FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ 32.737 klanten geholpen
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoe vaak moet ik me wegen?

          Afvallen? De 5 beste vetverbranders

          Hoe kan ik buikvet verbranden zonder buikspieroefeningen?

          Hoe nauwkeurig meten sporthorloges je energiegebruik?

          Hoeveel stappen per minuut is optimaal met hardlopen?

          Duursporters bewegen efficiënter door krachttraining

          Krachttraining voor betere hardloopprestaties

          Is een koudwaterbad goed voor je spierherstel?

          Hoe diepe slaap je hersenen schoonmaakt?

          Slaap je beter door een verzwaarde deken?

          Grotere kans op hart- en vaatziekten door een onregelmatig slaappatroon

          Meer spiermassa door te smokkelen met je uitvoering?

          Wat is een goede warming-up?

          Lengthened partials: de oplossing voor meer spiergroei?

          Hoe vaak moet ik van fitnessschema veranderen?

          10 tips om je goede voornemens wél te laten slagen

          Hoe leer je eetgewoontes af?

          Hoe een negatief zelfbeeld je leefstijlverandering kan saboteren?

          8 tips voor meer wilskracht tijdens het afvallen

          Is snel afvallen een risico voor het jojo-effect?

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Meer spiermassa door meer eiwitten tijdens het afvallen

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe behoud je spiermassa en spierkracht tijdens je vakantie?

          Bestaat er zoiets als spiergeheugen?

          Ouderen hebben meer eiwitten nodig tegen spierafbraak

          Hoeveel eieren mag je eten? Wanneer is het ongezond?

          Is chocolademelk een goede hersteldrank?

          7 tips om gezond te eten naast een druk leven

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          Sterker door ammonia te snuiven?

          Zijn supplementen gevaarlijk?

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • CursusNIEUW
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Coaching
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
Training & voedingsplan

Wat is jouw doel?

strength

Spiermassa

Meer kracht en spieren

slimming

Afslanken

Gewicht verliezen

overall health

Algehele fitheid

Op gewicht blijven

Volgende
FIT.nl / Gezonde recepten / Supersnelle Mexicaanse ovenschotel
recept

Supersnelle Mexicaanse ovenschotel

Zin in een snelle, lekkere en verantwoorde maaltijd? Onze chef heeft een rappe Mexicaanse ovenschotel voor je! Check het recept hier!
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 528 kilocalorieën per portie
  • 60.8 gram eiwitten
  • 35.4 gram koolhydraten
  • 12.9 gram vetten

Waardeer

(4.5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

Mexicaanse Ovenschotel

Ingrediënten

  • 400 gram voorgesneden Kipfilet
  • 2 zakken (à 400 gram) Mexicaanse roerbakgroenten
  • 1 blik (à 400 gram) Kidneybonen
  • 2 pakjes (à 100 gram) Ardenner ham
  • 4 Eieren
  • 8 Eiwit
  • 1 zakje Fajita seasoningmix
  • 1 Komkommer
  • 1 el Olijfolie
  • snufje Peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

Ongetwijfeld herkenbaar: je wilt graag een lekkere en verantwoorde maaltijd op tafel zetten, maar de zin om in de keuken te staan ontbreekt volledig. Deze ovenschotel is in een handomdraai klaar, zit boordevol eiwitten en de knapperig gebakken rauwe ham maakt het helemaal af. Door te kiezen voor voorgesneden groenten en kip bespaar je zeeën van tijd en wordt deze ovenschotel al helemaal gemakkelijk. Een avondmaal bereiden was nog nooit zo snel en simpel!

Maak de schotel vega door de kip te vervangen door vegetarische stukjes, en laat de ham weg.

  1. Verwarm de oven voor op 175°C en spoel de kidneybonen af onder de kraan in een vergiet. Laat deze uitlekken.
  2. Bak de kipfilet in de olijfolie totdat de blokjes van buiten helemaal wit zijn van het bakken, maar de de binnenkant nog enigszins rauw is. De kip wordt nog verder gegaard in de oven, maar het bakken geeft de garantie dat je geen rauwe kip opdient. Bak de kip dus niet helemaal gaar, anders wordt deze door de garing in de oven te taai.
  3. Kluts de eieren en eiwitten samen met het zakje fajita seasoningmix en een snufje peper.
  4. Verdeel de zakken groenten, de kip en de kidneybonen over de ovenschaal en giet het eimengsel hier overheen. Verdeel als laatste de plakjes Ardenner ham over de ovenschaal en bak het geheel gedurende 20 tot 25 minuten af in het midden van de oven.
  5. Snijd de komkommer in plakjes om als frisse garnering te serveren bij de ovenschotel.
  6. De ovenschotel is klaar wanneer de eieren zijn gestold en de rauwe ham knapperig is geworden.  Eetsmakelijk!
Anneloes Beverwijk
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 21 juni 2016
Laatste update: 18 oktober 2019
Ook om te smullen
  • Vegetarische empanada’s

    Vegetarische empanada’s

  • Kleurrijke gezonde ovenschotel

    Kleurrijke gezonde ovenschotel

  • Vegetarisch kikkererwtenstoofpotje

    Vegetarisch kikkererwtenstoofpotje

  • Chocolade frambozenmilkshake

    Chocolade frambozenmilkshake

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact