Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Pompoensoep met curry
recept

Pompoensoep met curry

Zin in pompoensoep? Deze variant met curry is heerlijk vol en romig. Perfect voor de koudere dagen! Check het recept hier.
  • Lunch
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 340 kilocalorieën per portie
  • 10 gram eiwitten
  • 30 gram koolhydraten
  • 20 gram vetten

Waardeer

(5 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Recept-pompoen-curry-soep

Ingrediënten

  • 600 gram Pompoenblokjes
  • 1 blik (240 ml.) Kokosmelk
  • 300 gram Wortel(s)
  • 4 el. Olijfolie
  • 1 tl. Knoflookpoeder
  • 1/2 tl. Korianderpoeder
  • 1/2 tl. Komijnpoeder
  • 1/2 tl. Nootmuskaat
  • 1 tl. Kerriepoeder
  • 1/2 tl. Paprikapoeder
  • 1 tl. Kardemonpoeder
  • 1 tl. Kaneel
  • 1 Gemberpoeder
  • Optioneel: 1/2 tl. Bouillonblokje(s)
  • 1 el. per kom Zout
  • 1 cashewnoten

Benodigdheden

  • Spatel
  • Blender
  • Garde
  • Vergiet
  • Maatbeker

Bereidingswijze

De herfst is weer in aantocht en dat betekent dat het tijd is voor het pompoenenseizoen! Deze pompoensoep is binnen no time klaar en barst van de smaak dankzij de currytwist. 

Stap 1: meet en weeg alle ingrediënten af. Doe alle kruiden in een klein kommetje. Zet een soeppan op het vuur en laat daar 1 liter water in koken. Snijd de ui in kleine blokjes en fruit deze in de pan met de olijfolie.

Stap 2: maak de wortelen schoon en snijd deze in kleine stukjes. Doe de pompoen, de wortelen en het bouillonblokje in de pan met kokend water. Laat 10 minuten koken.

Stap 3: blend samen met de gefruite ui (dus ook met de overgebleven olie in de pan) de inhoud van de soeppan helemaal fijn.

Stap 4: schenk de inhoud van de blender weer terug in de pan en voeg er alle kruiden en kokosmelk aan toe. Even goed roeren en voor 5 minuten op laag vuur laten intrekken.

Stap 5: serveer de soep met 1 el. cashewnoten per kom. Dit zorgt voor een lekkere bite. Eet smakelijk!

Laura Bunschoten
Auteur: Laura Bunschoten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 5 september 2020
Laatste update: 17 oktober 2020
Ook om te smullen
  • Buddha bowl met tofu en quinoa

    Buddha bowl met tofu en quinoa

  • Aubergine mini pizza’s

    Aubergine mini pizza’s

  • Vegan Indonesian meatballs

    Vegan Indonesian meatballs

  • Pad thai

    Pad thai

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact