Naast al dat gezonde eten mag je jezelf af en toe ook wat lekkers gunnen. Ben je ook zo gek op kokos en chocolade? Probeer deze overheerlijke Bounty balletjes eens. Gemakkelijk klaar te maken en één balletje bevat een stuk minder calorieën dan een gewone Bounty. Eén bal bevat namelijk slechts 99 kcal. Een normale Bounty bevat per stuk maar liefst 260 kcal. Tel uit je winst!

1. Doe de kokosrasp, dadels en de kokosmelk kort in de blender. Zorg ervoor dat het mengsel goed plakkerig is. Is deze te plakkerig? Voeg dan wat extra kokos toe. Is het te droog? Voeg dan een beetje extra kokosmelk toe.
2. Kneed kleine balletjes van het mengsel en leg deze op een bord. Bekleed deze met aluminiumfolie en leg deze voor 15 minuten in de vriezer.
3. Smelt ondertussen de chocolade au-bain-marie.
4. Haal de balletjes uit de vriezer en rol deze door de chocolade. Leg deze op een bord en bewaar ze in de koelkast.