Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Gezonde chocolade pannenkoeken
recept

Gezonde chocolade pannenkoeken

Gezonde pannenkoeken: vol goede eiwitten en koolhydraten voor een gebalanceerd en gezond voedingspatroon. Lees hier het recept.
  • Lunch
  • 1 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 10 minuten kooktijd
  • 721 kilocalorieën per portie
  • 60 gram eiwitten
  • 68 gram koolhydraten
  • 25 gram vetten

Waardeer

(4.8 uit 4 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

Gezonde-chocolade-pannenkoeken-recept

Ingrediënten

  • 1 Banaan
  • 1 Ei
  • 2 Eiwitten
  • 30 gram Havermout
  • Snufje Kaneel
  • 1 el Kokosolie
  • 200 gram Magere franse kwark
  • 28 gram Eiwitpoeder chocolade
  • 50 millliter Ongezoete amandelmelk
  • 100 gram Diepvries frambozen

Benodigdheden

  • Beslagkom
  • Koekenpan

Bereidingswijze

Als je een kind vraagt wat zijn of haar lievelingseten is, dan krijg je steevast één van de volgende antwoorden: pizza, patat of pannenkoeken. En wie houdt er niet van pannenkoeken? Alleen associeer je pannenkoeken vaak met ongezonde voeding, terwijl dat helemaal niet hoeft! Vervang de vette en suikerrijke pannenkoeken zoals je ze gewend bent eens door het onderstaande recept, en dan past deze maaltijd opeens in je dagelijkse voedingspatroon. Dit kan dan ook perfect gegeten worden als lunch, pre-workout of post-workout, vanwege de eiwitten en koolhydraten.

    1. Prak voor het pannenkoeken beslag de banaan fijn met een vork tot een gladde massa en mix dit in een kom samen met het ei, de eiwitten en de havermout. Voeg hier wat kaneel naar smaak aan toe (ongeveer een halve theelepel) en zet het even weg.
    2. Maak de room door de kwark met het eiwitpoeder en amandelmelk tot een romig geheel te mixen. Ik raad voor het eiwitpoeder de smaak chocola aan, maar het ligt natuurlijk aan je voorkeur. Voeg wat meer ongezoete amandelmelk toe als het geheel nog te dik blijft.
    3. Het recept is voldoende voor 6 kleine pannenkoekjes (ongeveer 8 cm doorsnede). Verwarm een beetje kokosolie in een koekenpan en verdeel 3 opscheplepels beslag in de pan voor 3 pannenkoekjes. Bak 1 minuut aan beide zijden totdat ze goudbruin zijn. Let op! Het omdraaien van de pannenkoekjes moet met iets meer geduld gebeuren dan bij normale pannenkoeken, het beslag is namelijk fragieler dan ‘normaal’ beslag. Leg de pannenkoekjes op een bord en bak de rest van het beslag op dezelfde manier.
    4. Stapel de pannenkoekjes op de volgende manier op: leg een pannenkoekje op een bord, verdeel daar een flinke lepel chocoladeroom overheen en herhaal dit en en eindig met (eventueel met chocoladesaus) extra frambozen.
    5. De pannenkoekentoren is niet alleen een feestje om naar te kijken, maar ook een feestje voor je mond!

    Tips:

    • De pannenkoekjes zijn ook erg lekker met toppings. Kies bijvoorbeeld cacao nibs, moerbeien, rozijnen, pinda’s of andere noten.
    • Zin in meer zoet? Je kunt nog wat agave- of ahorn siroop over de pannenkoekjes gieten.
    • Wil je een wat donkere kleur topping? Voeg dan extra chocolade en cacaopoeder toe.
Anneloes Beverwijk
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 19 december 2019
Laatste update: 25 juni 2020
Ook om te smullen
  • Koolhydraatarme tiramisu

    Koolhydraatarme tiramisu

  • Bruschetta met ricotta & pesto

    Bruschetta met ricotta & pesto

  • Kleurrijke lentesalade met bonen

    Kleurrijke lentesalade met bonen

  • Glutenvrije pompoengeitenkaastaart

    Glutenvrije pompoengeitenkaastaart

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact