Bekijk alle recepten Download een gratis voedingsschema
Ben jij ook zo gek op ovenschotels? Helaas worden deze vaak gemaakt met pakjes en zakjes die minder gezond zijn. Bij dit recept heb je geen zakjes nodig maar kruid je je maaltijd zelf. Veel lekkerder, gezonder en goedkoper. Probeer het zelf maar eens.
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
- Koekenpan
- Pan
Ingrediënten
- 500 gram Aardappelen
- 300 ml Melk
- 200 gram Mager rundergehakt
- 2 el Olijfolie
- 2 el Knoflookpoeder
- 2 el Italiaanse kruiden
- 500 gram Wortel(s)
Bereidingswijze
- Kook de aardappelschijfjes in de melk voor 15 minuten. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden.
- Meng het gehakt met de olie, knoflook en kruiden en bak deze rul.
- Snijdt de wortelen in plakjes en meng deze met de gekookte aardappelen, zonder de melk.
- Maak een laagje van de wortelen met de aardappelen in een ovenschaal, doe hier de gehakt overheen en bedek met nog een laag aardappel en wortel.
- Giet de melk over het gerecht en voeg nog wat Italiaanse kruiden toe.
- Zet de schaal in de oven voor 35 minuten en eet smakelijk!