L-methionine is onderdeel van de essentiële aminozuren. Dit wil zeggen dat het lichaam zelf geen methionine aan kan maken en deze stof zal dus via voeding of voedingssupplementen binnen moet krijgen. Methionine speelt een rol bij de eiwitsynthese (opbouwen van eiwitten), dat vervolgens weer een belangrijke is voor de ontwikkeling van spiermassa. Methionine komt voor in vis, broccoli en bijvoorbeeld ei.
Wat is het effect van L-methionine?
Er is weinig onderzoek gedaan naar de werking en bijwerkingen van l-methionine als het gebruikt wordt als voedingssupplement. L-methionine is als voedingssupplement verkrijgbaar in pilvorm.