FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ 32.737 klanten geholpen
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoe vaak moet ik me wegen?

          Afvallen? De 5 beste vetverbranders

          Hoe kan ik buikvet verbranden zonder buikspieroefeningen?

          Zone 2-training: hype of écht nuttig

          Hoe nauwkeurig meten sporthorloges je energiegebruik?

          Hoeveel stappen per minuut is optimaal met hardlopen?

          Duursporters bewegen efficiënter door krachttraining

          8 uur slapen is optimaal? Dat is een fabel!

          Is een koudwaterbad goed voor je spierherstel?

          Hoe diepe slaap je hersenen schoonmaakt?

          Slaap je beter door een verzwaarde deken?

          Meer spiermassa door te smokkelen met je uitvoering?

          Wat is een goede warming-up?

          Lengthened partials: de oplossing voor meer spiergroei?

          Hoe vaak moet ik van fitnessschema veranderen?

          10 tips om je goede voornemens wél te laten slagen

          Hoe leer je eetgewoontes af?

          Hoe een negatief zelfbeeld je leefstijlverandering kan saboteren?

          8 tips voor meer wilskracht tijdens het afvallen

          Is snel afvallen een risico voor het jojo-effect?

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Wat is een realistisch transformatie in 1, 2 of 3 jaar?

          Meer spiermassa door een extreme bulk?

          Meer spiermassa door meer eiwitten tijdens het afvallen

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Ouderen hebben meer eiwitten nodig tegen spierafbraak

          Hoeveel eieren mag je eten? Wanneer is het ongezond?

          Is chocolademelk een goede hersteldrank?

          7 tips om gezond te eten naast een druk leven

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          Sterker door ammonia te snuiven?

          Zijn supplementen gevaarlijk?

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • CursusNIEUW
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Coaching
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
Training & voedingsplan

Wat is jouw doel?

strength

Spiermassa

Meer kracht en spieren

slimming

Afslanken

Gewicht verliezen

overall health

Algehele fitheid

Op gewicht blijven

Volgende
FIT.nl / Gezonde recepten / Ei koken: hoe lang voor zacht tot hard gekookt?
recept

Ei koken: hoe lang voor zacht tot hard gekookt?

Hoe lang moet je een ei koken, als je hem zacht/halfzacht of hardgekookt wilt hebben? Lees hier onze tips!
  • Ontbijt, Lunch, Avondeten, Bijgerecht
  • 1 portie(s)
  • 0 minuten voorbereiding
  • 5 minuten kooktijd
  • 64 kilocalorieën per portie
  • 6,2 gram eiwitten
  • 0 gram koolhydraten
  • 4,4 gram vetten

Waardeer

(4 uit 4 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

ei koken

Ingrediënten

  • 1 Ei

Benodigdheden

  • Kookpan

Bereidingswijze

Een ei koken: klinkt easy, maar hoe lang moet je hem laten pruttelen? Je bent niet de eerste die dit googelt, dus dat is helemaal geen gekke vraag!

Hoe lang je ze moet laten koken, hangt af van wat jij lekker vindt. Of van wat je recept bijvoorbeeld van je verlangt. Hoe ‘doorgekookt’ moet je eitje zijn, wil je hem zacht, medium of hard gekookt uit het water vissen? Bekijk op deze afbeelding om te kijken hoe lang jij je eitje moet koken.

hoe lang ei koken

 

Dit zijn ongeveer de kooktijden van een ei die je wilt aanhouden:

  • zachtgekookt ei: 3-4 minuten in kokend water
  • medium-zachtgekookt: 5-6-7 minuten in kokend water
  • hardgekookt ei: 8-10 minuten in kokend water

Het perfecte ei koken: praktische tips

Dan nog wat praktische adviezen voor het koken van het perfecte eitje. Want met alleen een pan met water en een ei (of meerdere eieren) op het vuur zetten ben je er nog niet per se. Volg de volgende tips op voor een bevredigend eindresultaat:

  • Zorg ervoor dat het water kookt en doe dan pas de eitjes erin. Op die manier kun je veel beter in de gaten houden hoe lang de eieren koken, en heb je dus meer controle over het eindresultaat dan wanneer je de eitjes samen met koud water langzaam zou opwarmen.
  • Gooi de eieren niet in de pan, want de kans is groot dat ze barsten. En dat geeft snel een bende en zorgt voor verspilling en minder smakelijke eitjes. Gebruik bijvoorbeeld een lepel of spatel en laat ze langzaam in het kokende water zakken.
  • Bespaar energie/gas door een deksel op de pan te doen.
  • Zet het vuur niet te hoog. Anders loop je kans dat het water te veel beweegt en de eieren breken.

Eieren laten schrikken

Laat de eieren “schrikken” door ze gelijk na het koken in stromend koud water te houden of in een grote bak koud water te leggen. Eieren laten schrikken heeft twee grote voordelen:

  • zo kun je ze makkelijker pellen als ze wat zijn afgekoeld, omdat de schil meer los komt
  • en zo stop je het kookproces; anders koken ze nog extra lang door in hun eigen schil.

Recepten met ei

Zin gekregen in eitjes en zoek je nu lekkere recepten met ei? Op onze receptenpagina vind je er genoeg! Wat dacht je van de volgende recepten:

  • ei-soep
  • hummus met gepocheerd ei
  • eivocado
Laura Louwes
Auteur: Laura Louwes, MSc.Eindredacteur en gedragswetenschapper
Gepubliceerd: 25 augustus 2020
Laatste update: 2 september 2022
Ook om te smullen
  • Witte koolsalade met kip

    Witte koolsalade met kip

  • Friszoet groen sapje

    Friszoet groen sapje

  • Pizza kip

    Pizza kip

  • Gezonde portobello hamburgers

    Gezonde portobello hamburgers

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact