Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
roomboter-gezond
FIT.nl / Voeding / Is roomboter gezond?

Voeding

Is roomboter gezond?

Voeding

Roomboter bevat veel vet en smelt zo lekker op je tong. Maar hoe gezond is het eigenlijk? Meer hierover lees je in dit artikel.
Erik Huizenga
Auteur: Erik Huizenga, BSc.Leefstijlcoach
Gepubliceerd: 21 februari 2020
Laatste update: 5 juni 2020
Leestijd: 2 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Roomboter smaakt heerlijk, maar hoe gezond is het eigenlijk? Meer hierover lees je in dit artikel.

Wat is roomboter?

Roomboter is een smeervet dat is gemaakt van melk. Om 1 kilogram boter te maken heb je ongeveer 10 liter melk nodig. De room wordt via een centrifuge uit de melk gehaald en in een aantal stappen gevormd tot boter.

Is roomboter gezond?

Je kunt natuurlijk niet van één product zeggen of het gezond is of niet. Dat hangt namelijk altijd af van hoe vaak je het eet of drinkt en in welke hoeveelheden. Daarnaast krijg je immers nooit met één voedingsproduct alle mineralen en vitamines binnen. Als je alleen maar roomboter eet mis je dus andere voedingsstoffen.

Daarom is het belangrijk om voldoende te variëren. Wil je meer weten over waar een gezond voedingspatroon uit bestaat? Lees dan het volgende artikel over wat je moet eten op een dag.

Wat je wel kunt vaststellen is of een product past in een gezond voedingspatroon. Roomboter bevat zowel vitamine A, D en E, maar ook veel verzadigd vet en vormt daarom geen verstandige basis binnen een gezond voedingspatroon.

Verzadigd vet wordt namelijk binnen onderzoeken in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziektes [1]. Vandaar dat het ook wel wordt gezien als het ongezonde vet. Of verzadigd vet echt zo slecht is, is nog onduidelijk. Er is namelijk ook onderzoek bekend dat geen verband laat zien [2].

Lees in dit artikel meer over het verschil tussen ongezonde en gezonde vetten.

Maar naast veel verzadigd vet is roomboter ook rijk aan calorieën. Vandaar dat wij adviseren om roomboter te vervangen voor halvarine. Halvarine bevat namelijk veel minder verzadigd vet en ook minder calorieën.

Voedingswaarden roomboter per 100 gram [3].

  • Energie: 753 kilocalorieën
  • Eiwit: 0,7 gram
  • Koolhydraten: 0,7 gram
  • Onverzadigd vet: 27 gram
  • Verzadigd vet: 54 gram
  • Voedingsvezel: 0 gram
  • Water: 14,1 gram
Auteur
Erik Huizenga
Leefstijlcoach
Geschreven door: Erik Huizenga, BSc.
Erik Huizenga is schrijver, coach en gedragsexpert bij FIT.nl. Hij haalt er veel voldoening uit als hij ziet dat mensen echt wat aan zijn tips hebben en vaardigheden opdoen waarmee ze meer grip krijgen op hun leefstijl. Zijn focus ligt hierbij op gewoonteverandering. Erik houdt van wielrennen, hardlopen en fitness. Naast al deze uitsloverij leest hij geregeld een boek of komt hij op een festival met onverwachte danspasjes. 🕺 Opleiding: BSc. Sociologie. Universiteit van Groningen & gecertificeerd Smartsize me-coach. Hij is mede-auteur van het succesvolle boek en stappenplan de FIT Methode & SLANKER. Ervaring: Erik heeft gewerkt als personal trainer en bootcamptrainer. Daarnaast heeft hij jarenlang ervaring in het schrijven van wetenschappelijk onderbouwde artikelen en online en offline coaching. Lees hier meer over de missie van FIT.nl.

Andere artikelen voor jou

  • Tips om gezonder te barbecueën

    Tips om gezonder te barbecueën

    Door Neeke Smit
  • Is zonnebloemolie gezond?

    Is zonnebloemolie gezond?

    Door Neeke Smit
  • Wat zijn de 10 beste plantaardige eiwitbronnen?

    Wat zijn de 10 beste plantaardige eiwitbronnen?

    Door Laura Louwes
  • Bevatten onze voedingsmiddelen minder voedingsstoffen dan vroeger?

    Bevatten onze voedingsmiddelen minder voedingsstoffen dan vroeger?

    Door Neeke Smit

Referenties

[1]

Briggs, M. A., Petersen, K. S., & Kris-Etherton, P. M. (2017, June). Saturated fatty acids and cardiovascular disease: replacements for saturated fat to reduce cardiovascular risk. In Healthcare (Vol. 5, No. 2, p. 29). Multidisciplinary Digital Publishing Institute.

[2]

Rajiv Chowdhury e.a. (2014) Association of Dietary, Circulating, and Supplement Fatty Acids With Coronary Risk: A Systematic Review and Meta-analysis. Annals of Internal Medicine

[3]

Voedingsstoffenbestand, S. N. (1996). NEVO tabel. Voorlichtingsbureau voor de voeding, Den Haag.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact