ABegrip
ATP (adenosine-tri-fosfaat)
Spiercellen zijn in staat om chemische energie om te zetten in een beweging (spiersamentrekking).
Jeroen van der Mark Hybrid performance specialist
Spiercellen zijn in staat om chemische energie om te zetten in een beweging (spiersamentrekking). De enige chemische verbinding die hiervoor zorgt is ATP (adenosine-tri-fosfaat), een energierijk fosfaat. Na een spiersamentrekking valt dit fosfaat vervolgens uiteen in ADP (adenosine-di-fosfaat) + P (fosfor). Door deze omzetting komt energie vrij die gebruikt wordt door de spieren.
ATP is voor enkele seconden voorradig en moet daarna bijgevuld worden. De aanmaak van een nieuwe voorraad heet resynthese. Voor resynthese is ook energie nodig. Deze energie kan uit verschillende bronnen gehaald worden, namelijk:
- door de splitsing van creatinefosfaat
- door de splitsing van glycogeen zonder zuurstof
- door de splitsing van glycogeen met zuurstof
- door de splitsing van vetzuren
- door de splitsing van eiwitten
Resynthese naar ATP
Energie die vrijkomt door deze vijf genoemde energiebronnen wordt gebruikt om de hoeveelheid ATP aan te vullen. Voor de resynthese wordt de volgende formule gebruikt:
ADP + P + één van de vijf energiebronnen -> ATP
Je lichaam heeft van de vijf energiebronnen niet een gelijke hoeveelheid op voorraad. Je lichaam beschikt over het algemeen maar over weinig energierijke fosfaten. De glycogeenvoorraden zijn iets groter, maar vetzuren zijn verreweg de grootste energiebron.
Jeroen van der Mark is een hybride atleet die recent een bodybuildingwedstrijd combineerde met het voltooien van een volledige triatlon – een unieke prestatie waarbij twee uitersten samenkomen. Naast zijn sportieve prestaties is hij docent van de nieuwe voedingscursus en actief als onderzoeker bij FIT.nl. Hij rondde zowel een universitaire opleiding als een coachingsopleiding af. In de afgelopen jaren hielp Jeroen via clinics, online coaching en diverse boeken duizenden mensen om het maximale uit hun sportprestaties en leefstijl te halen. Zijn passie ligt in het vertalen van wetenschappelijke inzichten over leefstijl, voeding en krachttraining naar toepasbare tips, die hij deelt via video’s, podcasts en artikelen op FIT.nl. Daarnaast is Jeroen auteur van meerdere (school)boeken, waaronder de FIT Methode en SLANKER. Ten slotte is hij actief betrokken bij diverse wetenschappelijke onderzoeksprojecten, onder andere in samenwerking met Maastricht University en de Rijksuniversiteit Groningen, gericht op de ontwikkeling van evidencebased leefstijlinterventies.
Meer van Jeroen