlijk als ontbijt maar ook lekker als lunch. Smullen!
  • Ontbijt, Lunch
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 5 minuten kooktijd
  • 362 kilocalorieën per portie
  • 23 gram eiwitten
  • 11 gram koolhydraten
  • 25 gram vetten

Waardeer

(4.7 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

Boerenomelet recept

Ingrediënten

  • 8 Eieren
  • 2 Paprika’s
  • 200 gram Wortel(s)
  • 1 Rode ui
  • 200 gram kastanjechampignon
  • 125 Ricotta
  • 2 tl. Bieslook
  • 2 tl. Tijm
  • 2 tl. Oregano
  • 1 tl. Zwarte peper
  • 2 tl. Uienpoeder
  • 2 tl. Kerriepoeder
  • halve Knoflookpoeder
  • 2 tl. Paprikapoeder
  • 3 el. Olijfolie
  • scheut Ongezoete amandelmelk

Benodigdheden

  • Spatel
  • Garde
  • Koekenpan
  • Kom

Bereidingswijze

Heb je zin in net even iets meer dan alleen een eitje? Ga dan voor een boerenomelet met ricotta! Lekker als ontbijt of lunch!

Stap 1. Snijd de paprika’s en de rode ui in blokjes. Snijd de ui fijner dan de paprika. Snijd daarna de champignons in dunne plakjes. Klop de eieren samen met de ricotta en de scheut amandelmelk lobbig in een kom.

Stap 2. Verhit 2 el. olijfolie in de pan en bak de paprika’s, uien en de champignons goudbruin op middelhoog vuur. Voeg daarna alle kruiden en de laatste eetlepel olijfolie toe. Giet het ei-ricottamengsel over de groenten heen. Laat de pan met deksel 6 minuten staan op middelhoog vuur. Check daarna met de spatels of je de omelet kan keren. Is het nog niet stevig genoeg? Wacht dan iets langer. Keer de omelet om. Laat daarna nog even staan voor vier minuten. Serveer daarna direct.

Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 11 februari 2020
Laatste update: 11 februari 2020
Ook om te smullen
  • Detox smoothie

    Detox smoothie

  • Noedels met mango en kip

    Noedels met mango en kip

  • Chocolade wake-up smoothie

    Chocolade wake-up smoothie

  • Wentelteefjes met blauwe bessen

    Wentelteefjes met blauwe bessen

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact