Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Kun je door één etentje flink aankomen?

          Kun je tegelijk spieren ontwikkelen en vet verbranden?

          Klopt het dat we steeds minder bewegen en calorieën verbranden?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Hoe combineer je cardio- en krachttraining?

          Trainen met losse gewichten versus machines: wat werkt beter?

          Onderzoek: hip thrust of squat voor grotere billen [update]

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Wat is eiwitrijke voeding?

          Minder eten? Eet meer harde producten

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Vegetarische paella
recept

Vegetarische paella

One pots zijn ideaal voor als je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Probeer mijn vegetarische versie van het beroemde Spaanse 'Paella'.
  • Avondeten
  • 1 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 549 kilocalorieën per portie
  • 26.5 gram eiwitten
  • 65.7 gram koolhydraten
  • 23 gram vetten

Waardeer

(4.6 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

vegetarische Paella gezonde recepten

Ingrediënten

  • 125 ml. plantaardige kookroom light
  • 250 gram doperwten diepvries
  • 50 gram Geraspte kaas
  • 2 tl. Paprikapoeder
  • 2 tl. Kurkumapoeder
  • 1/2 tl. Knoflookpoeder
  • 1 Groente bouillonblokjes
  • Optioneel: 50 ml. Water
  • 1 el. Bloem
  • 1 el. Olijfolie
  • 1/4 tl. Chilipeper
  • Optioneel: snufje Peper en Zout
  • 1 Sjalotjes
  • 50 gram (ongekookt afwegen) Basmati rijst
  • 1 tl. Peterselie
  • Optioneel: sap Citroensap

Benodigdheden

  • Spatel
  • Vergiet
  • Theedoek
  • Maatbeker
  • Kookpan
  • Kom

Bereidingswijze

Op een makkelijke manier kennismaken met de Spaanse keuken maar dan in een vegetarisch jasje? Probeer dan deze heerlijke vegetarische paella met kaas.

Voor het kiezen van de kaas: ik ging zelf voor een volle belegen kaas, vanwege de smaak en haar karakter. Je kunt ook voor 30+-kaas gaan, dan zou ik wel de belegen variant nemen. Maak het gerecht vegan door de kaas te vervangen door edelgistvlokken of een vegan kaas naar keuze.

Stap 1: Weeg en meet alle ingrediënten af. Zet ondertussen een pan met water op voor de rijst.

Stap 2: Als de rijst gekookt heeft, giet je deze af en doe je het vervolgens weer terug in de pan. Voeg de room, de olie en de bloem toe en roer goed met de spatel door het mengsel, anders krijg je klontjes.

Stap 3: Voeg het bouillonblokje met het water toe. Voeg daarna alle kruiden toe. Blijf goed roeren. Laat de kruiden voor vijf minuten op zacht vuur in de rijst trekken.

Stap 4: Voeg de tuinerwtjes en de kaas toe. Blijf goed roeren en wacht tot de kaas gesmolten is. Wil je een iets dunnere saus voor de paella? Voeg er dan zelf nog wat water of room aan toe.

Stap 5: Serveer de paella in een diep bord en top af met een klein beetje sap (naar behoefte) van een citroen en eventueel peper en zout.

Eet smakelijk!

Laura Bunschoten
Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 16 augustus 2019
Laatste update: 9 februari 2020
Ook om te smullen
  • Gezonde kwarktaart

    Gezonde kwarktaart

  • Zeeboter

    Zeeboter

  • Pittige kipwrap

    Pittige kipwrap

  • Havermout-appel-ontbijtje

    Havermout-appel-ontbijtje

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact