Inloggen FIT PRO
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Kun je tegelijk spieren ontwikkelen en vet verbranden?

          Klopt het dat we steeds minder bewegen en calorieën verbranden?

          Sneller afvallen door een trilplaat?

          Helpt krachttraining om af te vallen?

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Fit op wintersport: welke oefeningen zijn goed?

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Gebruik van de pil van invloed op je spiermassa en kracht?

          Hoe combineer je cardio- en krachttraining?

          Trainen met losse gewichten versus machines: wat werkt beter?

          Onderzoek: hip thrust of squat voor grotere billen [update]

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Minder snel spiermassa en herstel als je ouder wordt?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Waarom wegen spieren meer dan vet?

          Onderzoek: meer kans op de datingmarkt? Overdrijf niet met je spieren!

          Minder eten? Eet meer harde producten

          Is het erg als er betaald is voor wetenschappelijk onderzoek?

          Hoeveel water of vocht moet ik drinken per dag?

          Kom je sneller aan als je ’s avonds laat eet?

          Heb je écht supplementen nodig?

          Wat werkt beter: whey of caseïne voor het slapen gaan?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
FIT.nl / Gezonde recepten / Ratatouille met kikkererwten
recept

Ratatouille met kikkererwten

Na de feestdagen zin in een gezonde maaltijd? Probeer dan deze slanke vegetarische ratatouille met kikkererwten van sportdiëtist Neeke.
  • Avondeten
  • 2 portie(s)
  • 10 minuten voorbereiding
  • 15 minuten kooktijd
  • 592 kilocalorieën per portie
  • 24 gram eiwitten
  • 84 gram koolhydraten
  • 14 gram vetten

Waardeer

(5 uit 1 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

ratatouille-recept

Ingrediënten

  • 400 gram Tomatenblokjes
  • 250 gram Kikkererwten
  • 4 Hard broodje
  • 2 eetlepels Knoflookpoeder
  • 2 eetlepels Peterselie
  • 2 Wortel(s)
  • 2 Paprika’s
  • 1 Courgette
  • 1 theelepel Paprikapoeder
  • 1 mespuntje cayennepeper
  • 3 eetlepels Olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Koekenpan

Bereidingswijze

Na de feestdagen is het tijd voor een lekkere slanke maaltijd. Dan is deze ratatouille met kikkererwten de ideale maaltijd. Het bevat veel groenten, is geschikt voor een meatless monday en erg gemakkelijk te maken. Lekker met volkoren stokbrood.

  • Snijdt de paprika in reepjes, de courgette in plakken en rasp de wortelen.
  • Bak de broodjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  • Verhit de olie in een koekenpan en bak de paprika met de wortelen. Voeg de knoflookpoeder toe.
  • Voeg vervolgens de courgette, paprikapoeder, cayennepeper en tomatenblokjes met sap toe. Laat dit 10 minuten stoven.
  • Schep de kikkererwten door de ratatouille en verwarm zonder te koken.
  • Garneer met de peterselie.
Neeke Smit
Auteur: Neeke Smit, BSc.Sportdiëtiste & personal coach
Gepubliceerd: 6 januari 2017
Laatste update: 6 juni 2020
Ook om te smullen
  • Masala Meatballs

    Masala Meatballs

  • Gevulde aubergines met whipped feta

    Gevulde aubergines met whipped feta

  • Glutenvrije bloemkoolpizza

    Glutenvrije bloemkoolpizza

  • Indische bloemkool

    Indische bloemkool

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact