Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Feit of fabel: mogen je knieën voorbij je tenen?

          Welke bench press variatie is het beste? [Onderzoek]

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Wat zijn de voor- en nadelen van calorieën tellen?

          Sporten en de ramadan: hoe combineer je dit?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Vegetarische paella
recept

Vegetarische paella

One pots zijn ideaal voor als je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Probeer mijn vegetarische versie van het beroemde Spaanse 'Paella'.
  • Avondeten
  • 1 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 549 kilocalorieën per portie
  • 26.5 gram eiwitten
  • 65.7 gram koolhydraten
  • 23 gram vetten

Waardeer

(4.5 uit 4 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

vegetarische Paella gezonde recepten

Ingrediënten

  • 125 ml. plantaardige kookroom light
  • 250 gram doperwten diepvries
  • 50 gram Geraspte kaas
  • 2 tl. Paprikapoeder
  • 2 tl. Kurkumapoeder
  • 1/2 tl. Knoflookpoeder
  • 1 Groente bouillonblokjes
  • Optioneel: 50 ml. Water
  • 1 el. Bloem
  • 1 el. Olijfolie
  • 1/4 tl. Chilipeper
  • Optioneel: snufje Peper en Zout
  • 1 Sjalotjes
  • 50 gram (ongekookt afwegen) Basmati rijst
  • 1 tl. Peterselie
  • Optioneel: sap Citroensap

Benodigdheden

  • Spatel
  • Vergiet
  • Theedoek
  • Maatbeker
  • Kookpan
  • Kom

Bereidingswijze

Op een makkelijke manier kennismaken met de Spaanse keuken maar dan in een vegetarisch jasje? Probeer dan deze heerlijke vegetarische paella met kaas.

Voor het kiezen van de kaas: ik ging zelf voor een volle belegen kaas, vanwege de smaak en haar karakter. Je kunt ook voor 30+-kaas gaan, dan zou ik wel de belegen variant nemen. Maak het gerecht vegan door de kaas te vervangen door edelgistvlokken of een vegan kaas naar keuze.

Stap 1: Weeg en meet alle ingrediënten af. Zet ondertussen een pan met water op voor de rijst.

Stap 2: Als de rijst gekookt heeft, giet je deze af en doe je het vervolgens weer terug in de pan. Voeg de room, de olie en de bloem toe en roer goed met de spatel door het mengsel, anders krijg je klontjes.

Stap 3: Voeg het bouillonblokje met het water toe. Voeg daarna alle kruiden toe. Blijf goed roeren. Laat de kruiden voor vijf minuten op zacht vuur in de rijst trekken.

Stap 4: Voeg de tuinerwtjes en de kaas toe. Blijf goed roeren en wacht tot de kaas gesmolten is. Wil je een iets dunnere saus voor de paella? Voeg er dan zelf nog wat water of room aan toe.

Stap 5: Serveer de paella in een diep bord en top af met een klein beetje sap (naar behoefte) van een citroen en eventueel peper en zout.

Eet smakelijk!

Laura Bunschoten
Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 16 augustus 2019
Laatste update: 9 februari 2020
Laura Bunschoten
Laura Bunschoten, Chef
FIT-chef
Laura is docent Duits in opleiding, werkt als kok én is net haar eigen onderneming gestart: The Herb Factory. Ze houdt ervan om gezond en toegankelijk te koken. Deze recepten deelt ze graag met anderen.Voor FIT.nl maakt Laura daarom geregeld nieuwe recepten. Veel daarvan zijn plantaardig overigens! Lees meer
Ook om te smullen
  • Hartige worteltjestaart

    Hartige worteltjestaart

  • Thaise kipcurry

    Thaise kipcurry

  • Spicy sla-wraps

    Spicy sla-wraps

  • Pittige groene viscurry met mango

    Pittige groene viscurry met mango

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact