Bekijk alle gezonde recepten Download een gratis voedingsschema
Wist je dat je zelf pindakaas kan maken in nog geen 10 minuten? Deze eigengemaakte pindakaas bevat geen ongezonde vetten of conserveringsmiddelen. Dit semi-vloeibare goud heeft een mooie romige textuur en een heerlijke natuurlijke pindasmaak. Zorg trouwens wel dat je een keukenmachine in huis hebt!
Benodigdheden
- Oven
- Keukenmachine / staafmixermolentje
Ingrediënten
- 450 ongezouten pinda’s
- 1 el Sesamolie
- 1 el Honing
- 2 tl Zout
Bereidingswijze
Stap 1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de pinda’s over de bakplaat met bakpapier en rooster ze ongeveer 5 a 8 minuten. Schep om de 2 minuten om.
Stap 2. Maal de warme pinda’s in de keukenmachine in 3 a 4 minuten tot een dikke pindakaas. Voeg de olie, honing en het zout toe en maal nog 1 minuut tot een gladde massa.
Smaakvariatie: Je kan gaan experimenteren met verschillende smaken. Bijvoorbeeld door meer honing toe te voegen, pure chocola, sambal, kaneel of gewoon iets meer zout. Maak de pindakaas zoals jij wilt!
Tip: Wil je liever pindakaas met stukjes pinda? Voeg dan nog een handje pinda’s toe tegelijkertijd met de olie, honing en zout.
Je kan de pindakaas 3 weken in de koelkast bewaren en 1 week buiten de koelkast.
🌟 Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Dankzij jouw feedback kunnen wij nog betere recepten maken.