Inloggen FIT Premium
  • Terug
  • Artikelen
  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ Trustpilot 9,6 / 10
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Wat is de beste methode om vet te verbranden?

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          7 fitnessoefeningen voor hardlopers

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          6 tips voor sporten in de kou

          Hoe lang moet ik rusten tussen de trainingen?

          Is minder lang in bed liggen de oplossing tegen slapeloosheid?

          Vergroot stress de blessurekans?

          Welk tijdstip is het beste voor je training? Ochtend of avond?

          Train je met de incline bench press meer de bovenkant borst?

          Onderzoek: hip thrust vs squat voor grotere billen [update]

          Maakt de volgorde van oefeningen uit voor kracht & spiermassa?

          15 dingen die ik had willen weten toen ik begon met trainen

          Hoe stel ik goede en realistische doelen?

          Wanneer fit zijn een obsessie wordt

          Hoe je boodschappenkar je meer doet uitgeven

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Genieten van versterkte muziek tijdens het sporten

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Hoe krijg ik meer symmetrie in mijn fysiek?

          Word je net zo gespierd met eigen lichaamsgewicht?

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Hoe nauwkeurig is het bijhouden van je voeding?

          Milieubewust eten? Kies je groente en fruit slim

          5 meest gestelde vragen over koffie

          Is het belangrijk om elektrolyten aan te vullen tijdens de inspanning?

          Kun je creatine en cafeïne combineren?

          Supplementgebruik onder jongeren: wat je moet weten

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Gratis voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT Premium
FIT.nl / Gezonde recepten / Supersnelle Mexicaanse ovenschotel
recept

Supersnelle Mexicaanse ovenschotel

Zin in een snelle, lekkere en verantwoorde maaltijd? Onze chef heeft een rappe Mexicaanse ovenschotel voor je! Check het recept hier!
  • Avondeten
  • 4 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 25 minuten kooktijd
  • 528 kilocalorieën per portie
  • 60.8 gram eiwitten
  • 35.4 gram koolhydraten
  • 12.9 gram vetten

Waardeer

(4.5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Blog

Mexicaanse Ovenschotel

Ingrediënten

  • 400 gram voorgesneden Kipfilet
  • 2 zakken (à 400 gram) Mexicaanse roerbakgroenten
  • 1 blik (à 400 gram) Kidneybonen
  • 2 pakjes (à 100 gram) Ardenner ham
  • 4 Eieren
  • 8 Eiwit
  • 1 zakje Fajita seasoningmix
  • 1 Komkommer
  • 1 el Olijfolie
  • snufje Peper

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

Ongetwijfeld herkenbaar: je wilt graag een lekkere en verantwoorde maaltijd op tafel zetten, maar de zin om in de keuken te staan ontbreekt volledig. Deze ovenschotel is in een handomdraai klaar, zit boordevol eiwitten en de knapperig gebakken rauwe ham maakt het helemaal af. Door te kiezen voor voorgesneden groenten en kip bespaar je zeeën van tijd en wordt deze ovenschotel al helemaal gemakkelijk. Een avondmaal bereiden was nog nooit zo snel en simpel!

Maak de schotel vega door de kip te vervangen door vegetarische stukjes, en laat de ham weg.

  1. Verwarm de oven voor op 175°C en spoel de kidneybonen af onder de kraan in een vergiet. Laat deze uitlekken.
  2. Bak de kipfilet in de olijfolie totdat de blokjes van buiten helemaal wit zijn van het bakken, maar de de binnenkant nog enigszins rauw is. De kip wordt nog verder gegaard in de oven, maar het bakken geeft de garantie dat je geen rauwe kip opdient. Bak de kip dus niet helemaal gaar, anders wordt deze door de garing in de oven te taai.
  3. Kluts de eieren en eiwitten samen met het zakje fajita seasoningmix en een snufje peper.
  4. Verdeel de zakken groenten, de kip en de kidneybonen over de ovenschaal en giet het eimengsel hier overheen. Verdeel als laatste de plakjes Ardenner ham over de ovenschaal en bak het geheel gedurende 20 tot 25 minuten af in het midden van de oven.
  5. Snijd de komkommer in plakjes om als frisse garnering te serveren bij de ovenschotel.
  6. De ovenschotel is klaar wanneer de eieren zijn gestold en de rauwe ham knapperig is geworden.  Eetsmakelijk!
Anneloes Beverwijk
Auteur: Anneloes Beverwijk, MSc.Masterchef
Gepubliceerd: 21 juni 2016
Laatste update: 18 oktober 2019
Ook om te smullen
  • Pasta met zalm en cherrytomaten

    Pasta met zalm en cherrytomaten

  • Currysaus

    Currysaus

  • Bali Bami

    Bali Bami

  • 1 ei is geen ei

    1 ei is geen ei

Contact & adres:

Europaweg 8
9723 AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact