FIT.nl

Alles over krachttraining, voeding en leefstijl

  • Wetenschappelijk onderbouwd
  • Website van het jaar 2021
  • ★ 32.737 klanten geholpen
Menu
FIT.nl
  • Terug
  • Artikelen
          • Afvallen
          • Cardio
          • Herstel
          • Krachttraining
          • Mindset
          • Professionals
          • Spiermassa
          • Voeding
          • Voedingssupplementen

          Hoe kun je genieten van het kerstdiner zonder aan te komen?

          Hoe vaak moet ik me wegen?

          Afvallen? De 5 beste vetverbranders

          Hoe kan ik buikvet verbranden zonder buikspieroefeningen?

          Zone 2-training: hype of écht nuttig

          Hoe nauwkeurig meten sporthorloges je energiegebruik?

          Hoeveel stappen per minuut is optimaal met hardlopen?

          Duursporters bewegen efficiënter door krachttraining

          8 uur slapen is optimaal? Dat is een fabel!

          Is een koudwaterbad goed voor je spierherstel?

          Hoe diepe slaap je hersenen schoonmaakt?

          Slaap je beter door een verzwaarde deken?

          Meer spiermassa door te smokkelen met je uitvoering?

          Wat is een goede warming-up?

          Lengthened partials: de oplossing voor meer spiergroei?

          Hoe vaak moet ik van fitnessschema veranderen?

          10 tips om je goede voornemens wél te laten slagen

          Hoe leer je eetgewoontes af?

          Hoe een negatief zelfbeeld je leefstijlverandering kan saboteren?

          8 tips voor meer wilskracht tijdens het afvallen

          Beginnend voedingscoach? Deze 5 valkuilen verraden het direct

          Is snel afvallen een risico voor het jojo-effect?

          Waarom bewegen goed kan helpen bij overeten

          Coachen op zelfeffectiviteit: cruciaal voor gewichtsbehoud

          Wat is een realistische transformatie in 1, 2 of 3 jaar?

          Meer spiermassa door een extreme bulk?

          Meer spiermassa door meer eiwitten tijdens het afvallen

          Is plantaardig eiwit net zo goed voor spieropbouw?

          Wat is de minimale vetconsumptie om gezond te blijven?

          Waarom is het bijhouden van je calorieën niet nauwkeurig?

          Ouderen hebben meer eiwitten nodig tegen spierafbraak

          Hoeveel eieren mag je eten? Wanneer is het ongezond?

          5 redenen waarom je geen pre-workout moet kopen

          Sterker door ammonia te snuiven?

          Zijn supplementen gevaarlijk?

          4 redenen waarom je geen fatburners moet kopen

  • Tools
    • Fitnessoefeningen [video]
    • Voedingsschema
    • Fitnessschema
    • Begrippen
  • Podcast
    • Podcast voor consumenten
    • Podcast voor professionals
  • Recepten
    • Alle gezonde recepten
    • Vegetarische recepten
    • Vegan recepten
    • Koolhydraatarme recepten
  • CursusNIEUW
  • Shop ACTIE
  • Over ons
    • Over ons
    • Coaching
    • Vacatures
    • Adverteren
    • Nieuwsbrief
InloggenFIT PRO
Training & voedingsplan

Wat is jouw doel?

strength

Spiermassa

Meer kracht en spieren

slimming

Afslanken

Gewicht verliezen

overall health

Algehele fitheid

Op gewicht blijven

Volgende
FIT.nl / Gezonde recepten / Sushi bowl met zalm
recept

Sushi bowl met zalm

Je eigen sushi bowl maken? Dat kan met dit recept voor een overheerlijke sushibowl met de perfect gebakken zalm!
  • Lunch, Avondeten, Meal prep
  • 2 portie(s)
  • 30 minuten voorbereiding
  • 10 minuten kooktijd
  • 839 kilocalorieën per portie
  • 36 gram eiwitten
  • 73 gram koolhydraten
  • 43 gram vetten

Waardeer

(4.7 uit 3 stemmen)

geef jouw review

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Reactie annuleren

Bedankt voor het stemmen

Deel nu

twitter facebook whatsapp email

Niet gecategoriseerd

Sushi-Bowl

Ingrediënten

  • 150 gram Sushi rijst
  • 200 gram Zalmfilet
  • halve tl. Japanse shichimi togarashi kruiden
  • 2 el. Sojasaus
  • 60 gram Edamame
  • 100 gram Komkommer
  • 5 radijsjes
  • 1 vel Nori
  • halve Avocado
  • 1 el. Sesamzaadjes
  • 15 gram lichte miso pasta
  • 25 gram Mayonaise

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

Een simpele sushi bowl, heerlijk voor op warme dagen. Voor deze sushi bowl gebruiken we Japanse smaken zoals shichimi togarashi om de zalm te marineren en miso pasta voor een miso mayonaise on the side.

Tip: kook de rijst alvast van tevoren zodat het kan afkoelen voordat je gaat eten. Met de groenten kun je elke keer variëren, voeg bijvoorbeeld eens wakame toe of vervang de radijsjes door wortel.

Stap 1. Meng de shichimi togarashi kruiden met de sojasaus en leg de zalm hier in om te marineren. Houd je van spicy gebruik dan 1 tl. kruiden in plaats van een halve.

Stap 2. Kook 150 gram sushi rijst zoals aangegeven op de verpakking. Draai ondertussen de zalmmoten om zodat beide kanten de marinade opnemen.

Stap 3. Bereid de groenten voor. Snijd de komkommer in schuine plakken en halveer deze vervolgens. Snijd de radijsjes in dunne plakjes en knip het norivel in zessen.

Stap 4. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Pel de schil van de avocado en snijd deze dan in dunne plakjes. Bestrooi de avocado met zwart sesamzaad. 

Stap 5. Meng de miso met 1 el. warm water en 25 gram mayonaise en roer dit samen tot een dressing. 

Stap 6. Bak nu de zalmfilets in een pan met een beetje boter op middelhoog vuur. Bak de zalm eerst op de huid voor 3 tot 4 minuten, draai de zalmfilets om en bak nog 2 minuten aan de andere zijde.

Stap 7. Verdeel de rijst over twee kommen, leg hierop de komkommer, radijsjes, edamame boontjes en avocado plakjes. Steek de nori vellen aan de zijkant in de kommen. Snijd de zalm in blokjes en verdeel ook deze over de sushi bowls. Serveer met miso mayonaise en sesamzaadjes.

Kim Nooten
Auteur: Kim Nooten, BSc.FIT-chef
Gepubliceerd: 25 mei 2023
Laatste update: 26 mei 2023
Ook om te smullen
  • Franse aardappelschotel

    Franse aardappelschotel

  • Chocolade framboos granola

    Chocolade framboos granola

  • Frozen yoghurt bars

    Frozen yoghurt bars

  • Vegan pulled oats curry

    Vegan pulled oats curry

Contact & adres:

E: team@fit.nl
T: 0502111871

Algemene voorwaarden
Recht op persoonsgegevens
Cookie verklaring
Privacyverklaring

Persoonlijk advies

Heb je een vraag over sport of voeding? Stel dan jouw vraag in de FIT-community. Hier staat ons team van experts klaar om jou te helpen met al je vragen.

Wil je 1 op 1 persoonlijk advies? Dan kun je bij ons terecht voor online coaching. Onze experts staan klaar om je te helpen.

Belangrijk

Deze site geeft geen medisch advies. Wanneer je gezondheidsklachten hebt raden wij je te allen tijde aan contact op te nemen met je huisarts (of eventueel specialist).

fitnl-logo
  • FIT-shop
  • Over ons
  • Contact