FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis trainen: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Hoelang duurt het aanleren van een gewoonte?

          Wat kun je het beste eten als je ziek bent?

          Kurkuma: ultiem gezond?

          Het ketodieet: de sleutel tot vetverlies?

          Zo gezond is quinoa! + onze top 5 recepten

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

          Verbetert het supplement beta-alanine je sportprestaties?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten zoek je hier!
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Curry met zoete aardappel
recept

Curry met zoete aardappel

Op zoek naar een heerlijke en snel te bereiden vegan recept? Neem dan deze overheerlijke curry madras met zoete aardappel.
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 15 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 582 kilocalorieën per portie
  • 15 gram eiwitten
  • 106 gram koolhydraten
  • 10 gram vetten

Waardeer

(5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

Curry-met-zoete-aardappel-recept

Ingrediënten

  • 600 gram Zoete aardappel
  • 250 milliliter Kokosmelk light
  • 200 gram Kikkererwten
  • 400 gram Tomatenblokjes
  • 1 rode Rode paprika
  • 2 Uien
  • 2 teentjes Knoflook
  • 1 eetlepel Olijfolie
  • 2 cm Geraspte gember
  • 1 theelepel Garam masala
  • 1 theelepel Komijnpoeder
  • halve theelepel Kurkuma
  • halve theelepel Gemalen korianderzaad
  • snufje Kaneel
  • snufje Zout
  • 300 gram Zilvervliesrijst

Benodigdheden

  • Kookpan
  • Pan

Bereidingswijze

Dit volledig plantaardige recept laat zien dat je ook een volwaardige maaltijd kunt maken zonder dierlijke producten. Probeer het zelf!

  1. Snijd de ui en de knoflook fijn. Verwarm de olijfolie in een pan en fruit de knoflook en ui.
  2. Voeg vervolgens de komijn, kaneel, garam masala, korianderzaad en kurkuma toe en roer dit goed door elkaar.
  3. Voeg de geraspte gember, kokosmelk en tomatenblokjes toe.
  4. Breng de curry eventueel nog verder op smaak met wat zout.
  5. Voeg de in blokjes gesneden zoete aardappel toe en laat de curry 15 minuten op zacht vuur pruttelen met de deksel op de pan. Roer er af en toe doorheen.
  6. Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking gaar.
  7. Snijd de paprika in stukjes en laat de kikkererwten uitlekken. Voeg deze na 10 minuten toe en laat dit nog 5 minuten door koken.
  8. Serveer de rijst met de heerlijke zelfgemaakte curry. Eet smakelijk!
Auteur: Redactie FIT.nl , MSc.Redactie van FIT.nl
Gepubliceerd: 16 augustus 2016
Laatste update: 26 december 2019
Ook om te smullen
  • Vega(n) chili sin carne

    Vega(n) chili sin carne

  • Thaise kipcurry

    Thaise kipcurry

  • Gezond koekjesdeeg

    Gezond koekjesdeeg

  • Eiwrap met geitenkaas

    Eiwrap met geitenkaas

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact