Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Waarom afvallen vaak veel complexer in elkaar zit dan veel diëten ons doen geloven

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe doorbreek je een plateau?

          3 tips hoe je meer vooruitgang boekt in de sportschool

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Eiwitrijke aardbeiencheesecake
recept

Eiwitrijke aardbeiencheesecake

Soms is het tijd voor een feestje. En dat vier je natuurlijk graag met een stukje taart. Bekijk hier dit recept van sportdiëtist Neeke!
  • Dessert
  • 10 portie(s)
  • 15 minuten voorbereiding
  • 50 minuten kooktijd
  • 287 kilocalorieën per portie
  • 20 gram eiwitten
  • 11 gram koolhydraten
  • 17 gram vetten

Waardeer

(5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Eiwitrijke-aardbeiencheesecake

Ingrediënten

  • 150 gram Amandelmeel
  • 30 gram Roomboter
  • 2 el Koekkruiden
  • 600 gram Zuivelspread natural light
  • 500 gram Optimel citroenkwark
  • 2 Eieren
  • 3 Eiwit
  • 75 gram (3 scoops) Vanille eiwitpoeder
  • 20 gram zoetstof
  • 250 gram Aardbeien

Benodigdheden

  • Mixer
  • Spatel
  • Oven
  • Beslagkom
  • Springvorm
  • Bakpapier

Bereidingswijze

Soms is het tijd voor een feestje. En een feestje vier je natuurlijk graag met een stukje taart. Af en toe genieten van een lekkere slagroom- of appeltaart is natuurlijk geen probleem. Maar hier geef ik je een iets meer verantwoord alternatief! Lager in suiker en rijk aan eiwitten. Vanwege de eiwitten is deze taart zo ontzettend machtig, dat je er ook niet snel te veel van eet…

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de roomboter smelten in een pannetje en haal deze van het vuur. Voeg de meel en de koekkruiden toe en roer deze goed door.
  2. Bedek een springvorm met bakpapier en bekleed de bodem met het meelmengsel. Druk deze goed aan en doe deze in de oven voor 15 minuten.
  3. Doe ondertussen de overige ingrediënten, met uitzondering van de aardbeien, in een kom. Mix deze tot een glad geheel.
  4. Verwijder de kroontjes en snij de aardbeien in parten. Roer deze voorzichtig met een spatel door het mengsel.
  5. Laat de oven afkoelen naar 150 graden. Doe het kwarkmengsel in de springvorm en strijk deze glad. Doe de springvorm nogmaals in de oven voor 50-70 minuten.
  6. De taart zal na het bakken nog verder opstijven. Laat het eerst afkoelen op het aanrecht, verwijder de springvorm en doe de taart voor 4 uur in de koelkast. Daarna is het genieten geblazen!

Op zoek naar hoogwaardig proteïnepoeder? In onze shop vind je zowel het dierlijke whey als vegan proteïnepoeder.

Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
Gepubliceerd: 5 september 2017
Laatste update: 23 september 2021
Ook om te smullen
  • Banaan Eiwit Koekjes

    Banaan Eiwit Koekjes

  • Frisse salade met aardbeien en kip

    Frisse salade met aardbeien en kip

  • Ciabatta met kip en tomaat uit de oven

    Ciabatta met kip en tomaat uit de oven

  • Kipwrap honing-mosterd

    Kipwrap honing-mosterd

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact