Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Feit of fabel: mogen je knieën voorbij je tenen?

          Welke bench press variatie is het beste? [Onderzoek]

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Wat zijn de voor- en nadelen van calorieën tellen?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
kinderen-koken
FIT.nl Column Column: moeten kinderen op...
Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
21 jul. 2018 geplaatst
01 jun. 2022 geüpdatet

Column

Column: moeten kinderen op school leren koken?

Column

Kinderen moeten ten minste tien gezonde, goedkope en lekkere gerechten kunnen koken. Moeten kinderen op de basisschool leren koken?
Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach

Inhoudsopgave

  • Betere eetgewoontes
  • Koken op jonge leeftijd heeft meerdere voordelen
  • Waarom zou je het niet doen?
Lees meer

Deel dit artikel

facebook whatsapp linklink gekopieërd!

Kinderen moeten ten minste tien gezonde, goedkope en lekkere gerechten kunnen koken tegen de tijd dat ze klaar zijn met school. Dat is althans de opvatting van Mary Berry, een Britse kookboekenschrijfster. Ook tv-kok Jamie Oliver pleit voor voedseleducatie voor schoolkinderen. Ik ben benieuwd hoe jij daarover denkt. Moeten kinderen op de basisschool leren koken?

Inhoudsopgave

  • Betere eetgewoontes
  • Koken op jonge leeftijd heeft meerdere voordelen
  • Waarom zou je het niet doen?

Betere eetgewoontes

Leren koken op jonge leeftijd kan een positieve invloed hebben op de eetgewoontes op latere leeftijd. Door mee te helpen met de bereiding of door zelf te koken leren kinderen namelijk meer over voeding en gezond eten [1]. Ook voor de smaakontwikkeling is samen koken belangrijk: het blijkt dat kinderen die meegeholpen hebben met koken het ook sneller zelf proeven. Dat kan het worden van een lastige eter voorkomen.

Daarnaast kunnen kinderen door vroeg te leren kokkerellen op latere leeftijd zelf een gezonde maaltijd op tafel zetten. Als kinderen pas leren koken als ze op kamers gaan, is de kans groter dat hun kookkunsten zullen bestaan uit het bereiden van pakjes en zakjes, of dat ze grote vrienden zijn met de maaltijdbezorgers.

Koken op jonge leeftijd heeft meerdere voordelen

Behalve betere eetgewoontes heeft leren koken voor kinderen meer voordelen. Denk bijvoorbeeld aan motorische en lichamelijke ontwikkeling. Door het rollen, kneden en roeren van het eten werken de kinderen namelijk aan hun fijne motoriek en handvaardigheid. Maar ook cognitief heeft leren kokkerellen meerdere voordelen.

Door het werken met een recept, het leren lezen, begrijpen en toepassen van instructies en aanwijzingen en rekenen met verschillende maten en eenheden doen kinderen veel kennis op. Dus ook handig voor de rekenvaardigheden!

Daarnaast is samen koken ook een sociale activiteit waar kinderen leren samenwerken en zich emotioneel verder kunnen ontwikkelen. Niet alleen doordat hun zelfvertrouwen groeit met het krijgen van complimenten zoals ‘wat ruikt het hier lekker’, of ‘wat smaakt dit goed’, maar ook door het leren omgaan met teleurstellingen. Als een recept mislukt en de aardappelen aanbranden, wat doe je dan?

Waarom zou je het niet doen?

Ondanks bovengenoemde voordelen zijn er toch veel kinderen die niet leren koken of meehelpen in de keuken. Veelgenoemde redenen zijn vaak dat het gevaarlijk zou zijn, het een enorme knoeiboel wordt en dat het veel stress oplevert. Persoonlijk denk ik dat dit wel meevalt als je klein begint. Laat je kind eerst eens helpen met het smeren van een boterham, groente en fruit wassen of een ei pellen. Later kunnen ze helpen met roeren van de gerechten, eten afwegen of snijden met een bot mesje. Zo werk je in kleine stapjes naar meer verantwoordelijkheid zoals werken met een warmtebron of snijden met een scherper mes.

En waarom zouden kooklessen niet meegenomen kunnen worden in het basisonderwijs? Naast het leren van basisvaardigheden zoals rekenen en lezen is het toch ontzettend belangrijk dat ze leren een eigen (gezonde) maaltijd te bereiden? En dat niet alleen, het leren koken heeft zo veel meer bijkomende voordelen.

Ik ben erg benieuwd naar jullie ervaringen en mening. Wanneer en van wie hebben jullie leren koken? Kwam dit pas op kamers en moest je het zelf uitvogelen?

En wat is jullie mening over het opnemen van kooklessen in het basisonderwerp? Laat het me weten in een reactie!

Neeke Smit
Neeke Smit, BSc.
Sportdiëtiste & personal coach
Neeke is (sport)diëtist (officieel geregistreerd in het kwaliteitsregister Paramedici) & gecertificeerd trainer bij FIT.nl. Haar doel is om jou te helpen zo gezond mogelijk te leven. Zonder restricties, zonder onzin en op een leuke manier. Ze is allergisch voor fabeltjes en hypes over voeding en voorziet je graag van de laatste inzichten over een gezonde leefstijl. Neeke besteedt haar vrije tijd het liefst op de kop tijdens paaldansen of yoga. Of tot rust komend in de natuur met een rondje hardlopen of wandelen met haar hond. Waar je haar 's nachts voor wakker mag maken? Pindakaas! ❤️Lees hier meer over de missie van FIT.nl. Lees meer

Referenties

[1]

Hersch, D., Perdue, L., Ambroz, T., & Boucher, J. L. (2014). Peer reviewed: the impact of cooking classes on food-related preferences, attitudes, and behaviors of school-aged children: a systematic review of the evidence, 2003–2014. Preventing chronic disease, 11.

Lees meer

Andere artikelen voor jou

  • Column: ALLES MOET SNEL

    Column: ALLES MOET SNEL

    Door Jeroen van der Mark
  • Column: Jij bent een verschrikkelijk mens!

    Column: Jij bent een verschrikkelijk mens!

    Door Jeroen van der Mark
  • Column: Sportkleding of showkleding?

    Column: Sportkleding of showkleding?

    Door Redactie FIT.nl

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact