FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Voor jezelf leven of voor een ander: wat maakt gelukkiger?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Kun je spinazie opnieuw opwarmen?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Rodebietenhummus
recept

Rodebietenhummus

Bekijk hier het heerlijke rodenbietenhummus recept van masterchef Anneloes. Lees hier hoe je deze heerlijke snack zelf maakt.
  • Tussendoortje
  • 5 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 0 minuten kooktijd
  • 146 kilocalorieën per portie
  • 5,2 gram eiwitten
  • 11,7 gram koolhydraten
  • 8,2 gram vetten

Waardeer

(4.7 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

Rodebietenhummus

Ingrediënten

  • 200 gram gekookte Bietjes
  • 250 gram Kikkererwten
  • 2 gepelde teentjes Knoflook
  • 1 theelepel Komijnpoeder
  • 2 eetlepels Olijfolie
  • 2 eetlepels Tahini
  • 4 eetlepels Citroensap
  • beetje Peper
  • snufje Zout

Benodigdheden

  • Keukenmachine / staafmixermolentje

Bereidingswijze

Hummus is één van de heerlijkste smeersels voor op een cracker of rijstwafel, of om stukjes rauwe groenten in te dippen, zoals wortel, komkommer of paprika! Het hoofdbestanddeel van hummus bestaat uit kikkererwten. Nu klinkt dat natuurlijk al bijzonder, maar in dit recept maken we het nog wat verrassender. Dit recept wijkt af van de originele hummus, omdat in deze versie een gedeelte van de kikkererwten is vervangen door rode bieten! Dit geeft de hummus niet alleen een prachtige kleur, maar ook een diepe, aardse smaak. Zo staat het ontzettend leuk op de hapjestafel en verras je iedereen met de smaak! En doordat je het zelf maakt, heb je ook invloed op de caloriewaarde. Door de bietjes hoef je minder olie toe te voegen om het net zo smeuïg te krijgen, en dat betekent: de helft minder calorieën.

  1. Stop de teentjes knoflook samen met de gekookte bietjes in het staafmixermolentje en pureer tot het goed fijn is.
  2. Laat de kikkererwten uitlekken in een vergiet en voeg toe aan het staafmixermolentje. Draai ongeveer 2 minuten tot het een gladde massa begint te worden. Schraap tussendoor met een spatel de zijkanten los, zodat alles goed wordt gemengd.
  3. Voeg vervolgens de olijfolie, tahini, komijn en citroensap toe en draai nog 1 minuut. Breng op smaak met wat peper en een flinke snuf zout. Meng alles goed door elkaar tot het een hummus consistentie heeft.
  4. Even in een leuk bakje serveren en heerlijk met wat crackers of serveer een flinke eetlepel bij een salade met geitenkaas!
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 7 december 2019
Laatste update: 5 februari 2020
Ook om te smullen
  • Avocado met ei uit de oven

    Avocado met ei uit de oven

  • Geroosterde bloemkool met kurkuma

    Geroosterde bloemkool met kurkuma

  • Tortillawrap pizza

    Tortillawrap pizza

  • Exotische mango smoothie

    Exotische mango smoothie

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact