Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Dikke pompoensoep
recept

Dikke pompoensoep

Bekijk hier het recept voor heerlijke pompoensoep. Wat heb je allemaal nodig en wat is de bereidingswijze? Masterchef Anneloes legt het uit!
  • Lunch
  • 4 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 10 minuten kooktijd
  • 261 kilocalorieën per portie
  • 12 gram eiwitten
  • 30,2 gram koolhydraten
  • 11,5 gram vetten

Waardeer

(4.8 uit 9 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

pompoensoep recept

Ingrediënten

  • 2 kleine (biologische) Pompoen
  • 4 grote Uien
  • 2 teentjes Knoflook
  • 1 dikke centimeter Verse Gember
  • 2 Bouillonblokje(s)
  • 1 eetlepel Olijfolie
  • klein beetje Zwarte peper
  • snufje Zout

Benodigdheden

  • Staafmixer

Bereidingswijze

Het is alweer herfst, tijd voor soep.. pompoensoep! Zelf ben ik echt dol op van die dikke, lobbige soepen waar je lepel bijna op kan blijven liggen! Deze soep heeft daar ook zeker wat van weg. Zeg nou eerlijk: hij ziet er toch ook prachtig en kleurrijk uit! Trakteer jezelf op deze soep, die heerlijk dik van structuur is, maar laag in calorieën. Met een speciale twist helemaal in het thema van Halloween! Spooky!

Stap 1. Was de beide pompoenen aan de buitenkant goed met een schoon schuursponsje. De schil eet je gewoon op, dus deze moet goed schoon zijn. Snijd hem vervolgens doormidden en ontdoe de pompoenen van hun draderige kern. Snijd de pompoen vervolgens in grove stukjes. Snijd de uien ondertussen in fijne parten en de knoflookteentjes in kleine stukjes. Schil het stukje gember.

Stap 2. Bak de ui, knoflook gember eerst in de olie voordat je kookt.

Stap 3. Breng een liter water aan de kook, samen met de beide bouillonblokjes.

Stap 4. Zodra het water kookt, kunnen de groentes worden toegevoegd, laat de soep dan opnieuw aan de kook komen. Draai het vuur vervolgens lager en laat op middelhoog vuur rustig door pruttelen en voeg wat zwarte peper naar smaak toe. Laat de soep in ± 10 tot 12 minuten gaar koken, totdat je met een vork heel gemakkelijk door de pompoen heen glijdt.

Stap 5. Pureer de soep met de staafmixer tot een gladde, dikke soep. Je kunt er ook wat grove stukken in laten als je dat lekker vindt. Voeg eventueel wat extra zwarte peper of (biologische) kruidenmengeling toe!

Tip: Wil jij ook zo’n Helloween special? Verdun een beetje crème fraîche met water en doe dit in een garneerspuit. Decoreer een mooi web! succes Picasso!

Anneloes Beverwijk
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 5 november 2019
Laatste update: 12 juli 2021
Ook om te smullen
  • Bananenbrood met chocolade

    Bananenbrood met chocolade

  • Nasi Goreng

    Nasi Goreng

  • Zoete aardappelpannenkoekjes

    Zoete aardappelpannenkoekjes

  • Koolhydraatarme tacoschotel

    Koolhydraatarme tacoschotel

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact