Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Helpt krachttraining om af te vallen?

          Waarom wij geen voorstander zijn van een cheat meal

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Stilzitten of een rondje lopen tussen je sets?

          Is trainen met elastieken net zo effectief als met gewichten?

          Elke dag krachttraining, kan dat?

          Wanneer moet je deloaden als krachtsporter?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Gezonde kwarktaart
recept

Gezonde kwarktaart

  • Ontbijt, Bijgerecht, Dessert, Tussendoortje
  • 4 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 20 minuten kooktijd
  • 309 kilocalorieën per portie
  • 17 gram eiwitten
  • 20 gram koolhydraten
  • 17 gram vetten

Waardeer

(5 uit 4 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

gezonde-kwarktaart

Ingrediënten

  • 50 gram Havervlokken
  • 50 gram Amandelen
  • Mespuntje Kaneel
  • 25 gram Boter
  • 500 gram Magere franse kwark
  • 5 velletjes Gelatine
  • 3 perzik(en)
  • 2 Pruim(en)

Benodigdheden

  • Bakpapier
  • Ovenbestendig schaaltje
  • Foodprocessor of blender met hakmolen

Bereidingswijze

Een gezond kwarktaartje voor in de ochtend of als tussendoortje. Snijd in stukjes en bewaar in de vriezer, zodat je de avond van te voren een stukje uit kan halen voor een heerlijk ontbijtje in de ochtend.

Stap 1. Bereid eerst de fruitpuree voor door de perziken en pruimen in grove parten te snijden. Doe dit samen in een pannetje met de deksel erop en laat op laag vuur 20 minuten zachtjes koken zodat het fruit zijn vocht loslaat en er een puree ontstaat.

Stap 2. Maak vervolgens de bodem van de kwarktaart door 50 gram havervlokken, 50 gram amandelen en een mespuntje kaneel fijn te malen in een foodprocessor. Voeg daarna de boter in blokjes toe en meng nog kort in de foodprocessor totdat je een kruimeldeeg hebt.

Stap 3. Bekleed een schaal met bakpapier en druk hierin het deeg stevig uit over de gehele bodem.

Stap 4. Leg 5 velletjes gelatine in koud water voor 10 minuten. Knijp daarna het vocht uit de blaadjes en doe samen met 5 el water in een pannetje. Zet op laag vuur om de blaadjes op te laten lossen maar breng niet aan de kook. Haal direct van het fornuis als de blaadjes opgelost zijn en laat kort afkoelen maar niet opstijven.

Stap 5. Roer de gelatine dan goed door de kwark. En verdeel de kwark over de haver amandel bodem. Laat dit geheel opstijven in de koelkast. Zet ook de fruitpuree in de koelkast om af te laten koelen. Verdeel in de ochtend de fruitpuree over de kwarktaart en bewaar in de koelkast.

Kim Nooten
Auteur: Kim Nooten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 14 maart 2023
Laatste update: 14 maart 2023
Ook om te smullen
  • Griekse kip met kleurrijke groenten

    Griekse kip met kleurrijke groenten

  • Whipped ijskoffie

    Whipped ijskoffie

  • Zelfgemaakte eiwitshake

    Zelfgemaakte eiwitshake

  • Gebakken havermoutontbijtje

    Gebakken havermoutontbijtje

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact