FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis trainen: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Hoelang duurt het aanleren van een gewoonte?

          Wat kun je het beste eten als je ziek bent?

          Kurkuma: ultiem gezond?

          Het ketodieet: de sleutel tot vetverlies?

          Zo gezond is quinoa! + onze top 5 recepten

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

          Verbetert het supplement beta-alanine je sportprestaties?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Gezond bananenbrood
recept

Gezond bananenbrood

Heb je dit lekkere recept wel eens geprobeerd? Give it a try. Maak zelf een gezond bananenbroodje!
  • Tussendoortje
  • 10 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 20 minuten kooktijd
  • 90 kilocalorieën per portie
  • 5.5 gram eiwitten
  • 13.9 gram koolhydraten
  • 1.7 gram vetten

Waardeer

(4.6 uit 5 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

gezond-bananenbrood-recept

Ingrediënten

  • 2 rijpe Bananen
  • 1 Ei
  • 100 ml Ongezoete amandelmelk
  • 90 gram Ongezoete appelmoes
  • 1 theelepel Vanille extract
  • 100 gram Havermout
  • 40 gram Eiwitpoeder
  • 1 theelepel Kaneel
  • 0.5 theelepel Baksoda
  • 0.5 theelepel Bakpoeder

Benodigdheden

  • Spatel
  • Blender
  • Oven
  • Bakpapier

Bereidingswijze

Wij Hollanders houden wel van een plakje brood in de ochtend. Maar er zijn ook mensen die tarwe liever vermijden – vanwege persoonlijke fitnessdoelstellingen, of wellicht vanwege een glutenallergie. Dit bananenbrood is ontzettend makkelijk zelf te maken en het is bovendien helemaal glutenvrij! Bananenbrood is niet alleen lekker bij het ontbijt, maar ook als snack tussendoor. En een leuke bijkomstigheid: het hele huis ruikt vervolgens heerlijk naar vers gebakken lekkers!

  1. Verwarm de oven voor op 175ºC en bekleed een cakeblik met bakpapier, of vet deze in met geurloze kokosolie/olijfolie.
  2. Stop de eerste 5 ingrediënten tezamen in een blender en mix deze tot je een egaal en romig geheel hebt.
  3. Giet het romige bananenmengsel in een kom en voeg de laatste 5 ingrediënten aan toe. Roer het gehele mengsel goed door zodat alle ingrediënten goed verdeeld zijn. Wanneer het geheel goed is gemengd, is het tijd om het af te bakken!
  4. Giet het mengsel in het ingevette of met bakpapier beklede cakeblik en bak het in 20 – 25 minuten af. Het bananenbrood is klaar als een satéprikker er schoon uitkomt.
  5. Bananenbrood is direct warm uit de oven op zijn best! Lekker met honing, pindakaas, appelmoes of superfoods. Geniet van je glutenvrije brood waar je zonder schuldgevoel heerlijk van mag snoepen!

Optioneel: wil je het brood net wat zoeter? In deze foto hebben we extra cranberries toegevoegd voor een net wat zoetere smaakt. Dit kan ook met wat chocolade.

TIPS:

  1. Bananenbrood kan in een luchtdichte trommel één week in de koelkast bewaard worden.
  2. Warm is het eigenlijk het lekkerst. Je kan het opnieuw in de magnetron verwarmen in 2 minuten op 500 watt (het blijft dan net zo sappig als net uit de oven!)
  3. Hou je van een chocolade ervaring? Vervang dan de theelepel kaneel door 1 of 2 eetlepels ongezoete cacaopoeder.
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 18 december 2019
Laatste update: 18 december 2019
Ook om te smullen
  • Pompoensoep met curry

    Pompoensoep met curry

  • Havermout met blauwe bessen

    Havermout met blauwe bessen

  • Zoete aardappel frietjes

    Zoete aardappel frietjes

  • Kaaskoekjes

    Kaaskoekjes

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact