Pompoensoep
5,0 2 beoordelingen
Recept van Erik Huizenga, BSc.
Leefstijlcoach · Bijgewerkt
Deze pompoensoep bevat geen vlees en heeft ook nog eens een vrolijk kleurtje. Met dit recept zet je gemakkelijk een heerlijke en verantwoorde lunch op tafel waarmee je indruk maakt – al is het maar op jezelf.
- 102
- kcal
- 5g
- Eiwit
- 7g
- Koolh.
- 6g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
PompoensoepDit recept102- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Keukengerei: Staafmixer, Pan
Bereiding
Laat 2 groentebouillontabletten oplossen in 800 ml kokend water.
Voeg de pompoenstukjes toe en laat 10 minuten op laag vuur zachtjes koken. Pureer vervolgens de soep met een staafmixer.
Meng de knoflook door de soep.
Garneer met bosui en crème fraîche.
