currysaus recept
3 geiwit per portie

Currysaus

3,8 10 beoordelingen

Recept van FIT-chef · Bijgewerkt

15 min
Totaal
5 min
Voorbereiden
10 min
Koken

Maak je eigen gezonde currysaus met dit FIT-recept. Snel klaar en vol van smaak met pure producten. Verantwoord genieten!

154
kcal
3g
Eiwit
24g
Koolh.
4g
Vet

Per portie

Gratis voedingsschema Weet precies wat je moet eten. Een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en een boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox. Ontvang mijn schema
Gratis pdf
Jouw gratis voedingsschema

Dit recept past in jouw schema.

  • Dagmenu op jouw caloriebehoefte
  • Met recepten én boodschappenlijst
  • Binnen 5 minuten in je inbox
Ontvang mijn gratis schema

9 korte vragen · gratis · geen abonnement

Gratis voedingsschema

Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.

Maak mijn gratis schema

Op jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox

  1. 07:30Ontbijt410
  2. 12:30Lunch520
  3. CurrysausDit recept154
  4. 18:30Avondeten640
Gratis voedingsschema

Wat is jouw doel?

Afvallen Slanker, zonder honger → Spieren opbouwen Genoeg eiwit, elke dag → Fitter & gezonder Meer energie →

Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.

Ingrediënten

4 personen

Keukengerei: Mixer, Kookpan

Bereiding

  1. Meet en weeg alle ingrediënten af. Pel de ui en snijd deze in kleine blokjes. Verhit in het kookpannetje de eetlepel boter en fruit de ui goudbruin. Voeg het water en de appelmoes toe. Roer goed door.

  2. Voeg alle kruiden toe en mix goed. Doe hier daarna de ketchup, ketjap en tomatenpuree bij, en vervolgens het limoensap. Laat 5 minuten zachtjes doorkoken op laag vuur.

  3. Voeg daarna de bloem toe en laat de saus indikken. Goed roeren! Gebruik een staafmixer om het mengsel tot een glad geheel te malen. Enjoy!

Goed om te weten

Wat zit er in currysaus?

Currysaus uit de snackbar is meestal tomaat, suiker, azijn en kerrie- of currypoeder. Deze zelfgemaakte versie gebruikt ongezoete appelmoes en tomatenpuree als basis, met currypoeder, kurkuma, komijn, gember, kaneel en een beetje ketchup en ketjap.

Is currysaus gezond?

Currysaus uit een fles of de snackbar bevat veel suiker: zo'n 6 gram per sauslepel. Deze zelfgemaakte versie haalt de zoetheid vooral uit ongezoete appelmoes, met maar een beetje ketchup en ketjap. Zo kun je curry bij je frietje of worst nemen zonder er een suikerbom van te maken.

Klaargemaakt? Geef je cijfer.

Aantal sterren

Gemiddeld 3,8 van 5 · 10 beoordelingen

Wil je er iets bij schrijven? Kies je sterren hierboven en deel je tip met anderen.

  • Marjon ★★★★★ 3 weken geleden

    Heerlijk, al 4 keer gemaakt. Hartelijk dank voor het recept!

Ook om te smullen

Persoonlijke FIT-score