FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          5 redenen waarom je niet te snel moet afvallen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Zorgt een training met losse gewichten voor een beter resultaat?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Voor jezelf leven of voor een ander: wat maakt gelukkiger?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Is honing gezond?

          Koolhydraatarm ontbijt en lunch: tips en recepten 

          Onze 10 lekkerste recepten met havermout

          Wat zijn goede plantaardige bronnen van omega 3?

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Pompoensoep met curry
recept

Pompoensoep met curry

Zin in pompoensoep? Deze variant met curry is heerlijk vol en romig. Perfect voor de koudere dagen! Check het recept hier.
  • Lunch
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 340 kilocalorieën per portie
  • 10 gram eiwitten
  • 30 gram koolhydraten
  • 20 gram vetten

Waardeer

(5 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

Recept-pompoen-curry-soep

Ingrediënten

  • 600 gram Pompoenblokjes
  • 1 blik (240 ml.) Kokosmelk
  • 300 gram Wortel(s)
  • 4 el. Olijfolie
  • 1 tl. Knoflookpoeder
  • 1/2 tl. Korianderpoeder
  • 1/2 tl. Komijnpoeder
  • 1/2 tl. Nootmuskaat
  • 1 tl. Kerriepoeder
  • 1/2 tl. Paprikapoeder
  • 1 tl. Kardemonpoeder
  • 1 tl. Kaneel
  • 1 Gemberpoeder
  • Optioneel: 1/2 tl. Bouillonblokje(s)
  • 1 el. per kom Zout
  • 1 cashewnoten

Benodigdheden

  • Spatel
  • Blender
  • Garde
  • Vergiet
  • Maatbeker

Bereidingswijze

De herfst is weer in aantocht en dat betekent dat het tijd is voor het pompoenenseizoen! Deze pompoensoep is binnen no time klaar en barst van de smaak dankzij de currytwist. 

Stap 1: meet en weeg alle ingrediënten af. Doe alle kruiden in een klein kommetje. Zet een soeppan op het vuur en laat daar 1 liter water in koken. Snijd de ui in kleine blokjes en fruit deze in de pan met de olijfolie.

Stap 2: maak de wortelen schoon en snijd deze in kleine stukjes. Doe de pompoen, de wortelen en het bouillonblokje in de pan met kokend water. Laat 10 minuten koken.

Stap 3: blend samen met de gefruite ui (dus ook met de overgebleven olie in de pan) de inhoud van de soeppan helemaal fijn.

Stap 4: schenk de inhoud van de blender weer terug in de pan en voeg er alle kruiden en kokosmelk aan toe. Even goed roeren en voor 5 minuten op laag vuur laten intrekken.

Stap 5: serveer de soep met 1 el. cashewnoten per kom. Dit zorgt voor een lekkere bite. Eet smakelijk!

Auteur: Laura Bunschoten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 5 september 2020
Laatste update: 17 oktober 2020
Ook om te smullen
  • Pompoen zoete aardappelsoep

    Pompoen zoete aardappelsoep

  • Thaise groene curry met rijst

    Thaise groene curry met rijst

  • Havermout met superfoods

    Havermout met superfoods

  • Low carb scones

    Low carb scones

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact