FIT.nl mobile logo
Inloggen FORUM
  • Terug
  • Artikelen
  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact

FIT.nl

Alles over fitness, voeding en afvallen

  • 🏆 Website van het jaar 2019
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Trustpilot 9,6 / 10
  • 🔬 Team van coaches en wetenschappers
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Conditie
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Heb ik aanleg voor overgewicht? Wat is hierover waar?

          Kom je aan van te weinig slaap?

          Bierbuik: bestaat het en hoe kom je er vanaf?

          Feit of fabel: kom je aan van antipsychotica?

          Hardlopers presteren beter door extra krachttraining

          Intervaltraining: hoe pak je dit het beste aan?

          Trainingsmaskers, zin of onzin?

          Cardio: alle belangrijke informatie

          Je slaap meten. Wat heb je er aan?

          Onderzoek: ‘slechte slapers zijn minder aantrekkelijk’

          Hoe kan sporten je slaapkwaliteit beïnvloeden?

          Kun je een slaaptekort inhalen?

          Thuis sporten: 10 tips, video’s en gratis schema

          Hoe snel verlies je spiermassa en spierkracht?

          Hoeveel herhalingen moet ik doen met fitness?

          Hoe pak je de training weer op na een pauze?

          Wat is de invloed van mindset op je eetgedrag?

          11 tips om je dag positief en energiek te beginnen

          Hoe kleine stapjes tot grote resultaten kunnen leiden

          Waar wordt een sterke eetgewoonte door beïnvloed?

          Is het gevaarlijk om rijst in te vriezen?

          Is het ziekenhuisdieet gezond?

          Zijn peulvruchten gezond?

          10 beste plantaardige eiwitten

          Heb ik als sporter een vitaminepil nodig?

          Wat zijn de voor- en nadelen van creatine?

          Betere sportprestaties door exogene ketonen?

          Rode peperextract: het nieuwe wondermiddel voor meer spierkracht?

  • Gratis tools
    • Gratis voedingsschema
    • Gratis fitnessschema
    • FIT-podcast
    • Begrippen
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • Oefeningen
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
    • Contact
InloggenFIT FORUM
FIT.nl / Gezonde recepten / Goed gevulde viscurry
recept

Goed gevulde viscurry

Ben je op zoek naar een smaakvolle en snel te bereiden viscurry? Klink dan de link aan naar het volgende recept.
  • Avondeten
  • 7 portie(s)
  • 5 minuten voorbereiding
  • 50 minuten kooktijd
  • 420 kilocalorieën per portie
  • 25 gram eiwitten
  • 54 gram koolhydraten
  • 11 gram vetten

Waardeer

(5 uit 2 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Antwoord annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Geen categorie

Gevulde viscurry

Ingrediënten

  • 1 eetlepel (voor het bakken) Gesmolten kokosolie (geurloos)
  • 2 teentjes Knoflook
  • 2 Bouillonblokje(s)
  • 7 Lenteuitjes
  • 1 Chilipeper
  • 1 theelepel Gemalen komijnzaad
  • 2 theelepels Mosterdzaad
  • 1 theelepel Chilipoeder
  • 2 theelepels Venkelzaad
  • 2 duimen Verse Gember
  • 2 theelepels Kurkuma
  • 1 handje Currybladeren
  • 420 gr Zilvervliesrijst
  • 700 gr Pangasiusfilet
  • 200 gr Wokgarnalen
  • 250 ml Kokosmelk
  • 6 Tomaten
  • 250 gr Cherrytomaatjes
  • 2 Paprika’s
  • halve Bloemkool
  • snufje Peper
  • snufje Zout
  • 1 Citroen

Benodigdheden

Bereidingswijze

Deze heerlijke viscurry is ideaal om in een grote hoeveelheid te maken om later weer op te warmen. Na een dagje ‘staan’ is de curry namelijk nog lekkerder doordat de smaken goed zijn ingetrokken. Elke hap van deze curry smaakt anders dankzij de heerlijke combinatie van verse gember, nigella-, venkel- en mosterdzaad. 

  1. Snijd de lente-ui, knoflook, verse gember en chilipeper fijn en fruit dit 2 minuten in de kokosolie.
  2. Voeg de overige kruiden en bouillonblokjes toe.
  3. Voeg de rijst plus 1 liter kokend water toe. Laat het geheel 15 minuten koken.
  4. Snijd in tussentijd de groentes fijn.
  5. Voeg de kokosmelk en de gesneden groentes toe (uiteraard kun je ook experimenteren met andere groentes). Laat het geheel 20 minuten pruttelen.
  6. Snijd ondertussen de witvis in stukjes en besprenkel deze met zout.
  7. Voeg de witvis aan de currysaus toe, voeg na 5 minuten ook de garnalen toe.
  8. Kook het geheel totdat ook de garnalen gaar zijn (ongeveer 5 minuten). De curry is nu klaar! Lekker om te serveren met citroen- of limoensap. Eet smakelijk!
Auteur: Redactie FIT.nl , MSc.Redactie van FIT.nl
Gepubliceerd: 13 mei 2016
Laatste update: 11 februari 2020
Ook om te smullen
  • Broccoli met champignonragout

    Broccoli met champignonragout

  • Boerenkoolsalade met gegrilde bospeentjes

    Boerenkoolsalade met gegrilde bospeentjes

  • Griekse salade

    Griekse salade

  • Blauwebessen ontbijtsmoothie

    Blauwebessen ontbijtsmoothie

Contact & adres:

Europaweg 8
9723AS Groningen
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact