Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Helpt krachttraining om af te vallen?

          Waarom wij geen voorstander zijn van een cheat meal

          Kun je plaatselijk vet verbranden?

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          High bar squat vs. low bar squat: wat is beter?

          Stilzitten of een rondje lopen tussen je sets?

          Is trainen met elastieken net zo effectief als met gewichten?

          Elke dag krachttraining, kan dat?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Onderzoek: maakt de verdeling en timing van eiwitten uit voor je spieren?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Japanse tofu-spiesjes
recept

Japanse tofu-spiesjes

Zin in een gezonde eiwitrijke en slanke vleesvervanger voor op de grill of barbecue? Maak deze zalige Japanse spiesjes met tofu!
  • Lunch, Avondeten
  • 6 portie(s)
  • 30 minuten voorbereiding
  • 60 minuten kooktijd
  • 96 kilocalorieën per portie
  • 8 gram eiwitten
  • 5 gram koolhydraten
  • 5 gram vetten

Waardeer

(5 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Barbecue tofu spies

Ingrediënten

  • 1 blok (325 gram) tofu
  • 25 gram miso pasta
  • 5 gram Sriracha
  • 20 gram Honing
  • 10 gram Tomatenpuree
  • 1 el. Sesamzaadjes
  • 2 stengels Lente-ui

Benodigdheden

  • Barbecue
  • Spiesjes

Bereidingswijze

Deze tofuspiesjes worden gemarineerd op Japanse wijze met miso-pasta. Miso-pasta geeft dit gerecht zijn umami smaak, een belangrijke in de Japanse keuken. Door de miso met honing te mengen creëren we een zoete umami smaak, heerlijk in recepten voor op de barbecue of grill. Het beste resultaat van deze spiesjes krijg je door de tofu eerst een nacht in een laagje sojasaus te leggen. Zo trekt de smaak mooi in. Heb je hier geen tijd voor? Dan kun je deze stap ook overslaan. Marineer de tofu in dat geval wel minstens 30 minuten voordat je de barbecue, grillpan of oven aanvlamt. 

Stap 1. Snijd de tofu in blokjes. Haal ongeveer 30 blokjes uit het blok tofu om 6 spiesjes te maken. 

Stap 2. Meng alle overige ingrediënten tot een marinade. Leg hier vervolgens de tofu-blokjes in en laat marineren in de koelkast voor minimaal 30 minuten.

Stap 3. Rijg 5 blokjes tofu per spies. Bewaar de overgebleven marinade en grill de tofu spiesjes in 15 tot 20 minuten gaar op de barbecue of (iets korter) in de grillpan. In de oven kan eventueel ook: 15-20 minuten op 200 graden. Draai af en toe om tijdens het bakken. Snijd ondertussen de lente-ui in smalle ringen. 

Stap 4. Kwast de overgebleven marinade over de tofu-spiesen en garneer met sesamzaadjes en lente ui. Ready to serve!

Kim Nooten
Auteur: Kim Nooten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 26 september 2022
Laatste update: 26 september 2022
Ook om te smullen
  • Wafels van zoete aardappel

    Wafels van zoete aardappel

  • Quinoasalade met zoete aardappel

    Quinoasalade met zoete aardappel

  • Vegetarisch kikkererwtenstoofpotje

    Vegetarisch kikkererwtenstoofpotje

  • Gezond Monkey peanut butter ijs

    Gezond Monkey peanut butter ijs

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact