FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis trainen: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Hoelang duurt het aanleren van een gewoonte?

          Wat kun je het beste eten als je ziek bent?

          Kurkuma: ultiem gezond?

          Het ketodieet: de sleutel tot vetverlies?

          Zo gezond is quinoa! + onze top 5 recepten

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

          Verbetert het supplement beta-alanine je sportprestaties?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Vegan pulled oats curry
recept

Vegan pulled oats curry

De currykruidenmix zoals die hoort te zijn. Deze curry is mildpittg en volledig plantbased. Lekker creamy en super snel klaar.
  • Avondeten
  • 2 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 648 kilocalorieën per portie
  • 28 gram eiwitten
  • 80 gram koolhydraten
  • 8 gram vetten

Waardeer

(4.8 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

vegan-oats-curry gezonde recepten

Ingrediënten

  • 1 pakje Gold&Green Pulled Oats
  • 500 ml. + 250 ml. Ongezoete amandelmelk
  • 2 el. Wokolie
  • 2 el. Ketjap
  • 100 gram (ongekookte) Basmati rijst
  • 500 gram Sperziebonen
  • 4 stuks Tomaten
  • 1 tl. Komijnpoeder
  • 1 tl. Kardemonpoeder
  • 1 tl. Gemberpoeder
  • 1 tl. Uienpoeder
  • 2 tl. Paprikapoeder
  • 1/2 tl. cayennepeper
  • 1/2 tl. Zwarte peper
  • 1 tl. Currybladeren
  • 1 tl. Mosterdzaad
  • 1 tl. Korianderpoeder
  • 2 el. Bloem

Benodigdheden

  • Garde
  • Maatbeker
  • Kookpan
  • Kom

Bereidingswijze

Sinds kort is het vegan-schap van Albert Heijn een vleesvervanger rijker. Pulled Oats van Gold&Green is een mix van haver, tuinbonen en erwtjes, welke samen een volledig aminozuurprofiel vormen. Een volwaardige vleesvervanger dus! Tijd voor een nieuw FIT-recept om deze nieuwe aanwinst uit te proberen. Deze curry is spicy en een klein beetje zoet. Volledig vegan en voor een curry laag in calorieën. Daardoor ook heel geschikt voor een slanke mealprep. Snel naar de AH en direct door naar de keuken dus!

Stap 1: Meet en weeg alle ingrediënten af. Zet de waterkoker aan en giet het kokende water voor de rijst en de sperziebonen in de pannen. Maak de sperziebonen schoon en snijd de cocktailtomaten in vier partjes.

Stap 2: Kook de rijst en de sperziebonen. Sperziebonen kook ik altijd zo’n 10-12 minuten, dan zijn deze lekker zacht.

Stap 3: Zet de middelgrote kookpan of braadpan op middelhoog vuur en braad de pulled oats met 2 eetlepels wokolie aan. Als de olie goed is opgenomen voeg je de 2 eetlepels ketjap aan de pulled oats toe.

Stap 4: Voeg hierna de amandelmelk en de kruiden toe. Roer goed! Zodra de amandelmelk goed verwarmd is, kun je de bloem toevoegen. Roer met de garde snel en stevig zodat je geen klontjes van de bloem krijgt. Voeg er de tomatenpartjes aan toe. Laat de curry voor 10 minuten op laag vuur staan; zet daarvoor een kookwekker.

Stap 5: Giet de rijst en de sperziebonen af en zet het vuur uit. Laat deze nog voor de resterende tijd van de kookwekker in de pan met het deksel erop. Als de kookwekker afgaat kun je de sperziebonen en de rijst aan de curry toevoegen. Goed roeren en circa 1 minuutje laten staan.

Auteur: Laura Bunschoten, ChefFIT-chef
Gepubliceerd: 13 september 2019
Laatste update: 18 september 2019
Ook om te smullen
  • Mugcake

    Mugcake

  • Atjar tjampoer (ingemaakte groente)

    Atjar tjampoer (ingemaakte groente)

  • Spaanse courgetti

    Spaanse courgetti

  • Bastogne-chococake

    Bastogne-chococake

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact