Afvallen? De 5 beste vetverbranders
Jeroen van der Mark, MSc. Hybrid performance specialist
Inhoud 8 onderdelen
- Speciale vetverbranders bestaan niet!
- Vijf tips om makkelijker vet te verliezen
- TIP 1: Eet harde producten
- TIP 2: Eet eiwitrijk
- TIP 3: Sporten hoeft niet, maar zet wel een stappendoel
- TIP 4: Plan een doel: fotoshoot of meetbaar eindmoment
- 5. Plan je maaltijden voor structuur
- Bonustip: voorkom saboterende gedachtes
Wil je een gezonder gewicht én een lager vetpercentage?
In dit artikel lees je vijf wetenschappelijk onderbouwde tips die het afvallen makkelijker maken — zonder onzin over zogenaamde ‘vetverbranders’.
Speciale vetverbranders bestaan niet!
Allereerst: er is geen makkelijke snelle oplossing of fatburner voor gewichtsverlies: Een strakke(re) buik is een kwestie van minder eten gedurende weken of maanden. De basis is simpel: een negatieve energiebalans, oftewel minder calorieën innemen dan je gebruikt.

Gelukkig zijn er wel een aantal manieren om het proces makkelijker te maken. Hieronder vijf tips om makkelijker gewicht te verliezen.
Vijf tips om makkelijker vet te verliezen
TIP 1: Eet harde producten
Bijna alle producten waar je een tijdje op moet kauwen bevatten minder calorieën dan diegene die je snel naar binnen schuift. Zo laat onderstaand onderzoek zien dat je per maaltijd 300 kilocalorieën minder eet als je harde voeding voorgeschoteld krijgt [1].

Bedenk maar eens het verschil tussen:
- Een broccoli versus een reep chocolade
- Een smoothie met sinaasappelsap versus een sinaasappel.
Door meer onbewerkte producten te eten krijg je automatisch minder calorieën binnen. Luister hiervoor ook deze podcast met een wetenschapper over precies dit onderwerp.
TIP 2: Eet eiwitrijk
Voor behoud van spiermassa tijdens een energietekort blijkt een hogere eiwitinname effectief. Afhankelijk van trainingsstatus en vetvrije massa kan dit variëren van 1,2 tot 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag [2].
Het wordt een heel ander verhaal als je aan fanatieke krachttraining doet en veel spiermassa hebt. Recent onderzoek suggereert dat het beter is voor je behoud van spiermassa om ergens tussen de 2 en 3 gram per kilogram lichaamsgewicht te gaan zitten tijdens een cut [3].

De FIT-test van FIT.nl
Zeven korte vragen. Eén persoonlijke score. Ontdek direct waar jouw grootste winst ligt.
Schakel JavaScript in om de interactieve score te gebruiken.
TIP 3: Sporten hoeft niet, maar zet wel een stappendoel
De meeste impact om je energiegebruik hoog te houden is door voldoende in beweging te blijven. Met onze coachingsklanten zetten wij met ons IGNITE9 coachingstraject altijd een stappendoel. En wat zien we terug in de praktijk? Degenen die 10.000 tot 12.000 stappen zetten, bereiken hun doelen doorgaans sneller.
Dit komt mede door een hoger energieverbruik via NEAT (non-exercise activity thermogenesis), dat een belangrijke bijdrage levert aan het totaal gebruik, maar ook omdat het goed is voor je mentale en fysieke staat.
TIP 4: Plan een doel: fotoshoot of meetbaar eindmoment
Een concreet, tijdgebonden doel — zoals een fotoshoot, hardloopwedstrijd of andere meetbare mijlpaal — vergroot je motivatie en consistentie. Onderzoek laat zien dat het stellen van ‘SMART-doelen’ gedragsverandering en volharding bevordert [4].
Zo heb ik de beste resultaten behaald wat betreft verlies van lichaamsvet heb ik behaald tijdens momenten waar ik naar een fotoshoot, wedstrijd of bodybuildingcompetitie heb toegewerkt. De afbeelding hieronder is het resultaat van drie maanden fanatiek afslanken voor een naturel bodybuildingwedstrijd. Dat was me nooit gelukt naar dit vetpercentage als ik niet zo’n doel had gesteld en me had ingeschreven.
Hetzelfde kun je gebruiken voor een hardloopwedstrijd, studie of noem het maar op. Schrijf jezelf in, werk ergens naar toe: dit geeft je commitment.

5. Plan je maaltijden voor structuur
Wat zien we vaak terug als mensen zich aanmelden voor online coaching bij ons team? Dat ze structuur missen: geen goed ontbijt, niet een passende lunch en de dag wordt rommelig. Hoe lossen we dat op? Het ontbijt en je lunch de avond ervoor klaarzetten. Een goede voorbereiding is het halve werk.
Wat zien we terug bij diegene die dit wel doen?
- Minder snacken
- Meer structuur
- En meer energie over de dag.
Verder kan het helpen om je voeding eens een tijdje bij te houden en je voeding in te plannen. Dit geeft overzicht. In onze voedingsapp die we gebruiken bij online coaching kun je heel makkelijk je voeding invullen, zodat je ongeveer weet wat je eet.
Bonustip: voorkom saboterende gedachtes
Gedachten zijn vaak de grootste saboteur van gedragsverandering. Onderzoek toont aan dat cognitieve herstructurering — het herkennen en veranderen van disfunctionele gedachten — een effectieve techniek is bij gewichtsverlies en zelfregulatie [5].
Dit artikel met saboterende gedachtes kan je ondersteunen en als je écht stappen wil zetten raden we je het boek SLANKER aan. Zo heb je een stappenplan om effectief aan de slag te gaan met gedragsverandering.
- [1]Teo, P. S., Lim, A. J., Goh, A. T., Janani, R., Choy, J. Y. M., McCrickerd, K., & Forde, C. G. (2022). Texture-based differences in eating rate influence energy intake for minimally processed and ultra-processed meals. The American journal of clinical nutrition, 116(1), 244-254.
- [2]Morton, R. W., Murphy, K. T., McKellar, S. R., Schoenfeld, B. J., Henselmans, M., Helms, E., ... & Phillips, S. M. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British journal of sports medicine, 52(6), 376-384.
- [3]Refalo, M. C., Trexler, E. T., & Helms, E. R. (2022). Effect of Dietary Protein on Fat-Free Mass in Energy Restricted, Resistance-Trained Individuals: An Updated Systematic Review With Meta-Regression. Strength & Conditioning Journal, 10-1519.
- [4]Locke, E. A., & Latham, G. P. (2002). Building a practically useful theory of goal setting and task motivation: A 35-year odyssey. American psychologist, 57(9), 705.
- [5]Forman, E. M., Butryn, M. L., Manasse, S. M., & Bradley, L. E. (2015). Acceptance-based behavioral treatment for weight control: a review and future directions. Current opinion in psychology, 2, 87-90.
- [6]Goldstein, E. R., Ziegenfuss, T., Kalman, D., Kreider, R., Campbell, B., Wilborn, C., … & Wildman, R. (2010). International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance.Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7(1), 1.
- [7]Davis, J. K., & Green, J. M. (2009). Caffeine and anaerobic performance.Sports Medicine, 39(10), 813-832.
- [8]Astorino, T. A., & Roberson, D. W. (2010). Efficacy of acute caffeine ingestion for short-term high-intensity exercise performance: a systematic review.The Journal of Strength & Conditioning Research, 24(1), 257-265.
- [9]Warren, G. L., Park, N. D., Maresca, R. D., McKibans, K. I., & Millard-Stafford, M. L. (2010). Effect of caffeine ingestion on muscular strength and endurance: a meta-analysis.Med Sci Sports Exerc, 42(7), 1375-87.
- [10]Ganio, M. S., Klau, J. F., Casa, D. J., Armstrong, L. E., & Maresh, C. M. (2009). Effect of caffeine on sport-specific endurance performance: a systematic review. The Journal of Strength & Conditioning Research, 23(1), 315-324.
- [11]Hodgson, A. B., Randell, R. K., & Jeukendrup, A. E. (2013). The metabolic and performance effects of caffeine compared to coffee during endurance exercise. PLoS One, 8(4), e59561



Vraag het de redactie
3 van de 6 vragen onder dit artikel zijn beantwoord door het team van FIT.nl.
Bekijk alle 13 reacties
diny
Interessant
Antwoord op mijn vraag
Esther Salomé
Ik wil het proberen !
Aukje
Dag ik ga 3 in de week naar de sportschool. Nu 5 kg gegroeid. Hoe kan dit? Heb het reuze naar mijn zin maar deze 5 is niet leuk meer.
Jeroen van der Mark Team FIT.nl
Hi Aukje,
Wat vervelend! Oplossing is heel simpel:
Minder eten 🙂
Sportieve groet!
Sven
Hey ,
Ik heb een vraagje .
Als artist vlieg ik maandelijks 4/5 keer en eet ik op heel onregelmatige uren.
Nu ben ik de laaste maanden wel veel aant bij komen :-/ +17
éénige tips aub ?
Thxs
Sven
Jeroen van der Mark Team FIT.nl
Beste Sven,
Voor persoonlijk advies wil ik je vragen om ons forum (gratis) te gebruiken. Of online coaching: https://coaching.fit.nl
Sportieve groet!
Wendy
Jammer dat er wanneer er om advies gevraagd wordt meteen weer een koste plaatje aan vast zit.
Jeroen van der Mark Team FIT.nl
Beste Wendy,
Deze hele website staat vol met gratis tips en informatie.. Dat is toch al super handig?
We kunnen toch niet iedereen gratis van individueel advies gaan voorzien. Als het een kleine specifieke vraag is vind ik het geen probleem en geef ik zeker een tips, maar een algemene vraag zoals hierboven is een beetje te veel gevraagd, vind je niet?
Sportieve groet!
Wim
Jeroen ben het eens met je stelling.. niet alles kan kosteloos de investeringen die je doet voor het beantwoorden kosten geld en tijd en daar mag best voor betaald worden.
En als mensen dan toch willen besparen heb ik een advies “gezonde voeding is over het algemeen goedkoper en sporten hoeft niet veel te kosten..”
Succes met je forum!
Lia
Kan je ook het eten bereiden door te bakken in olijfolie extra vergine. Of is deze olie alleen voor de salade, of koude gerechten.
Grtjes, Lia.
Maurits Römer
Beste Lia,
Een kleine toevoeging, meer dan een half jaar later 😉
Er is wel degelijk verschil tussen normale/milde olijfolie en extra vergine olijfolie. De laatste is bedoeld als dressing over een koude maaltijd (salade)
Dit is omdat extra vergine olijfolie een lagere oxidatie-temperatuur heeft in verhouding tot normale/milde olijfolie.
Bij het verhitten van extra vergine zal deze rond 170 graden Celcius oxideren, waardoor de hoeveelheid HDL(goed cholestorol) lager wordt en de hoeveelheid LDL(slecht cholestorol) hoger. Normale olijfolie oxideert pas bij 200 graden Celcius.
Daarnaast worden er in verhouding tot normale olijfolie eerder transvetten(slecht) gevormd bij deze oxidatie.
Dit is in het kort de reden waarom je vergine beter koud kunt gebruiken en milde olijfolie wel kunt verhitten.
Een goed alternatief op olijfolie is trouwens kokosolie, dit zit in het assortiment van Body en Fitshop: http://goo.gl/NvTYUH
tonnie vesters
hoe zit het met rauwe spinazie, ik maak elke morgen een smoothie van rauwe spinazie,ananas en aardbeien.
Jeroen van der Mark Team FIT.nl
Beste Tonnie,
Naar mijn weten heeft spinazie geen relatie met een verhoogd metabolisme.
Wat eet u voor de rest? Alleen een smoothie met rauwe spinazie, ananas en aardbeien?