Asian bowl met zalm
4,0 3 beoordelingen
Recept van Sytse Reinstra, BSc.
Stagiair · Bijgewerkt
Wij zijn dol op de Oosterse keuken! Deze gevarieerde maaltijd heeft een rijke Oosterse smaak door de combinatie van sojasaus, sesamolie en rijstazijn. Deze maaltijd is ook perfect geschikt als mealprep.
- 670
- kcal
- 46g
- Eiwit
- 42g
- Koolh.
- 35g
- Vet
Per portie
Dit recept past in jouw schema.
- Dagmenu op jouw caloriebehoefte
- Met recepten én boodschappenlijst
- Binnen 5 minuten in je inbox
9 korte vragen · gratis · geen abonnement
Dit recept staat al op je menu. Wij plannen de rest.
Maak mijn gratis schemaOp jouw doel en caloriebehoefte · binnen 5 min in je inbox
- 07:30Overnight oatsOntbijt410
- 12:30Volkoren wrap kipLunch520
Asian bowl met zalmDit recept670- 18:30Zalm met groentenAvondeten640
Wat is jouw doel?
Je krijgt een dagmenu op jouw caloriebehoefte, met recepten en boodschappenlijst. Binnen 5 minuten in je inbox.
Ingrediënten
Keukengerei: Koekenpan, Kookpan
Bereiding
Kook de rijst volgens de verpakking. Breng de rijst op smaak met de sesamolie, rijstazijn en sojasaus. Voeg peper en zout toe naar smaak. Giet de edamameboontjes af en roer deze door de rijst.
Smeer de zalm in met olijfolie, zout en peper. Zet een koekenpan op het vuur en laat deze goed warm worden. Leg voor het bakken een takje rozemarijn op de zalm. Bak de zalm op de huidkant 4 minuten en 3 minuten aan de andere kant. Bij een dunner of dikker stuk moet je de zalm iets minder lang of juist langer bakken.
Kook de eieren in 8-10 minuten hard, laat ze schrikken en verwijder de schaal. Snijd de eieren in stukken.
Snijd de avocado in stukjes.
Voeg alles samen en eet smakelijk! 😉
