Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
pasta-verdraaien
FIT.nl / Blog / Waarom breekt spaghetti nooit in 2 stukken? Het mysterie opgelost!

Blog

Waarom breekt spaghetti nooit in 2 stukken? Het mysterie opgelost!

Blog

Misschien irriteert het je mateloos, misschien is het je nooit opgevallen. Toch heeft het jarenlang onderzoekers gefascineerd: waarom breekt spaghetti nooit precies in twee stukken?
Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
Gepubliceerd: 14 september 2018
Laatste update: 20 mei 2022
Leestijd: 2 minuten

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Misschien irriteert het je mateloos, misschien is het je nooit opgevallen. Toch heeft het jarenlang onderzoekers gefascineerd: waarom breekt spaghetti nooit precies in twee gelijke stukken? Decennia braken de knapste koppen zich over dit vraagstuk met resultaat.

Waarom breekt spaghetti in meerdere stukjes?

Neem een stuk spaghetti, houd het vast bij de uiteinden en buig het totdat het breekt. Je gaat er dan vanuit dat de spaghetti in twee stukken zal breken, maar dit gebeurt nooit. Hij zal in 3 of meer stukken breken, met vaak de bijbehorende rondvliegende stukjes die je vervolgens uit alle hoeken van je keuken moet plukken. Waarom dit gebeurt is sinds enige jaren bekend.

Als een lang en dun object zoals een stuk spaghetti door het midden wordt gebroken komt er energie vrij. Deze energie schiet terug de spaghetti in waardoor de staafjes op meerdere plekken breken [1].

Leuk weetje: de onderzoekers Basile Audoly en Sebastien Neukirch die dit ontdekten ontvingen hiervoor in 2006 de Ig Nobelprijs in natuurkunde [2]. Een prijs voor ludiek onderzoek wat mensen aan het denken zet.

Kan spaghetti in tweeën gebroken worden?

Goed nieuws voor iedereen die zich frustreert over de kleine gebroken spaghettistukjes. Het is wél mogelijk om spaghetti in twee stukken te breken. Een simpele draai is genoeg.

De energie die vrijkomt bij het breken gaat door het twisten niet meer door de spaghetti maar belandt in de draai [2].

Wat kun je met deze informatie?

Simpel, je spaghetti in twee stukken breken in plaats van honderden stukjes. Maar dit is niet alles. De berekeningen kunnen ook worden gebruikt voor het berekenen van scheurvorming bij andere kabelvormige constructies. Zoals palen die worden gebruikt bij polsstokhoogspringen.

Auteur
Neeke Smit
Sportdiëtiste & personal coach
Geschreven door: Neeke Smit, BSc.
Neeke is (sport)diëtist (officieel geregistreerd in het kwaliteitsregister Paramedici) & gecertificeerd trainer bij FIT.nl. Haar doel is om jou te helpen zo gezond mogelijk te leven. Zonder restricties, zonder onzin en op een leuke manier. Ze is allergisch voor fabeltjes en hypes over voeding en voorziet je graag van de laatste inzichten over een gezonde leefstijl. Neeke besteedt haar vrije tijd het liefst op de kop tijdens paaldansen of yoga. Of tot rust komend in de natuur met een rondje hardlopen of wandelen met haar hond. Waar je haar 's nachts voor wakker mag maken? Pindakaas! ❤️Lees hier meer over de missie van FIT.nl.

Andere artikelen voor jou

  • Verhoogt een rood shirt de winkans?

    Verhoogt een rood shirt de winkans?

    Door Jeroen van der Mark
  • Maak je gezondere keuzes als je online boodschappen doet?

    Maak je gezondere keuzes als je online boodschappen doet?

    Door Neeke Smit
  • Handstand leren: 5 stappen

    Handstand leren: 5 stappen

    Door Jeroen van der Mark
  • 1 april grap: FIT.nl lanceert FIT eiwitrijke eieren

    1 april grap: FIT.nl lanceert FIT eiwitrijke eieren

    Door Redactie FIT.nl

Referenties

[1]

Audoly, B., & Neukirch, S. (2005). Fragmentation of rods by cascading cracks: why spaghetti does not break in half. Physical review letters, 95(9), 095505.

[2]

Heisser, R. H., Patil, V. P., Stoop, N., Villermaux, E., & Dunkel, J. (2018). Controlling fracture cascades through twisting and quenching. Proceedings of the National Academy of Sciences, 115(35), 8665-8670.

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Reacties zijn niet bedoeld voor persoonlijke vragen, stel deze vragen aan onze deskundigen op het forum.

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact