FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis trainen: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Hoelang duurt het aanleren van een gewoonte?

          Wat kun je het beste eten als je ziek bent?

          Kurkuma: ultiem gezond?

          Het ketodieet: de sleutel tot vetverlies?

          Zo gezond is quinoa! + onze top 5 recepten

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

          Verbetert het supplement beta-alanine je sportprestaties?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
zure-kers
FIT.nl / Nieuws / Wetenschap / Onderzoek: sneller herstel door de Montmorency-kers?

Wetenschap

Onderzoek: sneller herstel door de Montmorency-kers?

Wetenschap

Nieuw onderzoek laat zien dat je door het eten van de Montmorency-kers beter presteert. Klinkt veelbelovend. Maar werkt dit echt zo goed?
Auteur: Jeroen van der Mark, MSc.Medisch socioloog, trainer en schrijver
Gepubliceerd: 25 februari 2020
Laatste update: 27 februari 2020
Leestijd: 2 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Beter, sneller en sterker door het eten van een simpele zure kers? Nieuw onderzoek laat zien dat je door het eten van de Montmorency-kers beter presteert. Dit klinkt veelbelovend. Maar word je écht sterker en sneller door deze rode vrucht?

Het onderzoek

Volgens een recent verschenen meta-analyse in het Journal of the American College of Nutrition herstelt het lichaam sneller door het eten van deze speciale kers [1]. De zure kers – ook wel kriek of tart cherry genoemd – heeft volgens de onderzoekers een anti-oxidatieve werking op het lichaam. Dit zou het spierherstel versnellen.

Hoe werkt dit?

De meest voor de hand liggende verklaring is dat de stoffen van de kers de bloedtoevoer en energievoorziening stimuleren waardoor je lichaam sneller herstelt van de spierschade na een training. Na een training herstelt het lichaam zich door de opgebouwde spierschade te repareren. Hiermee bereidt het lichaam zich voor op de volgende training. Je spieren zijn als het ware constant in op- en afbouw. Een andere verklaring is dat het concentraat de sportprestaties stimuleert door een lage glycemische index en ontstekingsremmende werking.

Maar wat is hiervan waar?

Het onderzoek komt met een redelijk stellige conclusie: “This meta-analysis shows a significant improvement in endurance performance with tart cherry consumption.”

Opvallend is dat maar 2 van de 10 gebruikte onderzoeken in deze meta-analyse een positief significant resultaat aangeven. De rest van de onderzoeken hebben geen of weinig effect op de sportprestaties laten zien. De gebundelde onderzoeken laten wél een significant resultaat zien. Maar de zogenaamde effectgrootte van de meta-analyse is relatief klein, namelijk 0,36. Die effectgrootte zegt iets over hoe duidelijk het effect is. Bij een effectgrootte van 0,2 tot 0,3 spreek je van een klein effect, bij 0,3 tot 0,8 een matig effect en bij een waarde boven de 0,8 een groot effect. Met dit in het achterhoofd en dat maar 2 van de 10 gebundelde onderzoeken statistisch significant zijn, is het nog te voorbarig om de kers tot het nieuwe wondermiddel voor een sneller herstel te kronen.

Focus je op de basis

Gelijk naar de winkel voor een bakje Montmorency-kersen?

Nee. Bespaar jezelf de energie. Mogelijk helpt het net die ene seconde bij een topprestatie. Maar verwacht er geen wonderen van. Je wordt er niet ineens veel gespierder of sneller van.

Focus je met name op de basis. Daar valt nog veel meer te halen. Richt je op een gezond voedingspatroon, een uitgedacht trainingsplan en voldoende rust en herstel. De onderstaande piramide geeft duidelijk aan waar je de prioriteit moet leggen als je meer uit je sport en leven wilt halen.

FIT piramide

Wil je meer weten over het effect van supplementen? Bekijk hier alle artikelen over supplementen. En lees hier waar je op moet letten als je meer uit je sport en voeding wilt halen.

Wil je meer weten over het analyseren van wetenschappelijk onderzoek? Lees dit artikel over waarheidsvinding en waarom zo veel onderzoeken elkaar altijd tegenspreken.

Auteur
Medisch socioloog, trainer en schrijver
Geschreven door: Jeroen van der Mark, MSc.
Jeroen is medisch socioloog, coach en eigenaar van FIT.nl. Hij heeft zowel een universitair opleiding als een coachingsopleiding afgerond. De afgelopen jaren heeft hij duizenden mensen succesvol geholpen om fitter te worden. Zijn doel is om mensen zo goed mogelijk te helpen met tips, artikelen en video's op FIT.nl. Verder is hij schrijver van het succesvolle boek en stappenplan de FIT Methode. Jeroen is fanatiek krachtsporter en houdt ervan om een rondje te fietsen of sprintjes te trekken. Hij lijkt heel serieus op deze foto, maar in het echt is het een lolbroek. Meer weten? Lees hier meer over het team en de missie. Opleiding: MSc. Medische sociologie, Universiteit van Groningen. NASM personal coach.

Andere artikelen voor jou

  • Calorieën vermelden op de menukaart, moeten we dit willen?

    Calorieën vermelden op de menukaart, moeten we dit willen?

    Door Neeke Smit
  • Helpt het uitstellen van een maaltijd na het sporten om minder te eten?

    Helpt het uitstellen van een maaltijd na het sporten om minder te eten?

    Door Erik Huizenga
  • Onderzoek: sterker door te ontbijten?

    Onderzoek: sterker door te ontbijten?

    Door Jeroen van der Mark
  • Onderzoek: Goede core stability zorgt voor minder beenblessures

    Onderzoek: Goede core stability zorgt voor minder beenblessures

    Door Tom Offringa

Referenties

[1]

Gao, R., & Chilibeck, P. D. (2020). Effect of Tart Cherry Concentrate on Endurance Exercise Performance: A Meta-analysis. Journal of the American College of Nutrition, 1-8.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact