FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ 32.737 klanten geholpen
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoe vaak moet ik me wegen?

          Afvallen? De 5 beste vetverbranders

          Hoe kan ik buikvet verbranden zonder buikspieroefeningen?

          Hoe nauwkeurig meten sporthorloges je energiegebruik?

          Hoeveel stappen per minuut is optimaal met hardlopen?

          Duursporters bewegen efficiënter door krachttraining

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Is een koudwaterbad goed voor je spierherstel?

          Hoe diepe slaap je hersenen schoonmaakt?

          Slaap je beter door een verzwaarde deken?

          Grotere kans op hart- en vaatziekten door een onregelmatig slaappatroon

          Meer spiermassa door te smokkelen met je uitvoering?

          Wat is een goede warming-up?

          Lengthened partials: de oplossing voor meer spiergroei?

          Hoe vaak moet ik van fitnessschema veranderen?

          10 tips om je goede voornemens wél te laten slagen

          Hoe leer je eetgewoontes af?

          Hoe een negatief zelfbeeld je leefstijlverandering kan saboteren?

          8 tips voor meer wilskracht tijdens het afvallen

          Is snel afvallen een risico voor het jojo-effect?

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Meer spiermassa door meer eiwitten tijdens het afvallen

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Bestaat er zoiets als spiergeheugen?

          Ouderen hebben meer eiwitten nodig tegen spierafbraak

          Hoeveel eieren mag je eten? Wanneer is het ongezond?

          Is chocolademelk een goede hersteldrank?

          7 tips om gezond te eten naast een druk leven

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          Sterker door ammonia te snuiven?

          Zijn supplementen gevaarlijk?

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • CursusNIEUW
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Coaching
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
Training & voedingsplan

Wat is jouw doel?

strength

Spiermassa

Meer kracht en spieren

slimming

Afslanken

Gewicht verliezen

overall health

Algehele fitheid

Op gewicht blijven

Volgende
natuurlijk-fruit-gezonder
FIT.nl Voeding Is suiker uit fruit...
Erik Huizenga
Auteur: Erik Huizenga, BSc.Leefstijlcoach
21 apr. 2016 geplaatst
26 aug. 2022 geüpdatet

Voeding

Is suiker uit fruit gezonder dan tafelsuiker?

Voeding

Is suiker uit een appel gezonder dan de suiker uit frisdrank? Lees hier het antwoord of er verschil zit in fruitsuiker en tafelsuiker.
Erik Huizenga
Auteur: Erik Huizenga, BSc.Leefstijlcoach

Inhoudsopgave

  • Wat is suiker?
  • Is ‘natuurlijke suiker’ beter?
  • Conclusie:
Lees meer

Deel dit artikel

facebook whatsapp linklink gekopieërd!

Is suiker uit een appel gezonder dan de suiker uit frisdrank? Lees hier het antwoord.

Inhoudsopgave

  • Wat is suiker?
  • Is ‘natuurlijke suiker’ beter?
  • Conclusie:

Wat is suiker?

Suiker of sacharose is een zoete stof, die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals maïs, suikerriet, suikerbiet (bietsuiker), melksuiker (lactose) en vruchtensuiker (fructose). Suiker is een koolhydraat (macronutrient) en wordt in de supermarkt verkocht als kristalsuiker. Kristalsuiker wordt als smaakmaker toegevoegd aan bewerkte producten, zoals frisdrank, chocola, snoep en gebak. Aardappels en granen bevatten ook suikers in de vorm van zetmeel, dat zijn lange suikerketens (zonder zoete smaak) die in de darm in glucose wordt gesplitst. Deze twee verschillende soorten worden ook wel monosachariden en disachariden genoemd. Het verschil tussen beide is het aantal vertakkingen van de glucosemoleculen [2].

Maar goed, genoeg over suiker en de verschillende soorten. Terug naar de hoofdvraag: is een natuurlijke suiker in bijvoorbeeld fruit nou echt beter dan tafelsuiker?

Is ‘natuurlijke suiker’ beter?

Ten eerste bestaat er niet zoiets zoals als een natuurlijke of onnatuurlijke suiker. In de basis zijn alle suikervormen afkomstig uit de natuur, maar is er een andere bewerking op los gelaten.

Om te bepalen of de suiker in fruit gezonder is dan tafelsuiker, is het belangrijk om de samenstelling van suiker in bijvoorbeeld een appel te vergelijken met dat van tafelsuiker. Nu blijkt dat suiker uit een appel voor ongeveer 55 procent bestaat uit fructose en voor ongeveer 45 procent uit glucose [1]. Deze suikerverhouding is ongeveer gelijk aan dat van tafelsuiker. De suiker in een appel is dus geen andere soort suiker dan de suiker in tafelsuiker.

Toch is een appel gezonder dan tafelsuiker. Een appel bevat namelijk allerlei gezonde vezels, mineralen en vitamines. Deze vezels zorgen voor een beter verzadigend gevoel, waardoor je minder snel weer trek hebt. Van cola en tafelsuiker raak je niet snel vol, maar deze voedingsmiddelen bevatten wel veel calorieën en weinig vitamines en mineralen. Oftewel vermijd zoveel mogelijk producten die bomvol suikers zitten, geen vol gevoel geven en weinig vitamines bevatten.

Conclusie:

Suikers uit fruit en tafelsuiker hebben ongeveer dezelfde samenstelling. De suiker in fruit is wel omringd door een gezonde verpakking en je zult na het eten van een appel een voller gevoel hebben dan na het drinken van een glas cola.

Erik Huizenga
Erik Huizenga, BSc.
Leefstijlcoach
Erik Huizenga is schrijver, coach en gedragsexpert bij FIT.nl. Hij haalt er veel voldoening uit als hij ziet dat mensen echt wat aan zijn tips hebben en vaardigheden opdoen waarmee ze meer grip krijgen op hun leefstijl. Zijn focus ligt hierbij op gewoonteverandering. Erik houdt van wielrennen, hardlopen en fitness. Naast al deze uitsloverij leest hij geregeld een boek of komt hij op een festival met onverwachte danspasjes. 🕺 Opleiding: BSc. Sociologie. Universiteit van Groningen & gecertificeerd Smartsize me-coach. Hij is mede-auteur van het succesvolle boek en stappenplan de FIT Methode & SLANKER. Ervaring: Erik heeft gewerkt als personal trainer en bootcamptrainer. Daarnaast heeft hij jarenlang ervaring in het schrijven van wetenschappelijk onderbouwde artikelen en online en offline coaching. Lees hier meer over de missie van FIT.nl. Lees meer

Referenties

[1]

Geraardpleegd kennislink Rosenmöller, P. 2013. Suiker in perspectief: http://kenniscentrumsuiker.nl/suikerinperspectief/25/files/assets/common/downloads/publication.pdf

[2]

Voedingscentrum over suiker. URL geraadpleegd van Het Voedingscentrum: http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/suiker.aspx

Lees meer

Andere artikelen voor jou

  • Waar moet je op letten bij vleesvervangers?

    Waar moet je op letten bij vleesvervangers?

    Meer informatie
  • Is aspartaam gezond?

    Is aspartaam gezond?

    Meer informatie
  • Moet je eiwitbronnen combineren als vegetariër of veganist?

    Moet je eiwitbronnen combineren als vegetariër of veganist?

    Meer informatie
  • Sportvoedingsadvies voor voetballers

    Sportvoedingsadvies voor voetballers

    Meer informatie

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties zijn niet bedoeld voor persoonlijke vragen, stel deze vragen aan onze deskundigen op het forum.

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact