Luchtige aardbeienmousse
4,0 5 beoordelingen
Recept van Neeke Smit, BSc.
Sportdiëtiste & personal coach · Bijgewerkt
Zin in een gezond en verantwoord toetje? Tover dan deze luchtige aardbeienmousse op tafel. Weinig vet en zonder toegevoegde suikers. Het mooiste: binnen een paar minuten op tafel. 🍓😍
- 44
- kcal
- 3g
- Eiwit
- 8g
- Koolh.
- 0g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
Luchtige aardbeienmousseDit recept44- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Keukengerei: Keukenmachine / staafmixermolentje
Bereiding
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Dep de aardbeien goed droog en doe ze in de keukenmachine. Maal ze tot een puree in een paar seconden.
Voeg het eiwit toe aan de keukenmachine. Let erop dat je het eiwit goed gescheiden hebt en er geen eigeel bij zit. Ook moet de kom goed schoon en vetvrij zijn.
Mix de aardbeien en het eiwit op hoge snelheid voor 2 minuten. Verdeel de mousse over 2 glaasjes, serveer de mousse direct.
