Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Sporten en de ramadan: hoe combineer je dit?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl » Begrippen » Vitamine A

Niet gecategoriseerd

Vitamine A

Vitamine A

Vitamine A, of ook wel retinol genoemd, is een in vet oplosbare vitamine. Lees hier alles over het effect van deze vitamine.

article references

Dit artikel bevat 8 referenties naar wetenschappelijke onderzoeken.

article author

Auteur: Neeke Smit, BSc. Sportdiëtiste & personal coach

article updates

Gepubliceerd: 4 juni 2020
Laatste update: 30 mei 2022

twitter facebook whatsapp email

Vitamine A, of ook wel retinol genoemd, is een in vet oplosbare vitamine. Lees hier alle belangrijke informatie over deze vitamine. 

Vitamine A komt voor in verschillende vormen, waarvan retinol en betacaroteen de bekendste zijn. Betacaroteen is hierbij een pro-vitamine die in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. De gezamenlijk in de voeding aanwezige vitamine A en provitamine A worden retinol-equivalenten (RE) genoemd. 1 RE is hierbij gelijk aan 1 microgram vitamine A of 12 microgram provitamine A [1][2][3].

Inhoudsopgave

  • Functie vitamine A
  • Bronnen van vitamine A
  • Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A
  • Gevolgen van een tekort
  • Gevolgen van een overschot
  • Moet ik vitamine A suppleren?

Functie vitamine A

Vitamine A is ten eerste belangrijk voor de opbouw en de werking van verschillende epitheelweefsels zoals het hoornvlies in de ogen, longblaasjes in de longen en slijmvliesepitheel. Het is daarnaast betrokken bij de vorming van sommige hormonen en rodopsine (staafjesrood) in het netvlies. Ten slotte is het betrokken bij de werking van het immuunsysteem [1][2][3].

Bronnen van vitamine A

Vitamine A zit in de vorm van retinol of reinylesters in dierlijke producten. Denk aan volle en halfvolle melkproducten, kaas, roomboter, bak- en braadproducten, lever, nieren en in vette vis. Fabrikanten voegen synthetisch gemaakte vitamine A toe aan margarine en halvarine.

Provitamine A (carotenoïden) komt voor in groente en fruit. Denk aan mango, wortel, tomaten en paprika.

Om deze vitamine goed op te kunnen nemen in het lichaam is vet nodig. Van retinol neemt het lichaam 70-90% op. Van de carotenoïden is dit slechts 9-22% [1][2].

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A

Categorie/leeftijdDagelijkse aanbeveling vitamine A (microgram) [4,5]
6-24 maanden300
2-5 jaar350
6-9 jaar400
9-13 jaar600
Mannen
14-17 jaar900
18+ jaar800
Vrouwen
14-17 jaar700
18+ jaar680
Zwangere vrouwen800
Vrouwen die borstvoeding geven1100

Gevolgen van een tekort

Bij een tekort aan vitamine A kan nachtblindheid ontstaan. Hierbij kunnen mensen tijdelijk niet meer zien na een overgang naar een donkere omgeving. Dit komt door een tekort aan rodopsine. Er kan ook verhoorning ontstaan van het hoornvlies. Dit kan in het meest ernstige geval leiden tot blindheid, wat alleen met een hoornvliestransplantatie te verhelpen is. Een tekort kan ook leiden tot huidproblemen en dof haar [1][2].

Gevolgen van een overschot

Het lichaam slaat deze vitamine op in de lever. Een teveel wordt ook gedeeltelijk opgeslagen in het vet. Een overschot wordt voornamelijk veroorzaakt door een verkeerd gebruik van vitaminesupplementen. Of een overmatig gebruik van lever in de voeding. Klachten zijn hoofdpijn, algehele zwakte, misselijkheid en duizeligheid. Op de lange termijn worden de klachten ernstiger en kan het vermoeidheid, problemen met slapen, verminderde eetlust, oog- en huidafwijkingen, pijnlijke ledematen, skeletafwijkingen en vergrotingen van milt en lever tot gevolg hebben. Het veilige niveau voor vitamine A voor volwassenen ligt op 3.000 microgram per dag. 1 portie leverworst bevat ongeveer 1.500 microgram [1][2].

Een overschot verhoogt de kans op aangeboren afwijkingen bij ongeboren baby’s. Daarom moeten zwangeren uitkijken met hun inname van deze vitamine. Bij kinderen ligt het veilige niveau ook een stuk lager. Namelijk op 800 microgram [5]. Hoge doseringen beta-caroteen van meer dan 15 milligram per dag kunnen het risico op longkanker verhogen.

Moet ik vitamine A suppleren?

Over het algemeen krijg je gemakkelijk voldoende van deze vitamine per dag binnen. Wanneer iemand geen dierlijke producten gebruikt kan het lastiger zijn om voldoende binnen te krijgen. Margarine en halvarine kan hier een belangrijke bron zijn.

Te hoge innames kunnen nadelige effecten hebben. Kijk daarom eerst of je voldoende uit de voeding kan halen. Indien dit niet het geval is, suppleer dan niet meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Het wordt ook in crèmevorm gebruikt bij verschillende huidaandoeningen zoals acné. Ook komt in een aantal onderzoeken naar voren dat crème bereid met vitamine A kan helpen bij het verminderen van rimpels. Maar verwacht hier geen wonderen van [6][7][8].

Andere top artikelen

  • BMI berekenen

    BMI berekenen

    Door: Neeke Smit

  • Vitamine C

    Vitamine C

    Door: Neeke Smit

  • Cafeïne

    Cafeïne

    Door: Jeroen van der Mark

  • 5-HTP

    5-HTP

    Door: Erik Huizenga

Referenties

[1]

Stafleu, A., Veen, J. M., & Vredebregt-Lagas, W. H. (1997). Mens en Voeding. Intro, Baarn.

[2]

Thomas, B. (2008) Manual of dietetic practice. Fourth edition.

[3]

O’Byrne SM, Blaner WS. (2013) Retinol and retinyl esters: biochemistry and physiology. J Lipid Res.

[4]

Gezondheidsraad (2018), Kernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen Gezondheidsraad: Den Haag.

[5]

Gezondheidsraad (2014) Richtlijnen goede voeding 2015 Gezondheidsraad: Den Haag.

[6]

Kafi, R., Kwak, H. S. R., Schumacher, W. E., Cho, S., Hanft, V. N., Hamilton, T. A., … & Voorhees, J. J. (2007). Improvement of naturally aged skin with vitamin a (retinol). Archives of Dermatology, 143(5), 606-612.

[7]

Buglak, N. E., Batrakova, E. V., Mota, R., & Bahnson, E. S. (2018). Insights on Localized and Systemic Delivery of Redox-Based Therapeutics. Oxidative medicine and cellular longevity, 2018.

[8]

Weiss, J. S., Ellis, C. N., Headington, J. T., Tincoff, T., Hamilton, T. A., & Voorhees, J. J. (1988). Topical tretinoin improves photoaged skin: a double-blind vehicle-controlled study. Jama, 259(4), 527-532

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact