Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je tegelijk spieren ontwikkelen en vet verbranden?

          Klopt het dat we steeds minder bewegen en calorieën verbranden?

          Sneller afvallen door een trilplaat?

          Helpt krachttraining om af te vallen?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Hoe combineer je cardio- en krachttraining?

          Trainen met losse gewichten versus machines: wat werkt beter?

          Onderzoek: hip thrust of squat voor grotere billen [update]

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Minder eten? Eet meer harde producten

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Lactose-vrije bananencake
recept

Lactose-vrije bananencake

Ben je lactose intolerant, wees dan niet getreurd. Deze nieuwe overheerlijke bananencake van FIT.nl bevat geen lactose
  • Ontbijt
  • 3 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 5 minuten kooktijd
  • 520 kilocalorieën per portie
  • 22.6 gram eiwitten
  • 58.8 gram koolhydraten
  • 20.6 gram vetten

Waardeer

(5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Lactose-vrije bananencake

Ingrediënten

  • 3 kleine rijpe Bananen
  • 60 gram Havermout
  • 3 Eieren
  • 3,5 theelepel Vanille extract
  • 1,5 theelepel Koekkruiden
  • 0,5 theelepel Baksoda
  • 1 theelepel Eiwitpoeder
  • 30 gram Avocado’s
  • 2 medium rijpe Medjoul dadels
  • 4 verse zachte Cacao
  • 4 volle theelepels Honing
  • 1,5 gram Zout
  • 300 gram Aardbeien

Benodigdheden

  • Spatel
  • Magnetron
  • Keukenmachine / staafmixermolentje

Bereidingswijze

Ontbijtjes, je hebt ze in alle soorten en maten. De één eet je vlug onderweg en voor de ander neem je even rustig de tijd. Dit ontbijtje hoort zeker bij de laatste categorie! Niet omdat het nu zo vreselijk lang duurt om te maken, maar omdat je hier echt de tijd voor wilt nemen om op te eten. Zodat je hap voor hap kunt genieten van alle smaken die dit receptje in zich heeft. Ook kun je het er door de chocolade mousse en aardbeien uit laten zien alsof het zo uit een restaurant komt, leuk om je geliefden (of gewoon jezelf) op een healthy manier mee te verassen in de ochtend. Zo kan je dag gelijk al niet meer stuk! 

Ook is dit recept geheel lactose-vrij te maken! Vervang dan het eiwitpoeder door een eetlepel honing en wat extra havermout.

Heb je vragen of opmerkingen over het recept? Laat dan hieronder even een berichtje achter.

  1. Prak de bananen fijn met een vork en mix dit met de havermout, eieren, 1,5 theelepel vanille extract, de koekkruiden, het zout, baksoda en het eiwitpoeder samen in een kom. Verdeel het beslag over 3 magnetron bestendige mokken en doe deze 1 voor 1 in de magnetron op het hoogste vermogen voor 1 minuut. Mocht het beslag dan nog niet helemaal zijn gestold, zet de mugcake dan nog 20-30 seconden terug tot de cake gegaard is.
  2. Snijd de avocado’s in de lengte door, verwijder de pit en doe het vruchtvlees in je keukenmachine. Verwijder de pitten uit de dadels en voeg deze samen met 2 theelepels vanille extract, het cacaopoeder, de honing en een mespuntje zout toe aan je keukenmachine. Laat deze 3 minuten draaien, zodat alle ingrediënten goed zijn gemengd en er geen stukjes meer inzitten van de dadels, ga tussendoor even met de spatel langs de randen, zodat de keukenmachine alles mee pakt.
  3. Verdeel de chocolade mousse in 3 gelijke hoeveelheden. Snijd de bananen cakes doormidden en verdeel de 3 mousse hoeveelheden over de 3 cakes. Zodat de cake zowel in het midden als aan de bovenkant is bestreken met de mousse.
  4. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en garneer de cakes met plakjes of hele aardbeien! Geniet van dit zomerse ontbijtje!
Anneloes Beverwijk
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 24 mei 2016
Laatste update: 11 februari 2020
Ook om te smullen
  • Pompoenfrietjes met oesterzwammensaté

    Pompoenfrietjes met oesterzwammensaté

  • Havermoutkoek met cranberry

    Havermoutkoek met cranberry

  • Winterse stamppot met andijvie & prei

    Winterse stamppot met andijvie & prei

  • Havermout bar

    Havermout bar

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact