Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

Sneller en sterker door het eten van rode peper? Dit klikt te mooi om waar te zijn. Is dat het ook?

Onderzoeksopzet

Om het effect van te meten verzamelden de onderzoekers 11 fitte mannen tussen de 20 en 30 [1]. De helft van de groep kreeg een placebo en de andere helft kreeg 2 keer 12 mg rodepeper-extract. Vervolgens moesten de sporters eerst 5 kilometer interval-hardlopen. Daarna moesten beide groepen een krachttest doen tot spierfalen met 4 setjes op 70% van de 1rm.

Resultaat

De test laat zien dat de groep die het rodepeper-extract slikte gemiddeld genomen meer herhalingen kon uitvoeren en een hoger trainingsvolume had aan het einde van de 4 sets. En de ervaren vermoeidheid lag ook lager. Bovendien ervoeren de sporters het sprinten als minder zwaar.

Dit is het tweede onderzoek in korte tijd dat laat zien dat het extract van rode peper mogelijk helpt bij betere kracht- en sprintprestaties. Eerder onderzoek van hetzelfde onderzoeksteam gaf precies hetzelfde resultaat. Sporters zijn in staat om meer gewicht te tillen gedurende een maximaaltest met de squat.

Opvallend is dat er vergelijkbaar opgezet onderzoek bestaat dat geen effect vond. Een mogelijke verklaring hiervoor is dat hier gebruik gemaakt werd van cayennepepper [3]. Hierbij is het aannemelijk dat sporters last van darmklachten krijgen wat mogelijk de prestaties negatief beïnvloedt.

Als toekomstig onderzoek bevestigt dat rode-peperextract echt zo goed werkt is dit een interessant alternatief voor of aanvulling op cafeïne. Het nadeel van cafeïne is dat veel mensen lastiger in slaap vallen in de avonduren en ontwennnignsverschijnselen wanneer ze stoppen met cafeïne. Dit is waarschijnlijk niet het geval bij rodepeper-extract. Echter dient toekomstig onderzoek eerst meer duidelijkheid te geven over dit onderwerp.

Kanttekeningen

Vooralsnog lijkt dit een interessant nieuw supplement. Echter wijzen niet alle onderzoeken dezelfde richting uit. Verder zijn de positieve onderzoeksresultaten afkomstig van één onderzoeksgroep. Om meer duidelijkheid te krijgen dienen andere onderzoeksgroepen een vergelijkbaar resultaat te vinden, aangevuld met verschillende onderzoeksmethoden en een andere onderzoekspopulatie. Daarnaast is het ook goed om te controleren voor het dagelijks nuttigen van pittig eten. Mensen die regelmatig pittig eten, merken mogelijk minder van dit supplement. Hopelijk geeft toekomstig onderzoek meer duidelijkeid en draait het niet om de hete brei heen.